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北風ピープーの会社終わりに、旨いラーメンが食いたくて。前職の気の合う仲間と味噌ラーメンに舌鼓。 最近旨いなーっと思った味噌ラーメン屋さんに。2回目なんでノーカウントですが、リピします。 食べログ3.61、いと井 東京ラーメン横丁店へ。 味噌ラーメン930円。 東京駅エリアで味噌ラーメンといえば、どみそだったけど、塗り替えました。 何が好きかって、ニンニク満タンの味噌プースー。コレはヤバい。ちょい太のちぢれ麺とこれ以上ない最高のマリアージュ。 具材のチャーシューとメンマ、無料の大盛もやしもウマイー。コレは今年の味噌ラーメンランキングで上位確実。 この時間は並んでないのもいいね。 ニンニクプースー飲み干して。 福ちゃん、次はドコに行きますかね。 ご馳走様でした。 ラーメンリターンズ2025 80杯/100杯 今週は幕張メッセでAIエージェントワールド。2日目が終わりましたが、ノドが初日よりイタイ。ツバを飲み込むのも支障きたすくらい。 帰りがけに東京駅でノドの薬買ったんで、ついでに味噌ラーメンでも。 食べログ3.61、いと井 東京ラーメン横丁店へ。 ネギ味噌ラーメン1080円。 店内はカウンターのみで13席。うまいタイミングで入店できた。列できてるし。 腹ヘリなんで、もやし無料トッピングはマストで。味噌もネギもノドにはいいはず。 ビジュアルは、ネギたっぷりでステキ。 具材は、チャーシューを砕いたヤツにメンマともやし、山盛りネギ。ネギの辛みがノドのイタミをやっつけてくれそう。 麺は、ブリブリのちぢれ麺。もやしとかネギとかを一緒に。ウマイー。 プースーは、ラー油ひと回しな感じで。信州味噌の味噌麹が沈んでるのもいいねー。コーンも沈んでる。。。隠れキャラか。 味噌ラーメンって、1杯分ずつ中華鍋で作ってくれるのって食欲そそります。ニンニク投入して、追い込みかけます。ネギと味噌麹とニンニクで、カラダがポカポカして汗がでてきたー。 完飲です。カラ丼撮り忘れたー。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
2回
ラーメンリターンズ2025 30杯/100杯 記念すべき30杯目は、会社帰りの東京駅でラーメンリサーチ。目当てのラーメンはあるもののお店が見つからない。ラーメンストリートでなくてラーメン横丁?黒塀横丁?チガウ。ドコダ? 東京駅の大丸の下の方、八重洲地下街の中。ラーメン屋さんが密集してるエリアが。ココがラーメン横丁か。 食べログ3.61、長岡食堂 東京ラーメン横丁店へ。 醤油ラーメン950円。 ラーメンストリートよりもキレイで、外人さんが少ない。あんまり並んでなくてすぐに入れるのもウレシイ。 具材はチャーシューにメンマ、ほうれん草とナルトにノリ。ナルトの連チャン。やっぱり新潟ラーメン、チャーシューがウマイー。 麺は手打ち風のちぢれ麺。生姜プースーをまとって。コレはウマッ。 プースーは後味がちゃんと生姜。卓上の生姜で追い生姜して。プースーに溶け込んだ生姜とすりおろし生姜がベストマッチ。カエシがほんのり甘いのよ。 コレは完飲するしかないでしょう。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 28杯/100杯 今年も早いモノで4分の1が過ぎ去り。4月の1杯目は、神田のお客さん終わりにラーメンリサーチ。さすが神田、たくさんあるねー。 どうせなら行ったことないお店に。 食べログ3.69、ちえちゃんラーメンへ。 中華そば900円。 ちゃん系ラーメン。なみなみプースーのビジュアルは統一感あるねー。この透明プースーがオレの食欲をかき立てる。 具材はチャーシューとメンマ、刻みネギだけ。ムダを省いたシンプル設計。 麺は手打ち風の細めのちぢれ麺。麺が透明プースーをしっかりとグリップして。時折り口に入る細かいチャーシューが芸術的にウマすぎる。 