machato0208nariさんが投稿した志のや（宮城/志津川）の口コミ詳細

今日のランチは新鮮海鮮料理✨
世界三大漁場の三陸産の美味しい海鮮料理を求めて
南三陸志津川へグルメ旅です✨
お食事で南三陸と言えば 真っ先に思い浮かぶ！
季節の旬食材を丁寧に料理し
暖かなおもてなしで お迎えしてくれる

『季節料理 志のや』 さんでランチをいただきます！

復興が進む南三陸‼️
訪れる度に景観の変わる街並み
そんな南三陸より
うにの入荷の入荷の便りが届き✨
美味しそうな facebook photo に またまたやられました(>_<)
A級グルメ「キラキラ丼」を求めて✨
やって来ました！

三陸自動車道（無料区間）
志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って８～９00m進むと右手に
グレーのシックな建屋に「キラキラ丼」の
のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）
店内は、カウンター席 テーブル席 お座敷 の和式な造りで
ゆっくりと落ち着ける店内でのお食事は格別です。
元祖「キラキラ丼」を提供してくれるお店
当然 お目当ては…
当然「キラキラうに丼」です✨

「キラキラ✨ウニ丼」
「黒そいの煮付け 定食」
「だし巻きたまご」
「毛ガニ」
が今日のお食事メニューです(^o^)

◆「キラキラウニ丼」
南三陸名物の「ウニ」
旬に入った 絶品・高級品(^o^)
見た目も華やかな黄金のうに！
新鮮な「うに」は旨いわ～✨
甘味が全然違います！
美味しい「ワカメ」を食べて育った「ウニ」✨
当然美味しい訳ですよネ～✨
今年も不漁情報が流れる中(T-T)
ありつけました～✨
黄金のどんぶりに❤️
スーパーで売っている箱ウニとは、雲泥の差です(^o^)
朝獲れの新鮮なウニは、鼻に抜ける磯の香りと後味に残る甘味が全然違うな～✨
口の中に海が広がるって感じです (^o^)
親方お薦めの塩を"サッ"と振り掛ける食べ方で
更に甘味が増んですよね！
鼻に抜ける磯の香りが絶品です✨

◆「黒そいの煮付け 定食」
見た目はグロイ(笑)魚ですが
白身でクセがなく
どんな料理にも合うと もてはやされる高級魚
まだ旬と言っても好いのかな！
特製のだし汁は
一見 味が濃そうに見えますが
そい の旨みが染み出た溜まり醤油で
その汁で 丁寧に煮つけされた「そい」は
締まった身に旨みがあり
口に運ぶとホロッと崩れます
思わず「あ～美味しい」の言葉になって出ます！
御飯が進む逸品です✨

◆「毛ガニ」
シンプルな茹でガニです！
小ぶりな身に
ぎっしりと詰まった身・カニ味噌が
食べごたえ充分
妻も私も 無言で濃厚なカニの旨みを堪能しました✨

◆「だし巻きたまご」
どうしても頼んでしまう❤️
志のや さんでお気に入りの一品です✨
いつもながら
見た目の鮮やかな黄色が「わ～美味しそう」ってなります。
お味の方も
上品にお出汁の効いたふわふわなたまご焼きです！
なんですよね✨
仮設店舗の頃より
ちょっとお上品になっちゃたけど(^o^)
暖かさを感じる✨
家庭で食べる「だし巻きたまご」より
ちょっとだけ上品な
だし巻きたまご
が以前からず～っとファンなんです✨

季節の食材を美味しく料理する
南三陸志津川の美味処 『季節料理 志のや』
家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが
新店舗になっても変わらない暖かな雰囲気が素敵なお店なんです❤️
✨数ある南三陸の名物「キラキラ丼」や「季節の海鮮料理」
その中でも『志のや』さんの「季節料理」が一番すきです❤️
親方の復興への 尽力する姿 素敵です✨
そしてアットホームな雰囲気のお店の
スタッフの皆さんも とっても 素敵です✨
また美味しい料理 頂きに伺わせて下さいね(^o^)
営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

