machato0208nariさんが投稿した割烹 治郎兵衛（山形/酒田）の口コミ詳細

今年も土用の丑の日に
『割烹 治郎兵衛』さんで
「うなぎ」をいただける事に感謝です！
今年も
予約が取れてラッキーです✨

湊町酒田を代表する料亭で
土用の丑の日は「うなぎ」をいただきます✨
港を見下ろす小高い丘にある歴史公園
六角灯台や常夜灯等の文化遺産が点在する
湊町酒田を訪れた文人の句碑が並ぶ文学の散歩道がある
「日和山公園」
（全長1.2kmの遊歩道！道沿いに29基の文学碑が建てられています）
日和山の由緒ある日枝神社
東門の階段を下り
緩やかに続く石畳の坂道
「舞妓坂」をほんの少し下った右手
駐車場は　お店隣に　およそ12台
料亭街の情緒ある日吉町の
お店の前から
香ばしい好い香りがお出迎え✨
昔から変わらない風情あるお店の門を潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨

ゆっくりと揺れ動く時の流れ
港町酒田の料亭文化の特徴とも言える
時間を気にせずに優雅いただく美味しい料理✨
女将・若女将・仲居さん が優しくお声がけしてくれ
個室へ案内
テーブルに着席すると
タイミングよくお茶を入れてくれます。
◇特大鰻重定食
を予約でオーダーしています！

オーダーから10分くらいですかね
(予約を入れていたので早めです！)
一度蒸しを入れる関東風なので本来ならば3～40分位は掛かります！
◇うなぎ骨せんべい
"ぱりぱり""ぽりぽり"っとした食感に
ほんのりとした塩味！
美味しさはもとより、うなぎ骨って
100gあたりのカルシウム量が10g
なんだそうですね！
カルシウムの他・ビタミンA・ビタミンB2・ビタミンD・ビタミンE
など栄養素が豊富に含まれる健康食品を
"ぱりぱり""ぽりぽり"っと美味しくいただきます✨

うなぎ骨せんべいを堪能しているうちに「鰻重」到着です！
◆「特大鰻重定食」
お店の最高の味わいを楽しむ為には当然最上グレードでしょう(笑)
「治郎兵衛」さん自慢のうなぎ料理✨
◇特大鰻重
お重の蓋を開けると
創業から受け継がれる秘伝のタレが
炭火の香ばしさを纏い
心地よい香ばしい匂いとなって"ふわり"とたちこめます！
夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う！
栄養価が高く！
健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
一度白焼きしたものを
蒸してから再び焼く 関東流の焼きは
身が柔らかくて ふっくらします✨
そして「治郎兵衛」さんの鰻はタレが旨い！
甘過ぎなくコクのある秘伝のタレが
ふっくらと焼き上がった特大鰻を包み込みます！
この甘過ぎない秘伝の「タレ」
が妻も私も好きです！
熱々の庄内米つや姫ご飯にのせていただく幸せな一時✨
庄内産つや姫100％のご飯に
ふっくら鰻は相性抜群の最高の味わいです✨
絶品うなぎ料理！
"ぱりっ"とした食感の後に
ふっくらとした身と濃厚な脂が
　"ふわっ"と口の中に広がります！
そして鼻から抜ける香ばしさと身の芳醇な味わいは
比類なきものと言えるでしょうネ✨
◇肝吸い
臭みの無い肝に
透き通る カツオ・昆布だし が効いた
風味の良い上品なすまし汁で
鰻の風味を損なわずに美味しくいただきます✨
◇小鉢
・南蛮漬け
白身魚のフライ／タマネギ／にんじん／レタス
糸唐辛子を散りばめた南蛮漬け
さわやかな酸味
さっぱりとした味わいの甘酢に浸かった
白身魚のフライ／新玉ねぎは甘くてとっても美味しく
糸唐辛子のアクセントがいいですね✨
◇お漬物
大根の溜まり漬け/ 大根ののさくら漬け
国民食である和食の基本「漬物」
野菜そのものが持つ栄養価に加え
発酵食品としての健康効果も得られると言われる
お漬物を食感も一緒に楽しみます✨
◇フルーツ
"しゃきしゃきっ"とした心地よい食感に
甘くジューシーでさっぱりとした
美味しいスイカです✨
（今年食べたスイカで一番おいしいスイカでした）

