kazu0045jpさんが投稿した麺処 遊 蕨店(埼玉/西川口)の口コミ詳細

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麺処 遊 蕨店西川口/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

純粋無垢なクリアでいてコクがある煮干ラーメンのお手本のような一杯です

2025.01.22訪問【埼玉県蕨市】

☆煮干そば(小盛) 700円
☆うずら玉子3個 100円

こんばんはー♪

場所は、JR西川口駅西口から徒歩6分、住所は蕨市ですが、最寄りの駅は西川口駅になります。

「麺処 遊」は煮干そば専門、食べたくなるのはやっぱり「煮干しそば」です。

具材は、チャーシューとネギだけというシンプルな一杯なんです。

シンプルだからこそ、この一杯に対するお店の自信がうかがえます。

スープは、ドロッとしたタイプではなく、たぶんですが動物不使用なのではないでしょうか。

とても透き通ったタイプで、煮干しの香りとコクが余すところなく味わえます。

日本人のDNAにとって、なじみ深い煮干しの出汁が体中に染み渡り、最後まで飲み干したくなるスープです。

麺は、少し固めの中細ストレート麺です。

チャーシューは、豚バラチャーシューでしっかり脂身のあるものになります。

追加トッピングで、うずらをいただきます。
甘い味付けのうずらちゃん。
麺を啜りながらいただくとマジうまいっす‼︎

いやー、煮干しそばの真髄と言いましょうか、純粋無垢な煮干しラーメンを堪能させて、大満足で帰宅の途につきます。

マイレビ様のまみこまみこ様にご紹介いただき、今回訪問させていただきましたが、レビューどおりの美味しさで、感謝いたします。

2025ラーメン⑥

2025/01/25 更新

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