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ラーメンリターンズ2025 15杯/100杯 土浦のお客さんに訪問なんで、先に移動してラーメンリサーチ。 正確にはひと駅前の荒川沖。駅前にラーメン屋さんがあるようで。天気はめちゃいいけど寒いわー。 食べログ3.34、さかいへ。 まぐろとんこつつけ麺900円。 夜は居酒屋さんらしく、店内はバーカウンター。昼はカウンターとテーブルで10席ちょっと。人気店みたいでほぼ満席。 魚粉たっぷりな、いわゆる魚介ではなく、マグロをしっかり感じる。つけルーシーにマグロのほぐし身が入ってるし。独特でウマシ。 具材は、大きめチャーシューに味玉とのり。マグロだから添えてある薬味はワサビね。焦げ目のある炙りチャーシューがめちゃ旨い。 麺はちぢれ麺。この麺がマグロのほぐし身を連れてきてくれていい感じ。カエシも強めでバランス◯。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
1回
2022/01訪問
2回
1回
食に交わる子と書いて餃子と読みます28皿/100皿 水戸まで来ましたので、お客さん前に餃子リサーチ。先週までの暖かさがウソのように寒さが厳しい。一体どうしちゃったんでしょう。 ずいぶん餃子をご無沙汰してしまい、月間8皿としても4皿ショートしてる。ペースを上げねばねば。 食べログ3.36、餃子の福来で餃子定食850円。 餃子10個は見た目にもなかなかのボリューム。添えサラダも添えプースーもついて。 お手製っぽい皮しっかり餃子。アンはキャベツのシャキシャキと肉と他の野菜がいい塩梅。 10個あるから前半は酢コショウで頂いて、後半は特製餃子ダレで頂きます。手作りなラー油がスゲーカラい。 添えプースーはほぼトロみ。ご飯が多かったなー。半ライスでよかった。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
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ひたちなかのお客さんに食事に行こうと連れて行っていただいたお寿司屋さん。 ネタよく、味よく、美味しくいただきました。 マグロはもちろん、ボタンエビがヤバい。 ブリンブリンで旨すぎた。 あがりも美味しく。 ご馳走様でした。 これから東京に帰ります。。。