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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
スパイスが芳しい、深みのあるキーマカレー
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2021/10/28 更新
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近くまで来たので並ばずに入れるかチャレンジしたところ、平日夜の半端な時間帯だったせいか幸運にも並ばず入店できました。
扉を開けると普通のBarと違いカレーの匂いが押し寄せますが、皆さんカレー目当てに来店するでしょうから問題ないかと。
夜はワンドリンク制とのことで、お酒解禁になったからお酒をいただきましたが若い人も多いせいかソフトドリンクを頼まれる方も多いようでした。個人的には香り高いキーマカレーと合わせるにはやはりお酒のほうが良い気がしますので、飲めるならお酒をおすすめします。アルコールメニューが豊富なところはやはりBarの醍醐味ですね。
キーマとチーズキーマを両方楽しめるハーフ&ハーフカレーは正円に盛られたシンメトリーが美しく、否応なく期待値が高まるルックスです。
まずはベーシックなキーマカレーをいただきました。挽肉がみっちり高い密度に調理されており、無駄な油分や水分が滲み出ない濃厚なカレーです。辛みが十分感じられるものの、芳醇なスパイスの香りはむしろ辛みを円やかに演出してくれ、食欲増進を促してくるようです。個人的にはグローブの甘い香りが際立って感じられました。
続いてチーズがトッピングされた部分はとろけたチーズでマイルドな味わい。チーズの塩味でお口が少しリフレッシュしますね。また頂点の卵黄を崩してカレーと和えるとこれまた辛みが抑えられて柔らかくまとまります。とにかく丁寧な仕事ぶりは専門店レベルですね。Barのカレーが美味しい説を裏付ける名店と言えましょう。
夜はあまり炭水化物を摂りたくないので、Sサイズくらいがちょうどよい量でした。満足なのでもう一杯お酒をいただき退店。
お店の方も物腰やわらかい穏やかな印象で気軽に訪ねたくなるお店でした。他のカレーも食べてみたいので再訪したいと思います。どうもごちそうさまでした。