machato0208nariさんが投稿したフレイズ フェイマス ピッツェリア(東京/六本木)の口コミ詳細

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なり(nari)さんの美味しいお食事備忘録

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フレイズ フェイマス ピッツェリア六本木、六本木一丁目、乃木坂/ピザ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

東京ミッドタウンの本格ピッツエリア『フレイズ フェイマス ピッツェリア』

ディナーはピッツエリアでイタリア料理✨
関東 美味しい物食べ歩きツアー決行です!
美味しいイタリア料理を探してヒット!
百名店2018にも選出される六本木のお洒落なお店✨

『フレイズ フェイマス ピッツェリア』 FREY's Famous Pizzeria さんでイタリアンディナーです✨

予約を入れてディナーオープンタイムでの訪問
都営大江戸線 六本木駅 7番出口から北方面へ徒歩3分ぐらい 
ミッドタウンイースト側の交差点のすぐ隣!
緑豊かな檜町公園からもすぐ!
お店のイメージは徹底してニューヨークを感じるおしゃれな雰囲気
テーブル4人席×2卓、カウンター×10席 のこじんまりとしていて居心地の良い店内
アメリカンテイストなメニューは英語表記(^o^)
シチリアに滞在し
バールなどの店を巡り修業した店主の拘りピッツァの中から
(メニューは敢えて多くはないんですね)
「Marguerite pizza」
「Truffle pizza」
「Lasagna Bolognese」
「Green Salad」
「Broccoli 」
「Ginger ale」
が本日のオーダー!

◆「マルゲリータ ピッツァ」 Marguerite pizza
(Tomato・Mozzarella・Basil)
シンプルに焼き上げる「マルゲリータ」は
トマト、モッツァレッラチーズ、バジリコのみ。
この店のトマトソースには、チェリートマトを使用しているとの事
噛んだときの心地よい食感に、ジュワッとにじみ出る甘みが心地よく
夏には、トマトの配合を変えると言う
拘りのピッツァ職人の技を感じます!
私は、シンプルな「マルゲリータ ピッツァ」をお勧めします✨

◆「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza
お店のお奨めメニューです!
特徴のナポリピッツァの生地は、
小麦粉と酵母と塩と水のみなんだそうです!
それを、24時間寝かせ発酵させると、ふんわりと膨らみ
オーダーが入ってから焼き上げる
釜焼き生地はモッチモチで抜群に旨いね!
世界三大珍味のひとつ黒トリュフを散りばめた豪華な ピッツァ!
トリュフにチーズの塩味が丁度良い感じ✨

◆「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese
ナポリの名物パスタ料理も食べてみなくちゃね!
牛ひき肉をたっぷり使ったミートソースと
ホワイトソース・モッツァレラチーズ を贅沢に重ねた一品!
私的には、パスタはもうちょっと固めの方が好みだったな✨

◆「グリーンサラダ」 Green Salad
ビネガーに黒コショウの効いたドレッシングがフレッシュな野菜に合います✨

◆「ブロッコリーの温かいマリネ」 Broccoli 
温かいマリネ!?
ってなるかもしれませんが
さっぱりとした酸味がブロッコリー に絶妙にマッチ!
そして
フライドガーリックの香ばしさのアクセントもgood✨

◆「ジンジャーエール」 Ginger ale
WILKINSON の茶色ラベル
生姜の刺激がガッツリ聞いて舌が痺れるくらい激辛口で
好みが分かれる所
意外と私は好みです✨

ピッツァ職人が
居心地の良い店を作りたいという一心で立ち上げたお店は
「ナポリ発ニューヨーク経由東京」 というコンセプトの 店主の思惑通り
お洒落な国際都市六本木の街にマッチしたお店でした。
そして
抜群に旨い生地は、何をトッピングしても旨いんだろうな~と✨
また寄らせて頂きますね✨

営業時間:[火~土] 11:30~14:30 17:30~22:00
[日・祝] 11:30~14:30 17:30~21:00
※ランチ、ディナー共に生地が無くなり次第終了です
日曜営業
定休日:月曜日

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese

  • 「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese

  • 「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese

  • 「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese

  • 「ラザニア ボロネーゼ」 Lasagna Bolognese

  • 「グリーンサラダ」 Green Salad

  • 「グリーンサラダ」 Green Salad

  • 「グリーンサラダ」 Green Salad

  • 「ブロッコリーの温かいマリネ」 Broccolo 

  • 「ブロッコリーの温かいマリネ」 Broccolo 

  • 「ブロッコリーの温かいマリネ」 Broccolo 

  • 「ジンジャーエール」 Ginger ale

  • 「ジンジャーエール」 Ginger ale

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「マルゲリータ ピッツァ」 Margherita pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 「トリュフ ピッツァ」 Truffle pizza

  • 『フレイズ フェイマス ピッツェリア』

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  • 『フレイズ フェイマス ピッツェリア』メニュー

  • 『フレイズ フェイマス ピッツェリア』メニュー

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  • 『フレイズ フェイマス ピッツェリア』近くの檜町公園

  • 『フレイズ フェイマス ピッツェリア』近くの檜町公園

2018/12/16 更新

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