今日のランチは海鮮✨
世界三大漁場の三陸産の美味しい海鮮料理を求めて
南三陸志津川へグルメ旅です❗
お食事で南三陸と言えば 真っ先に思い浮かぶ！
季節の旬食材を丁寧に料理し
暖かなおもてなしで お迎えしてくれるお店

『季節料理 志のや』 さんでランチをいただきます！

復興が進む南三陸❗
訪れる度に景観の変わる街並み
そんな南三陸より
春告げの食材入荷の便りが届き
美味しそうな facebook photo に またまたやられました(>_<)
そして やって来ました！
A級グルメ「キラキラ丼」を求めて✨

三陸自動車道（無料区間）
志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って８～９00m進むと右手に
グレーのシックな建屋に「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）
店内は、カウンター席 テーブル席 お座敷 の和式な造りで
ゆっくりと落ち着ける店内でのお食事は格別です。
元祖「キラキラ丼」を提供してくれるお店✨
お目当ては…「キラキラ春つげ丼」のはずが…(>_<)
「まぐろのナメロウ丼」
10食限定の誘惑に負けました(笑)
「カレイ焼き」
「だし巻きたまご」
「タコ トマト サラダ」
が今日のお食事メニューです(^o^)

◆『まぐろのナメロウ丼』
旬のめかぶの細切りに山芋 をタップリ白飯に上に盛り付け
春告げ野菜を散りばめた華やかなどんぶり！
そして、お味噌汁は「あら汁」
鯵 や鰯 などの臭味の強い魚でで作ることが多い「ナメロウ」
ただでさえ美味しいまぐろの赤味を
粘り気が出るまで丁寧に細かく叩いた漁師めし！
見た目の華やかさだけでなく
ネバネバ・トロトロ が美味しく 日本酒が欲しくなりますね
「キラキラ春つげ丼」のB級グルメ バージョン とでも言える逸品です✨
夏食欲の落ちた時の
夏バテのリセットやダイエットにも良さそうですね(^o^)

◆『カレイ焼き』
大っきくて身厚な「カレイ」の塩焼きです！
思わず「でっかい～」と
そして、こんがりとついた焼き色に「美味しそう」
お味も、香ばしく焼いたカレイに程よい塩味が絶品
あまりに大きかったので「ご飯」なしに
「あら汁」でお願いしました(^o^)
あらの美味しいお出汁の効いた「あら汁」も美味しいです✨
（山形県庄内ではどんがら汁と呼びます）

◆『タコ トマト サラダ』
沢山の野菜にトマトとタコの彩り
南三陸産の真ダコは
噛めば噛む程に溢れる旨味が絶品と評判
アワビを食べて育つと言われる名物タコを
贅沢にサラダの上に載せた逸品
この「タコ」ならお刺身でも、しゃぶしゃぶ でも美味しいんだろうな！
歯切れのいい食感はまさに一級品です✨

◆『だし巻きたまご』
見た目の鮮やかな黄色が「わ～美味しそう」ってなります。
お味の方も
上品にお出汁の効いたふわふわなたまご焼きです！
志のや さんでお気に入りの一品なんですよねぴかぴか
仮設店舗の頃より、ちょっとお上品になっちゃたけど(^o^)
暖かさを感じる✨
だし巻きたまごが以前からず～っとファンです！

季節の食材を美味しく料理する
南三陸志津川の美味処 『季節料理 志のや』
家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが
新店舗になっても変わらない暖かな雰囲気が素敵なお店なんです❤️
✨数ある南三陸の名物「キラキラ丼」や「季節の海鮮料理」
その中でも『志のや』さんの「季節料理」が一番すきです❤️
親方の復興への 尽力する姿 素敵です✨
そしてアットホームな雰囲気のお店の皆さんも とっても 素敵です✨
また美味しい料理 頂きに伺わせて下さいね(^o^)

営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

新春の候✨
身が締まり脂の乗った魚がたらふく食えるシーズン到来です！
寒の海産物がタップリ盛り付けられ、食べ応えのある(^o^)
念願の「キラキラいくら丼」を求めて✨
お腹が空いたので南三陸に来ちゃった(笑)

