machato0208nariさんが投稿した九兵衛旅館（山形/鶴岡市その他）の口コミ詳細

温泉好きにはたまらない
「透明でやわらかな湯」
　が特徴の湯田川温泉
庄内平野の西南の一角に湧く「湯田川」は
「湯の浜」「温海」とともに
「庄内３名湯」と称され
湯量豊富でレトロな共同浴場が2ヶ所と足湯が1ヶ所あり
共同浴場での温泉交流は
地元鶴岡市民のみならず
羽黒山参拝の精進落としの場としても親しまれる温泉郷
（共同浴場の利用は入湯券を買い鍵を開けてもいます。
　　湯田川温泉宿泊者は、旅館で対応してもらえます！）
そんな温泉郷の
源泉かけ流しと
「食の都庄内」海・山・里 の食材を手づくり料理で楽しむ湯宿！
『湯田川温泉九兵衛旅館』さんにステイして温泉&庄内の旬の食材を使った美食を楽しみます！

湯田川温泉街のほぼ中心
駐車場：白鷺の湯（足湯）脇に15台
(別館珠玉や の道路を挟んだ斜め前)
駐車場から徒歩3分くらいかな
田の湯 （共同浴場）に並んだ位置に
緩やかなスロープを上ると
趣の有る玄関扉を仲居さんが開けてくれてお出迎え
入館前に検温をしてコロナ対策への説明！
丁寧な接客と
しっかりとした コロナ対応・対策 に安心感を覚えます！
大病患い
ようやく退院まで漕ぎ着けた妻へのご褒美として
3室限定で湯田川温泉ではめずらしい温泉付きメゾネット室を予約
温泉&食事は制限付きですが…(^o^)
とりあえず ゆっくりと寛いでもらいます✨

そして本日のお願いしたのは
冬の日本海の王様
【ズワイガニの膳】
憧れの ずわい蟹プラン をお願いしました！
刺身 /茹で /蒸し /焼き /寿司 /鍋 /天ぷら /雑炊...など等
で楽しむ 蟹づくし料理 の数々！

冬の日本海の王様ズワイガニ
山陰では松葉ガニ、北陸では越前ガニ
我々庄内人には「ヨシガニ」と呼ばれている高級なカニ
九兵衛さんのカニ料理尽くし
「ズワイガニの膳」は
冬の庄内にわざわざくる価値アリの絶品料理なのです✨

◆『ズワイガニの膳』
食事専用個室にて
　ゆっくりと料理を楽しみます！
仲居さんが丁寧に料理の紹介をしてくれます！
◆「前菜」
　◇ゆり根和風ムース
ホクホク美味しいゆり根と
円やかでソフトな舌触りのムースは
まるでデザートの様な美味しさです✨
　◇トマトとオクラのもずく酢
皮むきされたトマトに
程よい酸味とネバネバが胃の調子を整えてくれて
これからいただくズワイガニのフルコース料理への
期待感が高揚します(^o^)
　◇酒田沖船凍イカの自家製塩辛
臭みのない塩辛は
市販品以上の美味しさがあり
日本酒の欲しくなる旨さです✨
　◇春菊ともって菊の煮びたし太白胡麻油
ごま油なのに無臭なんですね！
春菊ともって菊の香りを楽しみます✨
　◇子持ち昆布西京味噌漬け
程よい塩味と旨み
そしてプチプチ食感が心地よく
癖になりそうな一品！
これまた日本酒が欲しくなります✨

◆「ずわい蟹の甲羅かに味噌焼き」
炭火七輪でじんわりと火を通してゆきます！
そのまま かに味噌 の旨みを楽しみ
茹でカニの身をほぐして投入して
更に美味しくいただきます✨

◆「お造り」
　◇ズワイガニ刺し
大きな足に
ミディアムレア的に絶妙に火を入れた
カニの旨みを最大限に感じる逸品！
　◇本まぐろ
大根の皮で出来た器に盛り付けての提供
赤身ですが舌の上でとろける
濃厚な味わいを楽しみます！
　◇イシナギ
引き締まった身に
程良く乗った脂と旨みが相まって
優しい甘味を感じます！
　◇キジハタ
なかなかお目に掛かる事の無い幻の高級魚は
脂がのって弾力ある身の
"ぷるんぷるん"の食感と後味に残る甘みを楽しみます！