プースーは実家の近くにあった町中華を彷彿とさせるね。透明なのに何でこんなに旨いんでしょ。 ちゃん系好きだわー。 完飲です。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 10杯/100杯 記念すべき10杯目。今年はスタートダッシュに成功しました。自己記録更新を狙います。 お仕事帰りの東京駅でのおつかい終わりに。せっかくなんでラーメンリサーチ。 いろいろあるねー。7年前とは様変わり。でも今日は太麺をズルズルすすりたい気分。今から六厘舎に並ぶ元気はないので、KITTEまで。 食べログ3.73、松戸富田麺絆へ。 今なら大好物がコンビで食えるらしい。 濃厚カレーつけ麺1100円。 オイニーがヤバい。完全にカレー屋w 食べてないけど、旨い。ビジュアルもかわいい。案の定。旨すぎる。富田は裏切らないねー。 コレはつけ麺部門で上位が確定。 具材は、太めのメンマに大きめチャーシュー。刻みタマネギにひき肉も。 麺はつけ麺と同じ極太麺。コレが小麦を感じてウマイー。 富田ってプースーがドロドロ過ぎるから、太麺が絡んで絡んで。 カレーの時に学んだルウの法則がここで役立つとは。勢いあまってプースーっていうかルウをつけ過ぎるとバランスが崩れてプースーが枯渇するのよ。最後は味のしない麺だけをすする悲惨な目に。 ちゃんとプースー残しで仕上げはスープ割り。富田の素晴らしいダシを感じます。飲み干しました。 富田の場合、全部お店の名前が違うからノーカウントにならないのよね。ありがたい。 ご馳走様でした。
2025/01訪問
2回
2回
ラーメンリターンズ2025 94杯/100杯 松戸のお客さん終わりに少し遅めのお昼にラーメンリサーチ。思えば今年は松戸でラーメンをよく食べたなと。 食べログ3.58、大勝 松戸店 ラーメン900円 店内はカウンターのみ7席くらい。半分くらいお客さん入ってます。 ビジュアルはシンプルなラーメンすね。旨そう。 具材は、チャーシュー、メンマに刻みネギ。 このチャーシューは好きなヤツー。ウマイー。 麺は、ちょい細の普通麺。プースーとベストマッチしてるー。 プースーは、煮干しなんだけど、ニガ味とかエグ味とかまったくなくて。極めてズルズルいきやすい。卓上のホワイトペッパー(パウダー)がめちゃ合うのよねー。 煮干系は苦くてダメだったけど、この煮干はウマイー。グビグビいける。 でわ、松戸でノマドして、松戸でダブルヘッダーを狙いますかね。 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 92杯/100杯 今日はラーメンの予約が入ってたんで、お昼は軽めに。福ちゃんとラーメンデート。 事前にお店も決めて。新橋のSL広場で待ち合わせ。 食べログ3.63、えっちゃんラーメンへ。 中華そば並950円。 福ちゃん、今日もごちそうさま。 店内はカウンターとテーブルで15席くらい。 ビジュアルは王道ちゃん系ラーメン。 食欲そそるこのビジュ。サイコーです。 具材は、並なのにこの大量チャーシューとメンマ、刻みネギ。輪切りのネギがウメー。 麺は、ちゃん系独特の平打ち麺。ちょいやわなこの麺が旨いんす。 プースーは、油膜の張った薄口の醤油プースー。ちゃん系は裏切りませんな。 飲み干しました。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
今年の4月振り。8月に移転してから初の来店。 同じ店だから、ノーカウントかな。 食べログ3.51、田中商店へ。 場所が分からないから、確認しながら行くと、旧田中からチャリで10分くらい。 これは地図で見る以上になかなか距離あるわ。 お店の前に10台くらい停まる駐車場も完備して。なかなかですね。旧店舗では隣のバーミヤンとかなり揉めてたみたいだし。 今日はラーメンに赤オニ、関東ネギの俺スペシャルβ。ちょっと寒いから、標準のメンマではなくネギに変えて。 やっぱりウマイー。 予想の3倍くらい遠くなったけど。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