南三陸志津川の名店
暖かなおもてなしでお迎えしてくれる
『季節料理 志のや』 さんでランチをいただきます！

通年、季節の最高食材をふんだんに盛り込む✨
南三陸名物の「キラキラ丼」
"海の宝石箱"
極上イクラが丼に溢れんばかりに盛り付けられ
一口食べれば口の中でプチプチと旨みがはじけ出す✨
「秋旨丼」から「いくら丼」にバトンタッチ！
そんなおいしそうな facebook photo にやられました(笑)

今日のお食事メニューは✨
「鍋焼きうどん定食」
「てんでんこ丼」
「鰤大根」

◆『鍋焼きうどん定食』
震災前の「志のや」さん根強いファンを持つ「鍋焼きうどん定食」が復活です！
コシがあって、つるつるっとした食感のうどんに染みこんだ
鶏だしの上品な汁がとっても美味しいんですよね✨
うどんの上には、きのこ・鶏肉・たまご・水菜 のトッピング
水菜のシャキシャキ食感に、たまごの黄身に絡めて食べるうどんの美味しい事✨
サービスで「ご飯」のトッピングもあります！
鶏だしの汁にご飯を入れて「おじやうどん」に！
揚げたての天婦羅にお新香・小鉢 がセットの欲張りメニューです✨
暖まるメニューで、お勧めです✨

◆『てんでんこ丼』
お客様のご要望にお答えした欲張りメニューです！
「キラキラいくら丼」と「キラキラ春つげ丼」をセットにした感じ✨
志のやさん のいくらは、下処理から丁寧に仕込むんですよね！
普通は、焼き網などを使ってほぐしていくのですが、志のやさん は全部手作業なんだそうです。
スタッフ総出でいくらをほぐし、志のや独自の漬け汁に漬けております。
キラキラ丼の元祖といえる「キラキラいくら丼」
イクラの宝石箱や～(笑) な見た目も華やかな 鮭の親子丼 (^o^)
いくらの醤油漬け具合もいい感じな一度は食べておきたい絶品丼です❗
「キラキラ✨春つげ丼」
本来は3月～4月の限定丼は春を告げる華やかな どんぶり (^o^)
南三陸名物、数ある店舗の中でも一際華やかな志のやさんの どんぶり
「タイ」「サーモン」「まぐろ」「めかぶ」「たこ」「たまご焼き」…etc✨
唯一春つげ丼と違う所は「あわび」が入っていない所かな！
そして、お新香・小鉢・お味噌汁はあら汁
「なまこ酢」もコリコリ食感に程よいお酢の味付けが美味しかったです✨

◆『鰤大根』
旬の脂ののったブリは全然生臭くなく
昆布とかつお節のだし吸った身は柔らかで美味しい✨
ブリの旨味が染み込んだ大根は
柔らかくなるまでしっかり煮込まれて、ホクホクでとっても美味しい✨
味付けが絶品です✨

季節の食材を美味しく料理する

南三陸志津川の美味処『季節料理 志のや』

家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが

新店舗になっても変わらない暖かな雰囲気が素敵なお店なんです❤

✨数ある南三陸の名物「キラキラ丼」

その中でも『志のや』さんの「キラキラ丼」が一番すきです❤

今日も絶品どんぶりご馳走さまでした✨

またお邪魔しに来ますね✨

※三陸自動車道（無料区間）、志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って８～９00m進むと右手にグレーのシックな建屋に「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）

営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

食欲の秋✨
秋の海産物がタップリ盛り付けられ、食べ応えのある(^o^)
念願の「キラキラ秋旨丼」を求めて✨
お腹が空いたので南三陸に来ちゃった(笑)
南三陸志津川の名店 『季節料理 志のや』 さんでランチをいただきます！
通年、季節の最高食材をふんだんに盛り込む✨南三陸名物の「キラキラ丼」
秋刀魚・鰹の豊漁が囁かれる季節に入り
「ウニ丼」から「秋旨丼」にバトンタッチ！
そんなおいしそうな facebook photo にやられました(笑)

