4回
2025/11 訪問
初めてのビリヤニ！目を見開くぐらいうまかった！
イエロースプーン
2025/11/24
口コミのご投稿ありがとうございます！
そして念願のビリヤニを楽しんでいただけたとのこと…本当に嬉しいです！ビリヤニはおもてなしをする祝い飯なんです。なので、感動していただけて嬉しい限りです。マトンの旨味や骨付きの美味しさも感じていただけて良かったです。チキンとキーマのビリヤニ３種展開ですので、他の部位のビリヤニもよろしければどうぞ！
実は最近・・・キーマさらに美味しくなりました！味のベースがレベルアップするように検証をたくさん重ねて、調味料のランクを上げたところです。より美味しくなったと思っていますので、ぜひキーマも引き続きよろしくお願い申し上げます。
またぜひお待ちしています✨
2025/11/23 更新
2025/10 訪問
まさかの3日連続で通ってしまった
3連休、私はダラダラとしていました。これで終わっていいのか。まだ何もやってない。仕事の本読んだり資格の勉強もしないといけないのに。でも何もやりたくない。そんな時は一番ハードルの低いことをまずはやってみる。
その一番ハードルの低いこととして、私はこのカレーの味変に挑戦しにいくこととしました。
3日連続で来るのはさすがに恥ずかしくて、帽子を目深にかぶって入店。
あい掛けカレー1200円を注文しました。
初日と同様にホロホロチキンカレーとキーマカレー。
なんとここのスタンプカードを集め始めまして初回特典で無料のドリンクもいただきました。
クラフトジンジャーエールを選択。
半分までうまうまうまうまと無心で食べ進め、今日こそは絶対に味変をするということを思い出し、お店の方におすすめを伺って試してみました。
キーマにはハーブビネガー
ほろほろチキンカレーにはシロップとのことでした。
！！！？？？という感じでしたが、物は試し。
キーマにハーブビネガーは、店の方の言う通り後味すっきりする感じ。
私的には旨味カレー粉もなかなか良いかと。
ホロホロチキンカレーにシロップは、ちょっと味が打ち消されてたかな〜
これは合う味変を探すのもまた楽しそう。
（味変しなくても十分に美味しい。）
粉ものはピンポイントに掛けられるから良い。
液体系だとちょっと範囲が広がるから勇気がいる。
という気づきを共有しておきますw
クラフトジンジャーエールも、先日に飲んだクラフトコーラと同じく後味スッキリで美味しい！カレーとの相性が本当に考え抜かれているなと思いました。
連休が終わっちゃったからしばらく行けないけど、また行きたいと思います。
幸せをありがとう。
イエロースプーン
2025/10/14
ご来店ありがとうございます！3連続のご来店、そしてこんなに丁寧で温かいレビューをいただき感激しています…！✨
味変にも挑戦してくださりありがとうございます！おっしゃる通りで、色々な組み合わせで楽しむことでご自身に合う味変にいつか出会えると思います。色々と試してみてください！クラフトジンジャーエールも気に入っていただけて嬉しいです！カレーとのペアリングを考えつつ、最後まで飽きずに飲めるようにバランスをとって仕上げています。
連休明けのお忙しい日々の中でも、ふと思い出していただけるようなカレーをお届けできるよう、これからも丁寧に仕込み続けますまたお待ちしております！
2025/10/13 更新
2025/10 訪問
美味しすぎて2日連続で行ってしまった
昨日行ったのに、あの感動が忘れられず今日も来ましたw
■注文したもの
・あいがけカレー1200円+週替わりカレーのオプション300円
-こだわりのキーマカレー
-週替わりカレー（鯖フィーレのカレー）
・クラフトコーラ200円
このサバフィーレのカレーが気になっちゃって。
今週が終わったらもうないのかもしれないと思ったら、もう行かざるを得ませんでしたw
隣で食べていた人も驚いていましたが、サバってこんなにカレーと合うんだ！！
サバカレーにはミントとパクチーが乗っていましたが、乗せる前に苦手じゃないかちゃんと聞いてくれて優しい。
あまりに美味し過ぎて、今日も味変に全くたどり着きませんでした。なんてこった。今日は絶対にやろうと思ったのに。
昨日食べたキーマカレーにも再度感動しながら食べてました。うまうまうまうまと語彙を失いながら食べました。
そしてクラフトコーラ！これも飲んでみたかった！
写真撮り忘れました。が食べログに乗っていますので、ぜひそちらを見てください。
なんとすっきり爽やかなお味。
カレーとの相性は抜群と書いてありましたが、本当でした！！お口すっきりさわやか！
クラフトレモネードっていうのもあって、そちらも飲みたい！
また来店の理由になってしまった、、
明日も行ったらすいませんwごちそうさまでした!