◆「ずわい蟹の酢の物」
定番中の定番的ないただきかた！
蒸し蟹の身をほぐして
カニ酢で美味しくいただきます✨

◆「ずわい蟹の炭火焼き」
炭火七輪でじんわりと火を通してゆきます！
香ばしい香りが立ち始めたら
焼き上がった身に柚子を絞って 爽やかに
カニ味噌にディップして 濃厚に
カニ酢にディップして フレッシュにいただきます✨

◆「ずわい蟹の握り寿し」
軍艦巻きに たっぷりの カニの身/いくら をのせた逸品
カニ特有の繊細な甘みと
しっかりとした歯ごたえを楽しめる
極上の握り寿司です✨

◆「ずわい蟹とクリームチーズの茶わん蒸し」
"とろり"とした食感と
お出汁の円やかさ
そしてクリーミィでコクのあるチーズに
ズワイガニの旨みが最高な一品✨

◆「ずわい蟹の天ぷら」
"からり"と揚がった
山菜こごみ/うど/蟹足 を
おろし大根を投入した上品な天つゆに浸して
美味しくいただきます✨

◆「ずわい蟹鍋」
春菊/白菜/えのき/しめじ/ねぎ/とうふ/柚子/ズワイガニ
を上品なお出汁の効いた鍋で楽しみます！

◆「ずわい蟹雑炊」
美味しくいただいた鍋の煮汁に
ご飯を投入して雑炊にするのですが...
もうお腹いっぱいです！
仲居さん(明日の朝食でお出し致しますか?)
私(お願いします)
朝食の楽しみが増えました(^o^)

◆「デザート」
お腹一杯でしたがデザートは別腹です(笑)
　◇きなこぷりん
"もっちり"としたプリンに
黒蜜/きな粉 をたっぷりと振り掛けた
和風なぷりんです！
　◇宇治抹茶柚子あいす
柚子の爽やかな酸味の後に
抹茶の風味が残る
不思議な感じのアイスです！
　◇庄内麩のフィユタージュ
"さくさくっ"とした食感のパイ...！
では無く「お麩」なんですね！
宇治抹茶柚子あいす をディップして
美味しくいただきます！
　◇フルーツ盛り
ブルーベリー/ラフランス/いちご/ゼラチン
にちょこんとミントを添えて
フレッシュにいただきます！

◆「日本酒」
合わせる本日の日本酒は
「杉勇」
鳥海山の雪解け水を源とする水を使って
厳寒の時期に手作りで仕込まれるお酒は
和食に合う柔らかでスッキリとした味わいなのです✨

◆「ほうじ茶」
食後に飲むお茶には
食べ物の咀嚼や嚥下を助け
口の中を清潔にするなど様々な役割があるそうですね！
香ばしい風味で口の中をすっきりさせてくれます✨

ズワイガニ絶品料理の数々
美味しくいただきました✨
あ～お腹パンパンパンパン(笑)
部屋温泉風呂付きの部屋に
　料理は「ズワイガニの膳」
至福のひと時を楽しみました！

