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ハイボールと生ビール
オモニの顔 ww
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数々の小皿
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ほうれん草のナムル
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自家製韓国海苔の佃煮
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もやしのナムル
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ワカメのナムル
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韓国かぼちゃのナムル
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キムチ３種
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大根キムチ
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白菜キムチ
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きゅうりキムチ
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活きワタリガニのヤンニョンケジャン
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ヤンニョンケジャン
ねっとりあまーい身がついてます
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活きワタリガニのカンジャンケジャン
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活きワタリガニのカンジャンケジャン
美しいオレンジ色のカニ味噌
下にはご飯
豪華にイクラをトッピング
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ご飯、醤油ダレ、カニ味噌、イクラすべてを混ぜ混ぜしたとこ
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和牛のプルコギ
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チャプチェ
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新鮮みずみずしいチシャ
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蒸し豚（ポッサム）
塩と自家製チョジャンをお好みで
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韓味一の参鶏湯
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高麗人参、なつめ、ニンニクを炊いたスープ
滋養強壮・活力がつきます
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パッカーン(⊙ꇴ⊙)
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中にはもち米が詰まってます
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食べやすいようにほぐしてくださってます
グツグツ…待ちきれない( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
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取り分けてくださいました
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デザートのシャーベット
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ホームランマッコリ『国産まっこり』
よく冷えたマッコリはそのままで
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高麗人参酒
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入店したらまず手を洗いましょうね♬
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外観
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参鶏湯食べに行きましょ〜♬
と誘われて京都までやってきました
私、参鶏湯は人生初なんです
ずっと食べたかったので楽しみ〜〜⤴︎⤴︎
しかも今日行くお店は
大阪鶴橋『韓味一』さんの参鶏湯が食べられるんです
『韓国食堂 入ル ゴショミナミ』さん
烏丸御池と丸太町の中間くらいにあります
京都は詳しくないけどGoogle マップを見たらすぐわかりました
外観は私の想像する韓国料理屋さんぽくなく
和風な感じ
すっきり落ち着いた雰囲気です
まず靴を脱いで入ると手洗い場があります
こちらで手を洗ってくださいね〜と
私たちは掘りごたつ式のカウンターへ案内されました
足元にはヒーターもあり暖かい
メニューは
２人なら少しずつ色々食べられる参鶏湯付きのコースをおすすめしていただきました
ドリンクは私は生ビール
友人は安定のハイボールで
今年１年ありがとう&お疲れさまと
かんぱ〜い *\(^o^)/*
ひと息ついたところで
前菜らしき小皿が次々に登場☆彡.。
⚫︎自家製韓国海苔の佃煮
しっとり甘い韓国海苔。ごま油の香りが食欲をそそります。白いご飯に合いそう
⚫︎もやしのナムル
⚫︎ほうれん草のナムル
⚫︎ワカメのナムル
⚫︎韓国かぼちゃのナムル
ナムルは素材の味を生かしたあっさり、でも旨味がしっかりついてます
韓国かぼちゃのナムルがお気に入り♡
⚫︎白菜キムチ
⚫︎きゅうりキムチ
⚫︎大根キムチ
旨味とコクのあるキムチ
辛さは控えめ
たくさんの小皿は色とりどりでお野菜もたっぷり
嬉しい〜！テンションあがります
これだけで永遠に飲めそうだね(*´艸`)
⚫︎活きワタリガニのケジャン（２種）
ケジャンとは活きたカニ（ケ）を醬（ジャン）に漬け込んだお料理です
・ヤンニョンケジャン
唐辛子のジャンに漬け込んだ甘辛いケジャンです
ビニール手袋をつけてかぶりつきます
タレの辛さとカニ身の甘さがヤミツキに
見た目ほど辛くありません
・カンジャンケジャン
醤油ベースのジャンに漬け込んだケジャンです
生のカニはぷりっとねっとりトロトロ〜
醤油ダレがよく漬かってます
食べるとごはんが進むことから『ごはん泥棒』と呼ばれているそうです
今回は甲羅の部分にご飯が入れてあり
贅沢にイクラをかけてくださり
すべてを混ぜ混ぜしていただきました
カニ味噌の旨味と醤油ダレがご飯になじんで
イクラはぷちぷちっと贅沢～
美味しいに決まってます♡
韓国海苔の佃煮と一緒に食べたりと、ほんと手が止まりません
⚫︎チャプチェ
ちゅるんとなめらかな韓国春雨に甘めのタレがじんわりしみてます
人参と玉ねぎのみでシンプルながらも深みのある味わい
⚫︎和牛のプルコギ
甘辛のタレで煮た牛肉はしっとり柔らか
和風の味付けなのかな
チシャで巻いても美味しい
⚫︎蒸し豚（ポッサム）チシャと自家製チョジャン
臭みがなくしっとり柔らかい
パサつきゼロ
コラーゲン部分がコリコリっと美味し〜
チョジャンとはコチュジャンと酢を混ぜた酢味噌
チシャに包んでチョジャンをつけると最高に合う♡
これはひと口でパクッと食べてほしいです
⚫︎韓味一の参鶏湯
今日１番楽しみ
大きな丸鶏が１羽まるまる使った参鶏湯。迫力ある〜
ほんのり桃色でツヤツヤしてます〜♪
店員さんがお鍋の中で鶏肉を食べやすいようにほぐしてくれます
ホロホロと崩れるくらいに柔らかい鶏肉
コラーゲンたっぷりのスープは鶏の旨味があふれていて深みのある味わい
中にはもち米が詰まっていてスープと混ぜるととろみがついて雑炊みたいになります
めちゃくちゃ美味しい♡
鶏肉もいろんな部位が味わえるのも楽しいです
もうお腹いっぱいなのにおかわりしちゃう ｡ﾟ(^ω^;)ﾟ｡
最後に〆のオレンジのシャーベット
満足です
こちらの店長さんはテキパキされてて親切な女性の方でした
ご丁寧にお見送りありがとうございました
帰り道は心も身体もぽっかぽか♡
また参鶏湯食べたいな〜
美味しかったです
ごちそうさまでした（*'∀'人）♥*+