◇治郎兵衛 板さんスイーツ
シフォンケーキ
"ふわふわ"な食感がたまらないシフォンケーキ
黒糖のやさしい甘さ
ふんわり生クリームをディップして美味しさアップ！
添えられるマスクメロンの上品な甘さも一緒に楽しみます✨
湊酒田で一番旨い
「うなぎ」を
個室でゆったりと優雅に堪能しました✨
今年も「土用のうなぎ」を美味しく
いただけた事に感謝です！
これで
これからの激務、猛暑を乗り切れそうです(^o^)
至福のひととき
有難う御座います✨

2023/7/30時点 食べログ評価point3.09
食べログ評価 ポイント以上に優雅で美味しいお店です！

pay pay 使えます✨
営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　
日曜営業
定休日：不定休

湊町酒田を代表する料亭で
土用の丑の日は「うなぎ」をいただきます✨
港を見下ろす小高い丘にある歴史公園
六角灯台や常夜灯等の文化遺産が点在する
湊町酒田を訪れた文人の句碑が並ぶ文学の散歩道がある
「日和山公園」
（全長1.2kmの遊歩道！道沿いに29基の文学碑が建てられています）
日和山の由緒ある日枝神社
東門の階段を下り
緩やかに続く石畳の坂道
「舞妓坂」をほんの少し下った右手
駐車場は　お店隣に　およそ12台
料亭街の情緒ある日吉町の
お店の前から
香ばしい好い香りがお出迎え✨
昔から変わらない風情あるお店の門を潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨
土用の丑の日に
『割烹 治郎兵衛』さんで
「うなぎ」をいただける事に感謝です！
今年も
予約が取れてラッキーです✨

ゆっくりと揺れ動く時の流れ
港町酒田の料亭文化の特徴とも言える
時間を気にせずに優雅いただく美味しい料理✨
女将・若女将・仲居さん が優しくお声がけしてくれ
個室へ案内
テーブルに着席すると
タイミングよくお茶を入れてくれます。
◇特大鰻重定食
◇女鶴秀米
をオーダーです！

オーダーから10分くらいですかね
(予約を入れていたので早めです！)
一度蒸しを入れる関東風なので本来ならば3～40分位は掛かります！
◆「特大鰻重定食」
お店の最高の味わいを楽しむ為には当然最上グレードでしょう(笑)
「治郎兵衛」さん自慢のうなぎ料理✨
◇特大鰻重
お重の蓋を開けると
創業から受け継がれる秘伝のタレが
炭火の香ばしさを纏い
心地よい香ばしい匂いとなって"ふわり"とたちこめます！
夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う！
栄養価が高く！
健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
一度白焼きしたものを
蒸してから再び焼く 関東流の焼きは
身が柔らかくて ふっくらします✨
そして「治郎兵衛」さんの鰻はタレが旨い！
甘過ぎなくコクのある秘伝のタレが
ふっくらと焼き上がった特大鰻を包み込みます！
熱々の庄内米つや姫ご飯にのせていただく幸せな一時✨
庄内産つや姫100％のご飯に
ふっくら鰻は相性抜群の最高の味わいです✨
絶品うなぎ料理！
"ぱりっ"とした食感の後に
ふっくらとした身と濃厚な脂が
　"ふわっ"と口の中に広がります！
そして鼻から抜ける香ばしさと身の芳醇な味わいは
比類なきものと言えるでしょうネ✨
◇肝吸い
臭みの無い肝に
透き通る カツオ・昆布だし が効いた
風味の良い上品なすまし汁で
鰻の風味を損なわずに美味しくいただきます✨
◇小鉢二品
・とうがんのお浸し
さっぱりとした味わいに
お出汁のうま味をしっかりと感じ
"じゅわっ"と出汁が染み出る美味しい一品✨
・木耳のお浸し
"こりこり"としたきくらげの食感に
上品な出し醤油が美味しさを際立たせる
箸休めにも兆度良い美味しい一品✨
◇お漬物
大根の溜まり漬け/ きゅうりのぬか漬け
国民食である和食の基本「漬物」
野菜そのものが持つ栄養価に加え
発酵食品としての健康効果も得られると言われる
お漬物を食感も一緒に楽しみます✨
◇フルーツ
"しゃきしゃきっ"とした心地よい食感に
甘くジューシーでさっぱりとした
美味しい小玉スイカです✨
湊酒田で一番旨い
「うなぎ」を
個室でゆったりと優雅に堪能しました✨