【温泉・風呂】
◇『山の湯』
透明でやわらかな湯田川温泉の
浴槽の四隅でかわいいウサギがお出迎え
舞い散る雪を眺めながらの露天風呂は格別！
□ご利用時間
山の湯／男湯14：00〜19：40　女湯20：00〜翌日10：00
◇『川の湯』
川がテーマの内湯には
色とりどりの金魚が泳ぐ大きな水槽があり
浴槽に浸かりながら眺める川の流れを感じる水槽はとても優雅
□ご利用時間
川の湯／女湯14：00〜19：40　男湯20：00〜翌日10：00
◇『貸切風呂』
空いていればいつでもご利用いただける貸切風呂！
九兵衛旅館にご宿泊のお客様は無料でご入浴いただけるそうです。
予約不要システムです。
□ご利用時間
14：00 〜 翌 10：00
（昼食プランではご利用いただけません!）
◇『別館珠玉や』
徒歩ゆっくり2分
　◇『まんてん』展望風呂
　◇『あさつゆ』檜風呂小
　◇『ゆうぎり』檜風呂大
別館珠玉や の三湯も利用可！
【温泉泉質情報】
温泉：湯田川温泉(天然温泉100%)
源泉かけ流し
露天風呂：あり（男女ともあり（20時で男湯女湯の入替え）・貸切不可）
貸切風呂：あり（予約不可）
泉質： ナトリウム・カルシウム-硫酸塩温泉
効能： 関節リウマチ・腰痛・神経痛・五十肩・打撲・捻挫・筋肉のこわばり・冷え性・末梢神経障害・胃もたれ・軽症高血圧・糖尿病・痔の痛み・自律神経不安定症・睡眠障害・うつ・病後回復期・疲労回復・健康増進・きりきず・皮膚乾燥症 ほか
源泉： 湯田川1号源泉
飲泉： 可

評価（5点満点）
Amusement
★★★★☆ point4.8
Food
★★★★★ point5.0
Scenery
★★★★☆ point4.2
Spa
★★★★☆ point5.0
湯田川温泉の源泉掛け流しの檜部屋風呂が最高です！

城下町鶴岡の奥座敷
開湯1300年を誇る湯田川温泉
国民保養温泉地にも指定されている湯田川温泉は
竹林と梅林に囲まれた旅館が建ち並ぶ閑静な温泉郷で
鶴岡の市街地からもほど近く
県内外から多くの観光客や湯治客が訪れる
直木賞作家・藤沢周平 はじめ
・種田山頭火・竹久夢二・柳田国男・横光利一・田山花袋・石坂洋二郎...etc
各界の著名人にもこよなく愛された
田舎情緒あふれる湯町なのです！
そんな湯田川温泉のお料理宿
『九兵衛旅館』 さんで源泉かけ流しと手づくり料理を楽しみます！

和洋食料理・郷土料理を朝食でも
美味しくいただきます✨
食事専用個室にて
　ゆっくりと料理を楽しみます！
◆『朝食』
朝食は日本旅館の正統派和朝食です。
お米は契約農家より仕入れた特別栽培米「つや姫」や「雪若丸」など
ご飯とお粥からチョイスできます。
夕食同様デザートまで全て手造りでご用意しております。
夕食とはまた違う優しい味をお楽しみ下さい！と
朝食も仲居さんが丁寧に料理の紹介をしてくれます！

◆「小松菜の野菜ジュース」
細かな砕氷の上に
洒落た陶器のカップを埋めて
グリーンとホワイトのコントラストで美味しそうに提供！
山形県産リンゴジュースとヨーグルト入りで
苦手な小松菜も爽やかにいただけます✨

◆「フレッシュサラダ」
新鮮な野菜は
サニーレタス/きゅうり/ブロッコリ/かぼちゃ/トマト/水菜/海老
を和風テイストな
自家製黒胡麻ドレッシング で美味しくいただきます✨

◆「仕切り皿に三品」
　◇長芋煮
長芋をぶつ切りにして出汁醤油で煮込んだ一品
一見豪華な料理に見えますが
長芋が"ふっくら"としていて
甘辛い出汁醤油で美味しくいただけます✨
　◇うどけんちん
庄内の郷土料理です！
しらたき/揚げ/山うど
香気のの強い食材ですが下処理を
しっかりとしてあるんでしょうね！
程よい香りとほろ苦さが
ほっと落ち着く味わいとなっています✨
　◇漬物
大根/白菜/きゅうり/梅
塩味控えめで ご飯のお供に最高✨

◆「塩納豆」
郷土料理 とも言える
山形県庄内の伝統グルメ
塩麴と昆布を入れた円やかな風味が
ご飯がどんどん進みます(^o^)

