この口コミは、サラリー麺太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
全国区の人気も納得の塩ラーメン。どこまでも優しく、味噌汁のように毎日でもイケる
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714619","content_type":"ReviewImage","content_id":244714619,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714623","content_type":"ReviewImage","content_id":244714623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714628","content_type":"ReviewImage","content_id":244714628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714631","content_type":"ReviewImage","content_id":244714631,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714637","content_type":"ReviewImage","content_id":244714637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714640","content_type":"ReviewImage","content_id":244714640,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714643","content_type":"ReviewImage","content_id":244714643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-244714644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-244714644","content_type":"ReviewImage","content_id":244714644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/05/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2011年、木下店主が独学で開発した無添加塩ラーメンを看板にオープン。全国人気ラーメンランキング上位の常連、兵庫県屈指の超人気店。支店は煮干し等提供するが、本店のこちらは基本的には塩ラーメン専門。本日初訪問、15人の行列に接続。待っている間、行列の前後の方と、ラーメン談義や雑談していたら、あっという間に順番が来た。
木金15食限定の鶏塩プレミアム（1600円）＋替え玉（150円）＋ふわたま丼小（400円）をオーダー
スープは無化調、鶏、豚、魚介の旨味のみで構成。鶏油は効かせているものの、油分少なめで、塩スープのまろやかな美味しさの奥にしっかりコクがある。どこまでも優しい味わいで、味噌汁のように毎日でもイケる。全国区の人気も納得出来る上質な出来映え。
麺は自家製麺、中太ストレート麺、丸い断面で、モチっとした食感、スープとの馴染みもグッド
具材については、熊本天草大王の麺助鶏のチャーシューはレアチャーシューのモモ炙り4枚、皮付きムネ肉2枚も入って、食べ応えあり、ジューシーで美味。他に、店主拘りの車麩、水菜、ネギが彩りを加えている
ふわたま丼は玉子のトロり感と甘み、甘辛煮の旨いそぼろ肉がコラボして、これだけでも店が出来るくらい必食の逸品
替え玉はやや低加水で歯切れ良いストレート細麺、麺肌は柔らかで、これもスープに合う合う
スープまで完食完飲したあとに、店主に「めっちゃ美味しかった。毎日でも飲み干せる味噌汁みたいな優しいラーメンですね」と伝えると、「やる気でるなあ。プレミアム食べてもらって良かった」と喜んでもらえた様子。こちらまでほっこり温かい気持ちになり、良かった。