この口コミは、サラリー麺太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
毎日食べられる優しい味わいの豚骨魚介のらーめんの名店
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2023/11/05 更新
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2001年の開店以来、都内ラーメンランキングでは常に上位に位置する人気店。本日は6人待ちに接続。
味付たまごらーめん（900円）をオーダー。
豚骨魚介の醤油らーめん。みそ汁の如く「ほんとうに毎日食べられるらーめん」がお店のコンセプト。
伊豆大島産の海水100%の塩と4種ブレンドの醤油ダレが主導するまろやかな味わいと出汁のコクは十分ながら、脂分が少なめの優しい味わい。まさに毎日でもイケる美味しさ。菅野製麺所の特製たまご麺は平打ち中太ストレートでもっちりした食感と喉越しの良さを兼ね備える。味付たまごはトロリとして旨い。チャーシューとメンマも柔らかで美味。奥さまの丁寧な接客も素晴らしい、まさに名店中の名店。