今日のお食事メニューは✨
「キラキラ✨秋旨丼」
「刺身定食」
「カツオのたたき」
「だし巻きたまご」

◆『キラキラ✨秋旨丼』
しっかりと脂がのった「戻り鰹」の時期がやってきましたよ～✨
赤身にサッパリ感の強い「初鰹」と違って、
脂がのったピンク色の身になり、
もっちりとした濃厚な味わいが美味しい「戻り鰹」
脂の乗った「戻り鰹」はマグロのトロに匹敵する濃厚な旨みのある味わいから、
わさび醤油が合いますよね✨
そして、ふわふわな食感が増し、生が苦手な人でも食べやすくなる「蒸しうに」
更に、「サーモン」の程よく油がのったクセのない身を「山芋」「メカブ」のネバネバで包み込む✨
そんな季節の絶品食材をふんだんに使う✨
激ウマ丼です❤
ミョウガのアクセントもいいな～！
脳の働きを活性化するDHA、
そしてそして、
血栓を予防する働きがあるといわれEPAをたっぷりと蓄えた「カツオ」は
低カロリーで高タンパクなので、
夏バテのリセットやダイエットにもうってつけですよね～(^o^)

◆『刺身定食』
カツオ・ぼたん海老・サーモン・タコ・シメサバ・ハマチ・いくら etc…
鮮魚を贅沢に盛り付けた上に
ミョウガのトッピングで更に美味しさアップ✨
南三陸のタコは身厚で歯ごたえが有ってうめぇな～❤
きゅうり漬けと大根の煮付けも美味しいネ✨
ご飯お代わり出来るのもいいな！
何杯でも行けちゃいそう～(笑)

◆『カツオのたたき』
鰹を美味しくいただく料理方法「たたき」
諸説「たたき」の由来は、
さまざまある様ですが…「カツオ」を美味しくいただく方法である事は間違いない(^o^)
鰹に ポン酢・大根おろし・ミョウガ・ショウガ・刻みネギ を混ぜ合わせて
絶品カツオのたたき✨
美味しくいただきました✨
(漁師たちが、船上で獲れたばかりの鰹の表面を炙り、塩をたたきこんで食べていた) 説に私は一票(笑)

◆『だし巻きたまご』
上品にお出汁の効いたふわふわなたまご焼きです！
志のや さんでお気に入りの一品なんですよね✨
仮設店舗の頃より、ちょっとお上品になっちゃたけど(^o^)
暖かさを感じる✨
だし巻きたまごが以前からず～っとファンなんです！

季節の食材を美味しく料理する
南三陸志津川の美味処『季節料理 志のや』
家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが
新店舗になっても変わらない暖かな雰囲気が素敵なお店なんです❤
✨数ある南三陸の名物「キラキラ丼」
その中でも『志のや』さんの「キラキラ丼」が一番すきです❤
南三陸キラキラ秋旨丼（提供期間：9月1日～10月31日）
今日も絶品どんぶりご馳走さまでした✨
またお邪魔しに来ますね✨

※三陸自動車道（無料区間）、志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って８～９00m進むと右手にグレーのシックな建屋に「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）
営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

平成29年7月28日、震災前と同じ場所で本設オープン‼
から～早一年！
おめでとうございます！
南三陸の名店 『季節料理 志のや』 さん
家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが
新店舗になっても変わらない暖かな雰囲気が素敵なお店なんです❤
今日は、ディナーで
親方の「お任せ料理」をお願いしました✨

◆「ホヤ三種盛り」
刺身・茹で・煮付け
新鮮で、そして、味付けの良さ！
苦手だったホヤ…(^o^)
初めてホヤが美味しいって思いました！

◆「うに」
夏の風物詩！
見た目も華やかな黄金のうに！
新鮮な「うに」は旨いわ～✨
甘味が全然違います！
親方お薦めの塩を"サッ"と振り掛ける食べ方で更に甘味が増んですよね！
鼻に抜ける磯の香りが絶品です！

