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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【百名店】濃厚なつけ麺好きにはたまらないはず
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2025/07/03 更新
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特製つけめん 1,150円
大盛 150円
生七味 100円
平日20:20に訪問。
「こちらからの待ち時間約30分」マークから並ぶも、途中で離脱した人たちもいたお陰で20:35に着席。
事前に購入していた食券を渡して、20:40に着丼。
今回は特製つけ麺・大盛、生七味をトッピング。
麺は極太縮れ麺で、もちもちしていて、麺としてもしっかり味があります。
そして「六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ」とホームページに載っている通り、スープは美味しさが凝縮されたような、深い味わいです。
麺としっかり絡んで美味しいです。
生七味は「実は十種の素材を贅沢に使用した商品。辛さよりも香り、風味を重視した生七味。」とのことで、とても風味があります。
玉子も良い感じの半熟で、黄身はとろとろ、しかもオレンジに輝いてます。
特選のトッピングである豚ほぐしはスープをよりコクのあるものにしてくれます。
チャーシューはサイズは大きくないですが、厚みはありますが、柔らかくなるまで煮込まれていて美味しい。
メンマ、海苔、ねぎといったスタンダードなトッピングも美味しいです。
本音は海苔がもう少しあると嬉しい。。。
スープ割りは店員さんにお願いしたら器を下げて注いでくれます。
出汁がきいてて、これも美味しかったです。
今回は使用してませんが、卓上調味料も豊富で、特選七味、柚子粉、魚粉、柑橘酢、ブラックペッパーがあります。
卓上調味料だけでも様々な味を楽しめるので、次回は追加トッピングなしで調味料を試してみるのも良いなと思いました。
20:55退店。その時間でも10人くらい並んでました。
ごちそうさまでした。
◽️備考
・列に並んでいると店員さんから食券の購入の案内があります。
食券を買ってからまた元の位置に戻るスタイルです。
・券売機は現金or交通系ICのみです。
・つけ麺の特盛500g、大盛375g、普通250gです。