◆「女鶴秀米」
幻のもち米「女鶴」は
明治時代に日本一の大地主
酒田市の本間家より天皇に献上された程
色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米
ただ...栽培の難しさから
現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米 に
「平牧三元豚」 を使用した
"もちっ"とした食感と
三元豚のうま味が際立つ
絶品 "もち米シュウマイ" です！
梅肉のアクセントが絶妙
ここでしか味わえない美味しい逸品です✨

美味しい「土用のうなぎ」を堪能しました！
これで
これからの激務、猛暑を乗り切れそうです(^o^)
至福のひととき
有難う御座います✨

2022/7/23時点 食べログ評価point3.11
食べログ評価 ポイント以上に優雅で美味しいお店です！

pay pay 使えます✨
営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　
日曜営業
定休日：不定休

土用の丑の日は「うなぎ」をいただきます✨
その昔
北前船が育んだ
湊酒田の料亭文化を今に伝える
ゆったりと優雅いただく美味しい料理✨
そんな
ゆったりと優雅にお食事をいただける
『割烹 治郎兵衛』（かっぽう じろべえ）さんで
暑い夏を乗り切る為のパワーフード
美味しい「うなぎ」をいただきます✨
今年も
土用の丑の日に
予約が取れてラッキーです✨

日和山の由緒ある日枝神社
東門の階段を下り
緩やかに続く石畳の坂道
石畳や街灯も整備され
　花街らしい景観を醸し出す
　　情緒溢れる街並みが続きます✨
緩やかに続く石畳の坂道
　かつては多くの旦那衆が闊歩したと言われる
　　「舞妓坂」をほんの少し下った右手
お店の前から
香ばしい好い香りがお出迎え✨
昔から変わらない風情あるお店の門を潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨
秘伝のタレでいただく絶品のうなぎは
天才画家 竹久夢二 に
「酒田に治郎兵衛あり」
とまで言わせた名店✨
創業明治10年
港町酒田の料亭文化
老舗中の老舗 で
お食事出来ることに感謝です✨
定番の
「特大鰻重定食」
「女鶴秀米」（めづるしゅうまい）
　をお願いしました！

◆「特大鰻重定食」
愛される確かな味
「治郎兵衛」さん自慢のうなぎ料理✨
お重の蓋を開けると
香ばしい匂いが"ふわり"とたちこめ
鼻をくすぐります！
そして艶々な
静岡県浜名湖産の
脂ののった最高の鰻！がお目見え！
食欲を駆り立てられます✨
『鰻重定食』夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う！
栄養価がとても高く！
健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
江戸前なので背開きです！
一度白焼きしたものを
蒸してから再び焼くので
身が柔らかくて"ふっくら"としています✨
その丁寧に焼き上げた
柔らかでしっとりした"ほくほく"の身に
甘すぎない香ばしさと深みある
　秘伝絶品のタレ✨
庄内産つや姫100％のご飯に
　ふっくら鰻は相性抜群の味わいです✨
忘れてはいけない「肝すい」
水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁
ん～絶品です✨
土用の丑の日に秘伝のタレで
ふっくらと焼き上がった特大鰻を
熱々の庄内米つや姫ご飯にのせていただく幸せな一時✨
これで今年も
暑い夏・激務 を乗り切れそうです✨

◆『女鶴秀米』
幻のもち米「女鶴」は
明治時代に日本一の大地主、酒田市の本間家より天皇に献上された程
色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米
ただ、栽培の難しさから、現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米 に 「平牧三元豚」 を使用した絶品 "もち米シュウマイ" です！
梅肉のアクセントが絶妙✨
絶品で美味しい逸品！
お勧めです ✨
是非ご賞味あれ✨

「石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
よしといふものぞむなぎとり召せ
大伴家持」
と万葉集でも歌われた日本の文化とも言える
「鰻料理」

一品一品心の篭った割烹
相変わらず美味しかったです ご馳走さま✨

湊町酒田の料亭文化 ゆっくり流れる時間 満悦しました✨

女将さん・若女将 美味しい「うなぎ」ご馳走さまでした！

『割烹 治郎兵衛』 昔っからずっとファンです✨

営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00
日曜営業
定休日：不定休

土用の丑の日は「うなぎ」をいただきます✨
日和山の由緒ある日枝神社
東門の階段を下り
緩やかに続く石畳の坂道
「舞妓坂」をほんの少し下った右手
料亭街の情緒ある日吉町の
お店の前から
香ばしい好い香りがお出迎え✨
昔から変わらない風情あるお店の門を潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨
土用の丑の日に
『割烹 治郎兵衛』さんで
「うなぎ」をいただける事に感謝です！

