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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2026/01/05 更新
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年明け営業日初日、18時半に入店。
並び無しで入れました。
店内はL字型カウンター6席ほど。
店内の券売機で、味玉チャーシュー麺をポチして
食券をカウンターに置いて着座。
店内の壁に貼られた
一杯のらぁめんが旨いと思える人生を送ろう
というメッセージが印象的
最初に味玉だけ別皿で。
黄身の色からもクオリティの高い卵とすぐにわかる。
10分も経たずに意外と小ぶりなどんぶりが受け皿に乗って着丼。
透明なスープがなみなみとどんぶりを覆っていて
味玉が別皿の意味がわかる。
スープを一口すすると、煮干しの香り。最近、煮干しスープが流行りですが、クセか強いほうかも。
でも、不思議と、2口目、3口目とすすってしまう、私には好みの味。
麺もスープとよく合うストレート麺で硬さもちょうど良い。
細めのシナチクも味が濃く歯ごたえもあって良いアクセント。
チャーシューも柔らかい肉と歯ごたえのある肉と2種類？これも美味しい。
ごちそうさまでした。