「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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前回訪問の際、あまりの美味しさに驚いたこちらの焼き鳥屋さんに再訪問。 この日も激推しのサガリ、塩サガリ、つくね、はつを注文。 箸休めに何か頼んだな…忘却してしまいました。 はじめは瓶ビールを注文、その後ハイボール×2をいただき、1時間弱でお会計、4500円位です。 結構串もいただき、飲み物も飲んでこの価格は本当に良心的です。 山形に訪問した際は是非こちらのお店に立ち寄ってみていただきたいです。 いつも満席なので、予約は必須です。 山形駅周辺で評価の高い居酒屋さんを探し、来てみました。 18時前、予約なしだったのですが1人なので入れました。 事前にメニューを見ていたので、まずはハイボールと焼き鳥（とり、はつ、たん）を注文。 カウンターの目の前で焼きまくりです。 お通しにわらびが出ました。 山形といえば山菜。3本のわらび。 ねっとりしててとっても美味、なんだかテンションが上がりました。 焼き鳥ですが、正直めちゃくちゃ美味でした。 びっくりしました、これで一本140円て… 追加に旨塩さがり、レバーととりを再度注文。 さがりおいしすぎ、これ本当に家の近所にあったら超絶通うレベルです。 お会計は3020円。 最高に嬉しい気持ちになれます、おすすめです。
2023/08訪問
2回
大好きな宮崎のお店の一つ、丸万さん。 もう1店舗あるらしいのですが、そこよりメニューが多いらしい。 地鶏のばらし、たたき、もつを注文。 地鶏はばらしの方が食べやすいと思います。 かみごたえ抜群、噛むたびに出るうまみ、炭焼きの香ばしさ、完璧すぎます… 一緒にいた方はピラフも食べていました。 一口いただいたのですが、男の子が好きな味で、これもまたよしでした。 東京にあったら大行列店でしょうね。 ハイボールとあいすぎです。 ご馳走様でした！
2023/06訪問
1回
おてごろ価格で鹿児島の美味をいただける居酒屋
2025/06訪問
1回
いつもはもう一つの丸万さんに行くのですが、今日は混んでたためこちらに来てみました。 ご飯どきということもあり先に1組並んでいました。 インスタか何かに取り上げられているためか、若者が多い。 20分ほど待ち入店、1番手前のカウンターに着席。 とにかく塩が並べられております。 メニューはなく、モモ焼きとタタキのみ。 ビールと共にそれらを注文しました。 先にモモ焼きばらしが到着、相変わらず美味しい。 食感と燻された香りが美味しい。 その後きたタタキ、洒落にならんレベルで美味しい。 タタキだけで永遠に飲める感じです。 20時過ぎには店内落ち着いていました。 ど平日でも激混みなので、週末旅行客の方は開店間際に訪問するなど、工夫がいるかもしれないです。
2023/08訪問
1回
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かねてから行きたいと思っていたお店、読み方はかびん、だそうです、はなびではないようです。 1人でカウンター、焼き鳥のコースを注文。 目の前で髪の毛をシュッと刈り上げた男性がじっくり鳥を焼き上げてくれます。 結論を言うと、全てがとてつもなくハイクオリティです。 びっくりしました… ずっとうまうまと、ぶつぶつ言いながら食べていました。 コースで飲み物も普通に飲んで1人5000円ほど。 熊本のおすすめを聞かれたら必ずこちらを推薦したい、そんな良店でした。