ゆっくりと揺れ動く時の流れ
港町酒田の料亭文化の特徴とも言える
時間を気にせずに優雅いただく美味しい料理✨
今年も
◆「特大鰻重定食」
「治郎兵衛」さん自慢のうなぎ料理✨
『鰻重定食』夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う！栄養価が高く！
健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
一度白焼きしたものを
蒸してから再び焼く 関東流の焼きは
身が柔らかくて ふっくら✨
土用の丑の日に秘伝のタレで
ふっくらと焼き上がった特大鰻を
熱々の庄内米つや姫ご飯にのせていただく幸せな一時✨
庄内産つや姫100％のご飯にふっくら鰻は相性抜群の味わいです✨
絶品うなぎ料理！
ふっくらとした身と濃厚な脂が
　"ふわっ"と口の中に広がります！
そして鼻から抜ける香ばしさと身の芳醇な味わいは
比類なきものと言えるでしょうネ！
ゆったりと優雅に「土用のうなぎ」を堪能しました✨

◆　絶品！『女鶴秀米』
幻のもち米「女鶴」は、明治時代に日本一の大地主、酒田市の本間家より天皇に献上された程、色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米
ただ、栽培の難しさから、現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米 に 「平牧三元豚」 を使用した絶品 "もち米シュウマイ" です！
梅肉のアクセントが絶妙✨
絶品で美味しい逸品！
お勧めです ✨
是非ご賞味あれ✨

◆「たまご焼き」
ふっくらとした焼き上がりに
ほんのりとした甘味が
お家で食べる玉子焼きよりちょっと上品で
でも！
何処か懐かしさを感じる一品です✨

絶品料理に合わせる日本酒は
◆「淳 粋」
若女将の名前をいただいた
麓井の圓
きもと純米本辛口
割烹 治郎兵衛さんオリジナル「淳 粋」
やっぱり治郎兵衛さんの
絶品うなぎ料理に一番合います✨

ゆったりと優雅に「土用のうなぎ」を堪能しました！
これで
これからの激務、猛暑を乗り切れそうです(^o^)
至福のひととき
有難う御座います✨

コロナ自粛期間中にスタートした
テイクアウトメニューも紹介いたします！
コロナ禍で緊急事態宣言が発令され
外出自粛、ステイホームが呼び掛けられる
暗～い雰囲気の中
治郎兵衛さんの
テイクアウトメニューが完成致しました✨
と素敵なアナウンス✨

◇治郎兵衛の鰻お弁当
◇庄内の月見なす ごんげ丼
◇からあげ丼
◇焼き鳥丼
◇私のグラタンBOX
◇ハンバーグ弁当
◇山菜天丼
◇治郎兵衛特性ます漬け丼
◇牛タン丼
◇庄内産つや姫ガス炊ご飯280g
◇円能寺女鶴を使った もち米しゅうまい
…etc
～から本日のテイクアウトオーダーは
(当日オーダーも受け付けてくれます)
◆「治郎兵衛の鰻お弁当」
治郎兵衛自慢の料理の詰め合わせ✨
鰻とご飯(庄内産つや姫)
たまご焼き
もち米しゅうまい(女鶴しゅうまい)が入った
　贅沢なお弁当です✨
◆「私のグラタンBOX」
ボックスは二重になっています
ホタテのたっぷり入ったグラタンに
なんとチャーハンの嬉しい組み合わせ✨
◆「ハンバーグ弁当」
デミグラスソースを纏った
"ふんわり"ハンバーグは
素敵なチーズイン✨
"ふっくら"つや姫ご飯が進みます！
ステイホームで
　まったりと
　　美味しくいただきます✨
　　　美味しいモノ食べて
　　　　笑顔で元気p(^-^)q
注文受付は 9:00～17:30
※引き続きテイクアウトもできます。
先ずはお電話を！
☏0234-24-0248