◆「鯨の心臓」
ほんのりと胡麻油が効いたユッケ的な一品✨
おつまみにもよし！
白飯に掛けたら尚よしだな✨
「鯨のユッケ丼」なんかメニューに有ったらいいな！

◆「お造り」
南三陸の鮮魚の盛り合わせ
鰹・鮪・鯖・タコ・鱸・ソイ・つぶ貝
新鮮な刺身✨
特にタコ！
身厚なのに柔らか✨
やっぱり南三陸のタコは絶品です！

◆「鯵の焼き物」
先ず大きさにビックリ！
30㎝は有ろうか(*ﾟДﾟ*)
脂の載った身に丁度よい塩加減塩梅✨
あ～白飯の欲しくなる一品！

◆「煮穴子」
上品なお出汁で煮込んだ穴子は
身は"ホク"っとてして
山葵のアクセントが美味しい一品！

◆「穴子天」
熱々・ホクホク・プリプリ✨
塩で頂く絶品穴子天です！
この美味しい「穴子天」を丼にする「あなご天丼」も絶品です！

◆「だし巻きたまご」
志のや さんでお気に入りの一品です✨
仮設店舗の頃より、ちょっとお上品になったけど✨
暖かさを感じる✨
だし巻きたまごが以前からず～っとファンです！

◆「焼きお握り」
うに味噌をつけて丁寧に焼き上げたおにぎりは
香ばしく中には梅干しが入って美味しく頂きました！
食欲のなくなる夏に梅干のすっぱさが好いんですよね✨
こちらも暖かさを感じる一品です！

◆「つみれ汁」
お出汁のしっかり効いた上品なお味噌汁✨
鰯のつみれが美味しかったです！
当然おにぎりとの相性は抜群！

◆「日本酒」
親方お薦めの「日高見」
宮城の名酒✨
兵庫の山田錦を100％使った 純米酒は
さらりとしてキレが良く
食中酒としても、とても美味しい酒でした！

絶品料理の数々美味しく頂きました✨

「全国からいろいろな支援のおかげで一度は諦めた
店の再建ができてありがとうございます。
来店いただいたお客様には、いっぱいの激励をいただきいつも感動いたしております。
南三陸キラキラ丼がA級グルメとするならば地元食材でB級グルメを思案中です。
いっぱい応援いただいたお客様においしい食事で
恩返しができればと思っております。」
親方 高橋修さん談

『７月２８日　志津川湾夏まつり福興市』
「今年の夏まつりも皆様に元気と笑顔が届きますよう、そして大輪の花に乗せた夢がが叶いますように！」
今年も南三陸夢メッセージ花火打ち上げ

志津川湾夏まつり福興市が盛大に開催されました！

『志のや』さんから眺める大輪の花火素敵でした✨

またお邪魔しに来ますね✨

※三陸自動車道（無料区間）、志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って8～900m進むと右手にグレーのシックな建屋に
「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）

営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

お腹が空いたので南三陸に来ちゃった(笑)
念願の「キラキラウニ丼」を求めて✨
南三陸の名店 『季節料理 志のや』 さんでランチをいただきます！

今日のお食事メニューは✨
「ウニ丼」
「海老天丼」
「チーズ揚げ出し」
「ポテトサラダ」
「かつお刺し身盛り」

◆『キラキラウニ丼』
初夏の候～✨
もう旬と言ってもいいのかな(^o^)
更に美味しさを増す時期に入った、南三陸名物の「ウニ」
美味しい「ワカメ」を食べて育った「ウニ」✨
当然美味しい訳ですよネ～✨
今年も不漁情報が流れる中(T-T)
ありつけました～✨黄金のどんぶりに❤
スーパーで売っている箱ウニとは、雲泥の差です(^o^)
朝獲れの新鮮なウニは、鼻に抜ける磯の香りと後味に残る甘味が全然違うな～✨
口の中に海が広がるって感じです (^o^)
親方オススメの塩をサッとかけるだけのシンプルな食べ方は、甘味が倍増するんですね✨
ん～とってもデリシャス❤
絶品です❤