昨日の今年最初の忘年会の2次会。 仕事で遅れたメンバーと2人でしっぽり。 浜松町の駅までの帰り道。あまりにも良すぎる外観に、吸い込まれるように。 立ち飲みかと思いきや、ちゃんと席もあります。 お酒にオーソドックスなつまみをいくつか。 いいっすねー。 ほろ酔い×2でいい感じ。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 89杯/100杯 仕事終わりに飲みに誘われ、締めラーメンは、新橋の家系の有名店で。 食べログ3.68、らーめん 谷瀬家へ。 らーめん950円。 神田のお店はあまり並んでないんですが、なぜか新橋店はいつも行列で。 店内は奥にカウンター10席くらい。 ビジュアルは、いい感じの家系ラーメンです。 具材は、チャーシューとほうれん草、メンマと王道ですね。 麺は、中太麺。コイツがプースーと具材を絡めていい感じ。酔っぱらってますが、旨いです。 プースーは、醤油豚骨のど真ん中。あんまり家系を食べないですが、たぶん美味しい部類だと思う。 とにかく麺とプースーがベストマッチング。旨いです。電車がないんで。さて、どうやって帰ろうかな。 ほぼ完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 85杯/100杯 早いもので、もう11月。こないだまであんなに暑かったのに。ジャケット着ないと寒いもんね。 会社帰りにドロドロ濃厚なつけ麺が食いたくなり、東京駅でぶらり途中下車。 カウントしないなら富田麺絆なんですが。今年は達成が見えているとは言いながら油断禁物なんで。 食べログ3.62、風雲児 東京ラーメン横丁店へ。 つけめん並盛1050円。 店内はカウンターのみで20席くらい。この時間なんで行列はないけど、続々のお客さんが。みんなドロドロを求めてんだ。 ビジュアルは、平皿に綺麗に盛られた上品な出立ち。つけルーシーに浮かんだ魚粉が楽しみ。 具材は、ルーシーに沈んだチャーシューとメンマ、刻みネギにノリ。メンマが大量に沈んでる。 麺は、普通の中太麺。食べやすい。量はちょっと少ないかなって思ったけど、腹八分目を心がけて。 プースーは、さすが濃厚鶏白湯魚介プースー。ドロドロだわー。かなり味濃い。魚粉が溶け込んだんで、なおさら。 仕上げは割プースーで。黄金色の割プースーを多めに投入して。ウマイー。 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 83杯/100杯 金曜日のお仕事終わりに、前職のメンバーに呼ばれして、急遽ラーメンになりまして。 月曜日に健康診断だから、ラーメン控えてたのに。。。でも、せっかくだから行きたかったラーメン屋さんに。 小雨降るなか、新橋から東銀座までテクテクと。 食べログ3.62、銀座はるちゃんラーメンへ。 中華そば大盛1,200円。 また福ちゃんにご馳走になってしまった。福ちゃん、ご馳走様です。 メニューは、中華そばと特製中華そばの2種類だけ。大盛は無料です。 店内はカウンター10席くらい。満席で外にお待ちもできています。 ビジュアルは、キレイな澄んだプースー。キラキラ光る油膜が食欲をそそります。 具材は、チャーシューにメンマ、海苔、お麩、刻みネギ。ちゃん系のチャーシューって美味いのよねー。この海苔はモチモチ麺によく合うねー。 麺は、平打ちっぽい、モチモチつるシコ麺。やっぱり麺が旨い。プースーと具材とガッツリ絡んで。ズルズルいけます。この麺で大盛はなかなかのボリュームでっす。 プースーは、すっきりなんだけど、味が奥深い。動物系なんだけど、グビグビいける。塩みたいなしょっぱさもないし上品なお味です。 量が多かったですが、ちゃんと完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 74杯/100杯 仕事終わりにハラヘリなんで、新橋までを歩きながらラーメンリサーチ。