4回
2024/11 訪問
閉店回避に感謝！！！
2024/11/12 更新
2024/08 訪問
辛口もうまい。
平日11時38分着。
行列は店前は定員につき、離れた駐車場前からスタートで一番前から数えると14番目。
これが通常なのか。。。
そんなに待たなかった1回目と2回目がラッキーだったのか。。。
行列におののきながらも覚悟して並ぶ。
結果、お店着席は12時30分。1時間弱の待ち。
今回は辛口！と日陰に向かう時から決めていたので、チャーシューメン辛口を注文。
注文後に切り始めるチャーシュー、(他の人の注文だけど)肉餡を詰めるワンタン、どんぶりを温め始める。。。店主の一連の手際の良い動きを見ているだけでも楽しいです。
この動きをしつつ店外に行き行列も管理していて、ワンオペなのに凄いなぁと毎回感心してしまいます。
着席後5分程度でチャーシューメン辛口が登場。
ラー油の辛さが程よくチャーシューとの相性ばっちりですね。
旨味のある辛さが油分でコーティングされ、日陰特有の麺とも絡み合って箸が止まりません！
塩も良いけれどこちらも好みにつき代わりばんこで毎回楽しめそう！
自分にとって行列1時間は長いけれど、こう美味しいと待って良かったな！って逆に満足度が上がりますね。
次回はまだ未チャレンジの濃口いきたいと思います！
ごちそうさまでした！
2024/08/30 更新
2024/06 訪問
作りたての海老ワンタン、美味し。
2回目の来店です。
平日11時半頃到着で何と奇跡の外待ち行列無し。
ベンチで5分ほど待機後に入店。
2回目なので違うモノをということで今回は海老ワンタン。
注文後に作るワンタンに期待度大。
透き通るスープにワンタンが映えますね。
相変わらず中太のちぢれ麺も食べ応えがあります。
前回初回につき浮ついていてあっという間に完食しましたが、よくよく観察しながら食べるとこの麺は本当噛みごたえもあり美味しいです。
うどんにも似たモチモチ感覚もあります。
ワンタンもプリプリの海老が入っていて出来立てめちゃくちゃ美味いです。
チャーシューも3枚入ってて本当コスパ良すぎです。。。
前回に引き続き美味しかった。
まだ序の口だと思うので濃口も辛口もチャレンジしなくては！
ごちそうさまでした。
2024/07/04 更新
2024/03 訪問
特徴ある麺でめちゃくちゃ好みでした
平日の11時35分ごろ到着。
待ち人は8名にて店前行列から離れた並びからのスタート。
並び方は店頭に記載があるので分かりやすい。
25分程度で店内へ。
思ったよりスムーズでした。
事前にレビューで見ていましたが、麺がもちもちのちぢれ太麺。
ガッツリ好み。
そして溢れるチャーシュー。
喜多方ラーメンの坂内に似ている角煮とチャーシューが合わさったような。
これも抜群に美味しくあっという間に平らげました。
ラーメン経験値は多く無いですが、今のところ私のナンバーワンです。
次はワンタン麺にチャレンジします。
2024/03/11 更新
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平日11時10分頃到着。
店前のベンチはギリギリ並べずに電信柱からの行列へ。
待ち時間は20分ほどでしょうか。
既に2代目が並んでる方のチェックも継承されておりました。
本日はチャーシューメンの濃口をチョイス！
お値段は張り紙の通り少し上がっていますが、むしろ今までがかなりお安かったですよね。
柔らかくでも味がしっかりと感じられるチャーシュー。
そして濃口ということですが程良い醤油味です。
私が惚れ込んでいる独特なちぢれ太麺！
代変わりしても美味しさ変わらずでした。
何度来ても毎回美味しい！と感激できるお店です。
閉店の噂を聞いてショックでしたが、無事2代目の方に継承されて安心しました。
吉幾三さんのBGMも継承されていますね。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！