◆『海老天丼』
ほんのりと香る胡麻油の匂いは、江戸前、関東風ですよね！
こんがりキツネ色に揚がった海老の天ぷらは、
表面はサクサク！中は、しっとりプリプリ！
新鮮な野菜もサクサクカリッと美味しいね(^o^)
かえしに拘る、甘目のタレもいい感じな丼です✨
油が良いからなのかな！
胃もたれしないのがいいんですよね✨

◆『チーズ揚げ出し』
表面はサクサク！
中は、トロッとしたチーズ天に上品なかつお出汁の天つゆがいいな～✨
サクッとした食感と、とろみが合わさり、とっても美味しい一品です✨

◆『ポテトサラダ』
じゃがいもとマヨネーズの黄金コンビ！
家庭的な温かさを感じるポテサラも美味しいね✨
「志のや」さんでのお薦めの一品料理です✨

◆『かつお刺し身盛り』
まだ、「初かつお」って言ってもいいのかな！
鮮度が命のかつお！
新鮮なかつおは臭味がなく、脂の乗りが少なくあっさりした味わいですね✨
身も締まっていてプリプリと瑞々しい一品でした✨

✨数ある南三陸の名物「キラキラ丼」

その中でも『志のや』さんの「キラキラ丼」が一番すきです❤

今日も絶品どんぶりご馳走さまでした✨

またお邪魔しに来ますね✨

※三陸自動車道（無料区間）、志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って8～900m進むと右手にグレーのシックな建屋に「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣です）

営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

お腹が空いたので南三陸に来ちゃった(笑)

念願の「キラキラ春つげ丼」を求めて✨

南三陸の名店『季節料理 志のや』さんで

「キラキラ春つげ丼」
「炙り銀鮭丼」
「白魚のかき揚げ」
を頂きました。

◆『キラキラ✨春つげ丼』
今年もありつけましたよ～！
3月～4月の限定丼は春を告げる華やかな どんぶり (^o^)
南三陸名物、数ある店舗の中でも一際華やかな志のやさんの どんぶり
「アワビ」「サーモン」「まぐろ」「めかぶ」「アスパラ菜」「たまご焼き」…etc✨
旬の春告げ野菜、
そして旬の海産物が華やかに盛り付けられ、
貝類の中で最も美味しいと云われる「アワビ」がひと際目を引きます！
これが、ほのかな甘みと柔らかな食感！
親方お薦めの「アワビ」が絶品でした✨
一口お口の中に放り込めば
お口いっぱいに春の味覚が広がる 絶品どんぶり なんだな(^o^)

◆新メニュー『炙り銀鮭丼』
一度で二回美味しい丼✨
先ず、炙りたての銀鮭をしっかりと白飯で堪能して、
（サッと炙った熱々でミディアムレアなサーモンが絶品！）
後半は、丼ぶりに鮭からとった熱々の出汁をかけて、
サラサラっとお茶漬け風に✨
(この時のポイントはサーモンのなめろうを残しておく事ね)
一つの丼ぶりで、二度も美味しさを味わえる贅沢な丼なんですね(^o^)
だし汁がたりなかったら親方に言ってね✨
この！絶品どんぶり！是非ご賞味あれ！
お薦めです✨
美味しさ point 更に up な逸品です✨

◆『白魚のかき揚げ』
揚げたてのかき揚げは、
外は "サクッ" と中は "ふわっ" と✨
一口食べると白魚の香りの
心地好さで口の中はいっぱい✨
この時期だけ味わえる旬の食材で幸せな気分(^o^)

あ～美味しかった！親方ご馳走さまです✨

次は、『キラキラ✨うに丼』かな(^o^)

またお邪魔しに来ますね✨

営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日

念願の「さんこめし」を求めて✨

南三陸！『季節料理 志のや』さんに また来ちゃった(^o^)