2020/7/21時点 食べログ評価point3.14
食べログ評価 ポイント以上に優雅で美味しいお店です！

営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　日曜営業
定休日：不定休

土用の丑の日は「うなぎ」をいただきます✨
ゆっくりと揺れ動く時の流れ
港町酒田の料亭文化の特徴とも言える
時間を気にせずに優雅いただく美味しい料理✨

『割烹 治郎兵衛』（かっぽう じろべえ）さんで美味しい「うなぎ」をいただきます✨
土用の丑の日に
予約が取れてラッキーです✨

お店の前から
香ばしい好い香りがお出迎え✨
昔から変わらない風情あるお店の門を潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨
秘伝のタレでいただく絶品のうなぎは
天才画家 竹久夢二 に
「酒田に治郎兵衛あり」
とまで言わせた名店✨
創業明治10年
港町酒田の料亭文化 老舗中の老舗 で
お食事出来ることに感謝です✨
定番の
「特大鰻重定食」
「女鶴秀米」（めづるしゅうまい）
　をお願いしました！

◆「特大鰻重定食」
「治郎兵衛」さん自慢のうなぎ料理✨
『鰻重定食』夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う！栄養価が高く！
健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
一度白焼きしたものを
蒸してから再び焼く 関東流の焼きは
身が柔らかくて ふっくら✨
そして
淡白で柔らかいホクホクの身に秘伝絶品のタレ✨
庄内産つや姫100％のご飯にふっくら鰻は相性抜群の味わいです✨
忘れてはいけない「肝すい」
水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁
ん～絶品です✨
土用の丑の日に秘伝のタレで
ふっくらと焼き上がった特大鰻を
熱々の庄内米つや姫ご飯にのせていただく幸せな一時✨
これで暑い夏を乗り切れそうです✨

◆　絶品！『女鶴秀米』
幻のもち米「女鶴」は、明治時代に日本一の大地主、酒田市の本間家より天皇に献上された程、色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米
ただ、栽培の難しさから、現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米 に 「平牧三元豚」 を使用した絶品 "もち米シュウマイ" です！
梅肉のアクセントが絶妙✨
絶品で美味しい逸品！
お勧めです ✨
是非ご賞味あれ✨

「石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
よしといふものぞむなぎとり召せ
大伴家持」
と万葉集でも歌われた日本の文化とも言える「鰻料理」

一品一品心の篭った割烹、相変わらず美味しかったです ご馳走さま✨

湊町酒田の料亭文化 ゆっくり流れる時間 満悦しました✨

女将さん・若女将 美味しい「うなぎ」ご馳走さまでした

『割烹 治郎兵衛』 昔っからずっとファンです✨

営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　日曜営業
定休日：不定休

土用の丑の日は～うなぎ✨
平賀源内が発案したと言われる「土用の丑の日」

柔らかく、ふっくら！ 秘伝のタレでいただく絶品のうなぎを求めて✨

創業明治10年、港町酒田の料亭文化 老舗中の老舗 
大切な人を連れてゆっくりお邪魔したい割烹料亭です！
『割烹 治郎兵衛』（かっぽう じろべえ）さんにお邪魔しました✨
土用の丑の日に予約が取れてラッキーです！
昔から変わらない風情あるお店の門を、潜り
予約していた個室でゆっくりとお食事です✨

「大鰻重定食」
「女鶴秀米」（めづるしゅうまい）
「玉子焼き」　
を頂きました❗

◆　自慢のうなぎ料理 『鰻重定食』
夏バテ防止に絶大な効果が有ると言う
栄養価が高く、健康食品としてビタミンＡとＥを多く含有する鰻
一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼く 関東流の焼きは❗
身が柔らかくなり、ふっくら
そして、淡白で柔らかいホクホクの身に秘伝絶品のタレ
庄内産つや姫100％のご飯にふっくら鰻は相性抜群の味わい✨
米所、庄内でしか味わえない絶品料理です✨
酢でさっぱり♡夏の定番とも言える♡「南蛮漬け」も美味しかった✨
そして、
鰻料理で忘れていけない「肝すい」
水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく❗
透き通った汁は、カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁✨
散りばめた、みつばのさわやかな香り、シャキシャキとした食感が心地よく
相変わらず絶品です✨

◆　絶品！『女鶴秀米』
幻のもち米「女鶴」は、明治時代に日本一の大地主、
酒田市の本間家より天皇に献上された程、
色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米❗
ただ、栽培の難しさから、現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米✨ 
に 「平牧三元豚」 を使用した絶品 "もち米シュウマイ" なんだな‼
ゆず胡椒のピリ辛のアクセントが絶妙✨
絶品で美味しい逸品です❗ 
妻も大絶賛な一品！
※是非相伴いただきたいメニューです(^o^)

◆　『玉子焼き』
ふっくらとした焼き上がりに
ほんのりとした甘味が
お家で食べる玉子焼きよりちょっと上品で
(おふくろの味と言いたい所ですがおふくろより上品ですね)
でも！懐かしさを感じる一品です✨

