hk197さんが投稿したラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店(東京/ひばりヶ丘)の口コミ詳細

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ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店ひばりケ丘/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

乳化の頂点

乳化系二郎の頂点「ひばりヶ丘」通称ヒバジ。
月曜朝10時に訪問し7番目。気温7度。寒い。

年末になり、やり残した宿題をしに来ました。
二郎系マイナビ様が言っていた乳化二郎の頂点を体験したい∑(゚Д゚)

ワールドシリーズ開幕です!!!

公式では11時半と記載されてますが11時過ぎにオープン。列は30人に∑(゚Д゚)スゲー

海老蔵似の店主が、爽やかにシャッター開けて「寒い中ありがとうございます」からプレイボール!

店内は12名のカウンターで6名ロット。よって店内で2ロット目として待機。

すくなめラーメン 850円 豚一枚
長ネギ 100円(寒いから体が欲します)

11時15分にはコール、ニンニク少なめ、アブラ。
長ネギは、紙コップにて提供されます。

噂通り、クタッとさせた野菜を山盛にした乳化スープ。レンゲがない事もリサーチ済。

朝の家事でバタバタし、本店同様レンゲ持参予定も失念。もう年末。過ぎた事は振り返るまい。

時は来た。ただそれだけだ。

慎重に野菜が倒れないようスープから。グビ。
ムヒョー!うま〜〜みん(*´ч`*)

コクがある!そして、乳化と呼ばれるが醤油のキレも併せ持つ。二刀流、まさに大谷翔平クラス。

麺はどうかなー?太麺が完璧に茹でられて小麦の甘さも頂点&デロではないからツルツルです♪

乳化スープにクタッの野菜がマリアージュ。野菜をスープを絡ませて無我夢中(*´ω`*)

なんじゃ!こりゃーァァァ!!!美味すぎる♪

朝から300gは多いかなと思い、少なめにしたが全然いけちゃう。小にすれば良かった。

なぜならば美味Cーから(*´ч`*)yummy

寒くて勢いで買った長ネギを入れると、ネギ特有の辛みと食感で、また違う楽しみ方が♫一味唐辛子みたいな役割ですね。

神豚。二郎はウデとバラに別れるがココはバラ。とろけるチーズクラスの柔らかさ&味わい。

スープが完成してるから、ニンニク少なめで良かった。要らない位の美味さ。優勝。優勝です。

二郎系にハマった今年の締めくくりで乳化の頂点を体験できた幸せ。そして満腹。感謝!

11時半退店。ラーメンのみで回転も早いお店。

帰りに「美味しかったです」って言ったら「寒い中、ありがとう」って。当たり前を当たり前にする。すごいお店です。ワールドシリーズ閉幕。

外に出て列は40!?並びはえげつないが、最後まで希望を捨てちゃいかん。諦めたら試合終了だよ。

超美味かったです。ご馳走様でした。

  • すくなめラーメン850円

  • リフト

  • 看板

  • 2006年オープン

  • 豚バラとオプションの長ネギ

  • 券売機

  • 外観

2024/12/24 更新

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