イエロースプーン
2025/10/12
まさかの連日来店✨ 本当に嬉しいです！！
サバフィーレのカレー、気に入っていただけてよかったです！鯖の旨味とスパイスの香りのバランスを取りつつ調整しているので、「サバってこんなにカレーに合うんだ！」という言葉は最高の褒め言葉です。ハーブも多めにのせることで、魚臭さも程よくマスキングをし、爽やかさを添える大事なポイントです。
キーマを2日連続で味わってくださったのも感激です。そして味変までたどり着けないほど美味しく食べていただけるのは、作り手としてこれ以上ない幸せです。
クラフトコーラも試していただきありがとうございます！スパイス料理との相性をとことん考えた特製レシピで、カレーの後の爽快感が魅力です。次はぜひクラフトレモネードも試してみてください！
またいつでもお越しください＾＾
2025/10/12 更新
2025/10 訪問
美味すぎて面食らいました、、素晴らしいスパイスカレー
よくインスタのリールなどで「今、緊急で動画回しているんですけど」などというセリフから始まる動画がありますが、そんな感じで今緊急で口コミを書いていますw
注文したのはあいがけカレー1200円。
味玉100円と、ラッシー200円を追加。
カレーはホロホロチキンのカレーと、キーマカレーにしました。（その他に今週週替わりのカレーとしてサバのカレーがあってそれもおいしそうだった、、）
着丼してまず目が行くのが、カレーにかかるスパイス。どんだけスパイスかかってるんだと思った。
そして一口食べると私の語彙力では到底表現できないような深みのある味。
隣の人は辛いと言っていましたが、私的には辛いというよりはとにかく複雑な味わいで深い。
特にキーマカレーは今まで食べたものの中で一番美味しい。
カレーには20種類以上のスパイスが使われてるのだそうです。テーブルのメニューに書いてありました。
お店の人はスパイスの魔術師か何かなのでしょうか？素晴らしい配合だと思います。
辛いという感じではないものの、食べ終わるとうっすら頭皮に汗をかいていました。
味変もおすすめと書いてあったのですが、カレーがうますぎて全く味変にチャレンジしようと思えなかった。でもテーブルの上には、様々な調味料が乗っていて、きっと常連さんが使いこなすんだろうな。
私もあと10回ぐらい通って、そのうち味変に進めたらいいなと思ってます。
味玉もラーメン屋で食べるようなちょっと濃いめの味玉ではなく、カレーに合うような感じで少し薄味。これもまたよし！！
ラッシーも美味しかったです。でもメニューにあるクラフトコーラが気になる。次回はそれにしよう。
すごい長文になっちゃった！これはハマりそうです！
イエロースプーン
2025/10/12
ご来店ありがとうございます！とても熱量のこもった素敵な口コミをありがとうございます！✨
キーマをそんな風に気に入っていただけて本当に嬉しいです。スパイスの奥行きをしっかり感じながらも食べやすい味を目指しているので、「複雑で深い味わい」と表現していただけたのは最高の褒め言葉です！チキンカレーもトマト感とスパイスのバランスにこだわっていますので、次回はぜひ週替わりのカレーやビリヤニもお試しください
味変スパイスも、おっしゃる通り“常連さんの楽しみ方”の一つです。ぜひ次のご来店では、お気に入りの組み合わせを見つけてみてください！クラフトコーラもスパイス好きにはおすすめですので、ぜひ次回はそちらもどうぞ！
また「緊急で口コミ書きたくなる」ようなカレーをお届けできるよう、これからも丁寧に仕込んでお待ちしています！
2025/10/11 更新
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この日はマトンビリヤニ。
行くといつもビリヤニは売り切れているからすごく気になってたんです。
念願のビリヤニをいただきました。
一口目食べた感想は「神の食べ物に出会ってしまった気がする」ですね。
めちゃくちゃ美味しくて目を見開きました。
一緒に行った人に、「顔やばいよ」って言われました。
乙女なのに。
マトンもゴロゴロ入っていて、お肉好きの人も多分大満足。骨についてる肉ってうまいですよね。
これまた香り付けのオイルとヨーグルトソースを頂いたのですが、そのままで十分美味しくて、今回も味変のタイミングを見逃しそうでした。
最後にとりあえず全部入れたけど、でも味変しなくても十分美味しい！！
自分的にはここのキーマカレーがベストだと思ってたけど、ビリヤニハマりそう！！