「石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
よしといふものぞむなぎとり召せ
大伴家持」
と万葉集でも歌われた日本の文化とも言える「鰻料理」

一品一品心の篭った割烹、相変わらず美味しかったです✨ ご馳走さまです✨

湊町酒田の料亭文化 ゆっくり流れる時間 満悦しました✨

「土用の丑の日」のお忙しい中、絶品「鰻重」ご馳走さまでした！

これからの 猛暑・激務 を乗り越えられそうです✨

『割烹 治郎兵衛』 昔っからずっとファンです✨

PostScript
治郎兵衛さんに来店した際
忘れてはいけない芸術品の閲覧！
数々の所蔵美術品を是非鑑賞あれ❗
先々代が収集された、特に
「臥龍梅　丸木位里100号」は、開運❗ なんでも鑑定団にて鑑定された作品です✨

ご利用の際は是非一見あれ✨

営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　日曜営業
定休日：不定休

きょうのお昼ご飯は✨

湊町酒田 舞妓さんの舞いが観覧出来る相馬樓さん向かいの

創業明治10年、港町酒田の料亭文化 老舗中の老舗

『割烹 治郎兵衛』（かっぽう じろべえ）さんにお邪魔しました✨

昔から変わらない風情あるお店の門を、くぐると

気品のある美人若女将が、お着物でお出迎えしてくれます✨

「女鶴秀米」（めづるしゅうまい）
「天婦羅定食」
「大鰻重定食」
　を頂きました❗

◆　絶品！『女鶴秀米』
幻のもち米「女鶴」は、明治時代に日本一の大地主、酒田市の本間家より天皇に献上された程、色艶がよく 「粘りが強い」「品質が良い」 絶品のもち米❗
ただ、栽培の難しさから、現在は殆んどお目にかかる事の無い幻のもち米✨ に 「平牧三元豚」 を使用した絶品 "もち米シュウマイ" なんだな‼
ゆず胡椒のピリ辛のアクセントが絶妙なんですヨ✨
絶品でお勧めな一品です❗
妻も大絶賛な一品(^o^)

◆　『天婦羅定食』
は、庄内で収穫された野菜をふんだんに使った天婦羅の盛り合わせと、ご飯、お吸い物、お刺身、こばち、お漬物、デザート のお得なセット✨
カラッと・サクッと美味しく頂きました✨

◆　自慢のうなぎ料理 『鰻重定食』
お昼に来店するお客様の９割以上が注文すると言う『割烹 治郎兵衛』の定番品です✨
鰻の骨の唐揚げお通し（うなぎの骨せんべい）
カリカリで、香ばしく❗ 骨は、塩味❗ で、おせんべい感覚で、美味しいね‼
肝心の焼き❗
一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼く 関東流❗
淡白で柔らかいホクホクの身に秘伝絶品のタレ
庄内産つや姫100％のご飯にふっくら鰻は相性抜群の味わい✨
忘れてはいけない「肝すい」
水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく❗ カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁✨
ん～絶品‼
「関東ではウナギは背開きが基本で、昔の関東は武士道精神が根付いた文化で、腹開きは＝切腹を意味する物として好まれず、背開きになったとか」

一品一品心の篭った割烹、相変わらず美味しかったです✨ ご馳走さま✨

湊町酒田の料亭文化 ゆっくり流れる時間 満悦しました✨

あっ‼

来店した時のお勧めは、数々の所蔵美術品❗

先々代が収集された、特に

「臥龍梅　丸木位里100号」は、開運❗ なんでも鑑定団にて鑑定された作品です。

お越しの際は是非一見あれ✨

お向かいの「相馬樓」さん から舞妓さんを呼んで、お食事をしながらの演舞観覧も出来るんですよ‼

『割烹 治郎兵衛』 昔っからずっとファンです✨

2018/6/2 再訪にて photo up ✨
◆　『鰻の白焼き』
誤魔化しの効かない白焼き‼
そのお店の良し悪しがわかる一品です。
表面パリっと中はふっくら✨
「絶品鰻の白焼き」をいただきました✨
絶品でお勧めな一品です❗

◆　『玉子焼き』
ふっくらとした焼き上がりに
ほんのりとした甘味が
懐かしさを感じる一品です✨

営業時間：11:00～14:00　16:00～22:00　日曜営業
定休日：不定休