k.gourmeetさんが投稿した麻布 かどわき(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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麻布 かどわき麻布十番、六本木、赤羽橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

人生初のミシュラン三ツ星店。感動の美味しさ。

今回はわずか6席の特別なカウンターに案内され、至高のコースを堪能しました。記憶に残るほどのセコガニを使った茶碗蒸し。蟹ミソの旨みが凝縮されたその味わいは、思わず涙が出そうになるほどの深みがあります。
お店の代名詞とも言える黒トリュフご飯。一口食べた時のトリュフの香りは、まさに「飛び跳ねるような」という表現がぴったりの鮮烈さで、言葉を失うほどの衝撃でした。

​料理の素晴らしさはもちろん、目を見張るのは器の美しさです。大正時代の貴重な器から、繊細な輝きを放つ切子の徳利まで。門脇店主自らが器の歴史や意図を丁寧に説明してくださるなど、贅沢な空間のなかに温かいホスピタリティを感じる、至福のひとときでした。

また行きたい。

♪プロフィール
特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。
インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeet
Googlemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。

2026/01/31 更新

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