◆「イカ刺し」
日本有数のスルメイカの産地
イカのまち酒田 に水揚げされる鮮度がよく美味しいイカ
細切り「イカそうめん」スタイルでいただきます✨

◆「自家製豆腐」
毎朝豆乳からつくる出来立て豆腐は
"あつあつ"で"ぷるんぷるん"です！
青ネギ/生姜 を散りばめて
庄内塩で美味しくいただきます✨

◆「真っ白に輝き波打つ角皿に四種類」
　◇玉子焼き
ほんのりと甘く・ほんのりとお出汁の効いた
優しく美味しい玉子焼きです✨
　◇焼き物
紅鮭の甘塩焼き
控えめな塩味のお蔭で
紅鮭の旨みを楽しむ事が出来ます✨
　◇大根おろし/ほうれん草
ちょっぴりと お醤油を垂らして
ほうれん草のみぞれ和えにしていただきます✨
　◇くるみと昆布の佃煮
香ばしさと昆布のお出汁が美味しい
ご飯にも合う一品✨

◆「特別栽培つや姫」
ではなく昨日お腹一杯で食べ余した
◆「ズワイガニの雑炊」をいただきます！
ズワイガニの身を贅沢に使った
旨味がたっぷりの雑炊は
思わず"あ～おいしい！"と妻も絶賛！
たまらない美味しさです✨

◆「岩海苔のお味噌汁」
庄内浜の冬の産物
岩海苔は
お出汁の効いたお味噌汁に
風味豊かで香り高い一品に仕上がっています✨

◆「自家製デザート二品」
　◇コーヒーブランマンジェ
真っ白な食べ物ブランマンジェ
コーヒー味なのに白???
そして"ぷるんぷるん"で美味しいのです！
なんとも不思議な食べ物です✨
　◇季節のフルーツとアングレーズソース
パイン/洋梨/オレンジ/キウイ/メロン
にザクロを散りばめてチョコンとミントを添えて
円やかなカスタード風味のソースにディップして
美味しくいただきます✨

◆「緑茶」
食後の一杯
お茶も美味しいですね✨
ご馳走様です！
朝食も美味しくお腹一杯いただきました(笑)

湯田川温泉を訪れたら利用したい
地域住民そして鶴岡市民に愛される
(幼き頃から私も妻も慣れ親しんできた透明でやわらかな湯)
『共同浴場』
◇正面の湯 （共同浴場）
◇田の湯 （共同浴場）
◇白鷺の湯（足湯）
共同浴場は2軒
そのうち一軒は地元商店(宿泊する九兵衛旅館さんでもOK)で料金を払った後に
商店の人に共同浴場の鍵の開錠を行ってもらわないと入浴できないようになってます！
殊に「正面の湯」は新湯の加入率は
全国的にも屈指の高さを有し
「源泉掛け流し」の醍醐味を体験できる施設なのです。

『湯田川温泉周辺の観光施設』
近くには300本あまりの梅を有する梅林公園や
幕末の志士新徴組の墓所
映画「たそがれ清兵衛」のロケ地でもある由豆佐売神社などの散策地があります！
由豆佐売神社・藤沢周平先生記念碑...etc

『湯田川温泉の年間イベント』
◇「梅まつり」
３月下旬～４月中旬
茶会・売店　旅館の女将さんによる野点、「梅見弁当」「孟宗ごはん」などを販売。
◇「孟宗まつり」
５月上旬～６月中旬（朝堀孟宗朝市）
「名物孟宗汁」孟宗竹で地酒を燗した「カッポ酒」の味は格別なのです！
各旅館で、孟宗づくしのお料理が堪能できます。
JA鶴岡の収穫体験「孟宗掘り」もできます。
◇「ほたるまつり」
源氏蛍／６月中旬～７月上旬
平家蛍／６月下旬～７月下旬
是非訪問あれ！

『湯田川温泉九兵衛旅館』
創業江戸中期の13室の小さな湯宿で
のんびりと過ごす休日
宿泊時間：
チェックイン　14:00～
チェックアウト　～11:00

なんだろう！
昔おばあちゃん家に行った時に感じた
また伺いたくなる様な
居心地の良さを思い出しました。