新橋近辺のお店はだいたい行ったと思ってたけど、まだまだ知らないお店があるのね。 食べログ3.62、横濱 本丸亭 新橋店へ。 本丸塩ら〜麺1,100円。  はじめての方には塩が、おすすめらしく。 店内はカウンターのみで10席くらい。 ビジュアルは、塩!って感じ。見るからにあっさり系。 具材は、厚切りチャーシュー2枚に、ワンタンと刻みネギ。珍しいのはトッピングの春菊ね。春菊なんてすき焼きくらいでしか、食べないわ。チャーシューは濃いめのタレで煮込まれてたらしくオレ好み。 麺は、半透明のちぢれシコシコ麺。中華麺でなくて、この麺。ウマス。不揃いだから手打ちなのかな。 プースーは、表面に旨そうな油膜が、はってまして。期待を裏切らないあっさり仕立て。この麺とこのプースーはヤバいね。食べログポイント高いのに、なんで今まで知らなかったんだろ。 飲んだ次の日に食べたら絶対ウマイヤツ。しらふでも旨いけど。塩ラーメン部門では上位確定。 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 72杯/100杯 上大岡駅って、初上陸。せっかく上大岡きたから、お仕事終わりにラーメンリサーチ。 良さげなお店を見つけたけど、残念ながら水曜日は定休日。でも食べログさんの口コミからグループの親玉らしいお店を見つけまして。 食べログ3.71、G麺7へ。 らーめん正油980円。 店内はカウンターとテーブル席で10席くらい。入口の飲み物は鉄観音茶とジャスミン茶でお好きにどうぞと。 ビジュアルは、超上品系。ちょっと背脂浮いてるのがニクいですね。 具材は、豚チャーシュー2枚に鶏チャーシュー、メンマに控えめなナルトと刻みネギ。背脂も具材かな。薄めの豚チャーシューは懐かしい感じ、どっかで食ったことあるな。 麺は、中太のつるしこストレート麺。モチモチさもあってパスタみたい。 プースーは、ガツンと醤油、だけどカエシが強過ぎず、プースーのベースとバランス最高。 コレは背脂なのか、時々カリッとポテチのように。この食感がいいー。 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 71杯/100杯 この時間に新橋をウロウロできるんで、ラーメンリサーチ。そういえば、こないだニュー新橋ビルにラーメン屋見つけたな。テレビにで見たラーメン屋さん。 食べログ3.50、鶏そば 炭や 新橋店へ。 特製炭焼つけ麺1,200円。 このお店、テレビで見たのよねー。鶏を炭焼きにするのよ。結構真っ黒になるまで。 店内はカウンターのみで10席くらい。飲み終わりの皆さまがいらっしゃってます。 ビジュアルは、冷やし中華を彷彿とさせる。 具材は、炭火焼き鳥に鶏チャーシュー、メンマ、タマゴとのりに刻みネギ。炭火焼き鳥はプースーに入れずに、口にダイレクトイン。塩気がしっかりで旨いねー。卓上の柚子胡椒で旨さ倍増。 麺は、町中華のようなちょい細めのちぢれ麺。コイツは鶏の旨いプースーを絡めとるね。 プースーは、鶏だけど濃厚。旨いっす。スパイス好きなんで卓上の黒七味を投入。黒七味って高級な和食屋さんのような。強めの辛さが食欲をそそります。 レンゲがデカ過ぎるww 一度にたくさん飲めるからいいけど。デカ過ぎて小回りきかないw 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 65杯/100杯 平日のお昼にラーメンってひさびさ。 お客さん前に町屋でラーメンリサーチ。実家からも自宅からもそんなに遠くないけど、町屋ってあんまりこないな。 とりあえずラーメンリサーチ。っても、お盆だし休みが多いのねー。 食べログ3.31、しばらく 町屋店へ。 らーめん750円。 良心的な価格設定。雰囲気がありすぎる店内。 博多ラーメンって、この薄いドンブリがいいですよね。 具材は、チャーシュー3枚にきくらげ、ネギとオーソドックス。 