「さんこめし」
「とり天丼」
「白子の天ぷら」
「だし巻きたまご」
を頂きました✨

◆『さんこめし』
今月（2月）で終了の期間限定メニューです❗
間に合って良かった～
南三陸キラキラ丼に次ぐ新名物「さんこめし」は、タコ、穴子、鮭の3種類の出汁を使用した炊き込みご飯をベースとし、はらこ飯、穴子飯、たこ飯を一つの丼にした「贅沢丼」
2017年春頃より、町内飲食店主や商工会、観光協会、町などが南三陸町の食資源を生かしたメニューの検討、開発を進め、その第一弾として1月27日より提供スタート～2月28日までの限定メニューなんだな❗
鮭・いくらの海鮮親子丼にホクホクの穴子❗
歯ごたえしっかりした タコの食感・旨味 が絶妙にマッチ✨
美味しさはキラキラ丼を越えちゃってるね(^o^)
機会があったら是非食して頂きたい一品です✨

◆『とり天丼』
ご飯の上にキャベツ・揚げたてのジューシーな鶏肉の天ぷら・濃厚でまろやかな甘みを活かした特製のタレ❗
絶妙です❗
茎わかめ・荒汁 も美味しかった～❗

◆『白子の天ぷら』
生でも・煮ても・焼いても・揚げても よし！
冬の風物詩、新鮮な鱈の白子！
衣サクサク・中トロトロ✨
濃厚でクリーミーな真鱈の白子を天ぷらで美味しく頂きました❗

◆『だし巻きたまご』
メニューから消えてしまってがっかりしてたけど(ToT)
ありつけて良かった✨
仮設店舗の時に食べた心のこもった家庭的な味が忘れられず❗
お願いして良かった✨
見た目・味付け 以前よりちょっと上品になったかな(^o^)
でも、相変わらず美味しかったです✨

◆『まぐろのとろとろ合え』
ご馳走さまでした❗
めかぶ・山芋を味噌で整えた一品✨
おつまみでも❗ご飯に掛けてもいいね‼
絶妙な塩梅でした✨

今日も美味しく頂きました✨

変わらぬ美味しさ❗ご馳走さまでした✨

相変わらず暖かく迎えてくれるおもてなしが好きです。

営業時間：ランチ11:00-14:00　ディナー17:00-21:00
定休日：水曜日

お腹が空いたので南三陸に来ちゃった(^o^)

三陸自動車道（無料区間）、志津川ICを降りてR398号線（吉本街道）を志津川湾に向かって道に沿って4～500m進むと右手に「キラキラ丼」の、のぼり旗が目に入ります❗
（セブンイレブンの隣）

念願かなって✨ 新『季節料理 志のや』さんでランチです✨

家庭的なこじんまりとした仮設店舗も好きでしたが

平成29年7月28日、震災前と同じ場所で本設オープン‼

復興新築おめでとうございます✨

「キラキラ✨いくら丼」
「穴子天丼」
「牡蠣フライ」
を頂きました。

◆『キラキラ✨いくら丼』
今年もありつけましたよ～
11月～2月のキラキラ丼の元祖といえる「キラキラいくら丼」
イクラの宝石箱や～(笑) な見た目も華やかな 鮭の親子丼 (^o^)
いくらの醤油漬け具合もいい感じな一度は食べておきたい
絶品丼です❗

◆『穴子天丼』
丼からはみ出す大きな穴子天ぷらは 表面サクサクカリッと❗
中は ふわっふわホクホクで、アナゴの美味しさがギュッと凝縮され
甘目のタレもいい感じな丼 ❗

◆『牡蠣フライ』
旬の三陸牡蠣も 熱々・カリッとホクホク・プリプリ ・ジューシー❗
キツネ色に染まり香ばしい香りを発して
噛んだ途端に口の中に広がる牡蠣の旨み汁✨
レモンのくし切りを添えて、タルタルソース・特性のウスターソース、好みで醤油を掛けて美味しく頂きました。

変わらぬ美味しさ❗ご馳走さまでした‼

相変わらず暖かく迎えてくれるおもてなしが好きです。

つぎは、新メニューの『さんこめし』食べに来ますね(^o^)
「南三陸キラキラ丼に次ぐ新名物「さんこめし」は、タコ、穴子、鮭の3種類の出汁を使用した炊き込みご飯をベースとし、はらこ飯、穴子飯、たこ飯を一つの丼にした」贅沢な丼は１～２月の限定なんだって❗

営業時間：ランチ11:00-14:00　ディナー17:00-21:00
定休日：水曜日