麺は、細麺。ザ博多です。 プースーは、何か奥深い。よくある真っ白なプースーとも違くて。味わい深くてウマイー。 コショウ投入でオレ好みに。卓上の紅生姜とゴマも趣深い。 完飲です。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 57杯/100杯 東京ビッグサイトでのイベント初日。お台場まできたんで、お昼を抜いて帰りはラーメンでも食べよかと。東京ビッグサイト周辺にラーメン屋が皆無のようで、範囲を広げてラーメンリサーチ。 案の定、お台場まで歩くことになりました。 テクテクと歩くこと30分。台風の雲っぽいけど、雨が降らなくてよかたよかた。 食べログ3.13、中華そば専門 田中そば店 ダイバーシティ東京店へ。 中華そば900円。 新橋店が閉店しちゃったんで、お台場店へ。ダイバーシティのフードコートは外人さんだらけで大盛況です。 具材は、チャーシュー3枚にメンマと刻みネギ。とってもシンプルー。 麺は、手打ち風の中太麺。ちゃん系っぽい、モチモチ感がたまりません。 プースーは、田中商店の豚骨からは想像できない、すっきりあっさりだけど、旨みが強くて強くて。 なんで、食べログ評価がこんなに低いんでしょう。旨いのに。コレはコッテリでなくてあっさり一択。 ラーメン受取口の唐辛子のフレークが旨辛すぎる。直接口に含んで麺をズルズル。コレはウマイー。 完飲しました。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 53杯/100杯 上半期は52杯。このペースでいければ、無事に達成ね。 下半期の一杯目は金曜日だし、ラーメン食べて帰ろうと。この時間でもやってるお店をラーメンリサーチ。虎ノ門横丁に気になるラーメンを発見。 虎ノ門横丁さすがの花金、賑わってますねー。 食べログ3.60、鮎ラーメン+ 虎ノ門横丁店へ。 鮎ごとラーメン1300円。 「ごと」に魅かれまして。 店内はカウンター20席くらい。 まずは鮎のオイニーがゴイスー。 ビジュアルは、ごとですね。逆さ向いてるけど。。。綺麗に澄んだ塩ラーメンです。 具材は、ごとの鮎に白髪ネギ、ノリと葉っぱ。 これは何の葉っぱだろう? さて、どのタイミングで鮎を喰らうか。 麺は、細ちぢれ麺。塩プースーに合うー。 プースーは、上品なあっさり塩。旨いねー。 鮎のほぐれ身が沈んでるのもいい。 鮎は開きになってました。頭から丸ごといける。 この鮎は文句なしにウマイー。 ちゃんと完飲して。しょうがそばも気になる。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
ラーメンリターンズ2025 87杯/100杯 月一の神保町での士業勉強会終わりの誕生日ラーメンは、近くでこの時間に営業してる一番食べログポイントが高いこちらのお店。 随分前にもきた記憶があるんだけど、その頃はまだ食べログで記録を残してなかったみたい。 食べログ3.72、神保町 可以。 生姜醤油ラーメン1050円。 店内はカウンターのみで10席くらい。 好物の生姜醤油ということで。誕生日にウレシイぢゃないですか。 ビジュアルは、具材多めのザ醤油ラーメンって感じ。まずオイニーがヤバい。これは絶対ウマイ。 この小ぶりなドンブリもいいねー。 具材は、チャーシューと小松菜、メンマ、刻みネギにナルトにノリ。 ちょっと歯ごたえのあるブリブリチャーシュー。旨いねー。 麺は、生姜醤油がよく絡む中太麺。最近、意図せずに生姜プースー比率が高いけど、旨いからいいか。今年の生姜醤油部門は熾烈な争いだわ。 プースーは、コレコレって感じの生姜醤油。ちょい甘のカエシがいい味出してるー。 ん?この沈んでるチャーシューのブロック、旨いぞ。 生姜醤油って飲み干しても健康に良さそうだからいいよね。グビグビいける。 卓上のコショウフリフリして。このコショウもなかなかのスパイシーさで。噛むとベロがビリビリする。 誕生日もちゃんと完飲です。 ご馳走様でした。