ハンサムはるさんの行った（口コミ）お店一覧

平日11時で予約。初めてだと通り過ぎてしまいそうな地味な店構え。 11時台は自分が一番乗り？時間になると店主がドアから顔を出して中へ案内。　 入口の券売機で、「特上醤油らぁめん」と「炙り叉焼ごはん（卵黄入り）」をポチ 店内はL字カウンター6人掛けで.ワンオペ。 カウンターにチケットを置き、ほどなく着丼。 ラーメンは見た目がとても美しい。 特上は、豚や鶏のチャーシューが数枚、ワンタンも入っていました。細切りメンマも良いアクセント。 醤油スープは濃いめのボク好みのコクのあるスープ 麺が細めのストレートで、ボクはもう少し硬めが好み。 ラーメンを食べ終えてご飯にうつりましたが、 炙り叉焼お卵黄の取り合わせが絶妙でペロっと食べてしまいました。 ごちそうさまでした。

年明け営業日初日、18時半に入店。 並び無しで入れました。 店内はL字型カウンター6席ほど。 店内の券売機で、味玉チャーシュー麺をポチして 食券をカウンターに置いて着座。 店内の壁に貼られた 一杯のらぁめんが旨いと思える人生を送ろう というメッセージが印象的 最初に味玉だけ別皿で。 黄身の色からもクオリティの高い卵とすぐにわかる。 10分も経たずに意外と小ぶりなどんぶりが受け皿に乗って着丼。 透明なスープがなみなみとどんぶりを覆っていて 味玉が別皿の意味がわかる。 スープを一口すすると、煮干しの香り。最近、煮干しスープが流行りですが、クセか強いほうかも。 でも、不思議と、2口目、3口目とすすってしまう、私には好みの味。 麺もスープとよく合うストレート麺で硬さもちょうど良い。 細めのシナチクも味が濃く歯ごたえもあって良いアクセント。 チャーシューも柔らかい肉と歯ごたえのある肉と2種類？これも美味しい。 ごちそうさまでした。

平日11時20分に訪問。開店11時に少し出遅れたかと、恐る恐るドアを開けると この日一番乗り？ カウンターの向こう側で、老齢の女性がのんびりと座っていました。 カウンターの中ほどを案内され着座。 お水を持ってきたタイミングで リブロース生姜焼きを注文。 そのあと、次々とお客さまが入店。 7組9名ほと？　カウンターは満席。 極上カツ、ロースカツ、ヒレカツ、 カツを注文する方が多かったですね。 カツの方には、専用にソースと岩塩も提供してきました。カツは次回かな。 注文したリブロースは、肉厚で大きいお肉で、自家製だれとマッチしていて、ご飯が進みました。 キャベツが山盛りだったのが、さすがトンカツのお店という感じ。 お味噌汁も具沢山でとても美味しかったです。 調理場はご主人で、老夫婦お二人で切り盛りしているお店のようです。 いつもまでもお元気で続けていただきたい名店です。 ごちそうさまでした。

日曜日のランチで利用。 日本橋界隈の有名店は、わりかし日曜定休日が多く あえて普段行くことのないベトナム料理をチャレンジすることに。 サイゴンランチプレートがお店のオススメのよう。 フォーにサラダ、生春巻き・揚げ春巻き（計4つ）にデザートが付いて1,500円はコスパがよいかも。 フォーは、カレー系のスパイスが効いていて私好み。揚げ春巻きもサクサクして味も良かったし、 パクチーが苦手な私としては、全て予想外にクセがなくて、どれも美味しくいただきました。 アジアン料理もたまにはグーです。 ごちそうさまでした。

等々力の駅前にあるお店。 駅前の立地の良さと、広い敷地の御屋敷のような佇まいのギャプを感じましたが、 調べてみると ひらさわは、明治初期建築の旧鈴木家。 東急大井町線は、昭和初期開業のため、 駅が後からできたということで納得。 とても風情のある場所でいただく鰻は、とても上品で美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。

平日19時くらい、すぐに入れました。 皆さんの感想にある食べた瞬間甘み、その後口の中に広がる辛さの意味がよくわかりました。 お水もすぐに満たしてくれるスタッフの方の心遣いもいいてすね。 お会計は後払いでカードOKてした。

土曜日朝7時半頃の利用。 私が入店時の際はすんなりと入れましたが、 その後、並びが出始めました。 私は「茶漬膳」 連れは「鮭膳」 を注文。 ご飯のお代わりは自由。 茶漬膳は、小鉢が8種で抱負なので、 ご飯1杯目は小鉢で。 2杯目は、梅干しと昆布、そして、鮭・鶏・高菜のそぼろをご飯にかけてお茶漬け。 コの字カウンターでお店の雰囲気も良く、 空港のレストランで、2000円はコスパ最高だと思いました。 ごちそうさまでした。

月曜日の11時頃訪問。 カウンターのみ。先客3人で余裕で座れました。 発券機で「中華そば」購入。カード払い、QRコード払いＯＫ。 無料ライスは、発券機の下に置いてある緑の札を取って、食券と一緒にカウンターに置きます。 ちゃん系ラーメン共通の、どんぶりに並々と満たされた透明の熱々スープ、沢山の薄切りのチャーシュー。とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

雨の日、土曜日のランチで利用。 開店時間11時30分。 10時50分くらいに到着するとすでに4組並び。 11時を過ぎるとあれよあれよと 2階から1階の階段、そして建物入口付近まで長蛇の列。開店直前には道路に長い列が。。。 マスコミの影響は大きいですねー。 という、私も初めての来訪ですが(^_^;) 2名でランチメニューの ハンバーグとジジババドリアを注文。 ボリュームのあるサラダと、ドリンク（コーヒーor紅茶）付で休日1350円は、日本橋のランチとしてはコスパ最高ですね。 牛肉100％の肉厚ハンバーグとデミグラスソースがよく絡んで美味。 ドリアもあっつあつでグー。 12時20分頃お店を出ましたが、行列の最後の方が、売り切れの札を持たされてました(^_^;) ごちそうさまでした

金曜日の夜営業。開店10分前の17時50分に到着。 すでに7人並び。 カウンター席9名と聞いていたので、1巡目に間に合う。 開店と同時に店内の券売機で、味玉味噌ラーメンを注文。 女性店員にチケットを渡して着座。 調理場は2人で切り盛りしているが、時間をかけて 慎重な印象。 着座してから、20分程度で着丼。 味噌のスープが濃い。 今までに味わったことのないスープ。 太麺とよく絡む。 焦がし風味のモヤシも良いアクセント。 2種のチャーシューも柔らかく美味しい。 味玉の黄身も濃くてグー。 個人的には、濃いめの味は好みな方だか、やや単調で最後まで飲み干したいと思わせる中毒性のあるスープではなかったかな。 しかしながら 全体的なバランスはよく、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

お酒と料理を楽しみながらゆっくりくつろげる空間

背脂を無料でトッピングできます

旬の日本酒が楽しめます。

平日20時頃入店。先客二組3名。 券売機で「らあめん」をポチ。 紙エプロンも用意されています。 醤油スープにつるつるの太いストレート麺は、絡みが悪く個人的には合わない気がしました。 麺の量は、結構あり食べ応えがありました。 チャーシューも大きめ・厚めで食べ応えありましたが、少し硬めかもしれません。 やはり、この麺は「ざるらあめん」の方がマッチするのでしょうか？？ 次回はぜひ。 ごちそうさまでした。

懐かしい町中華ラーメン

ピカチューのドーナッツ！

金曜日の18時10分過ぎ訪問。 並びが5名。 食券を買ってから並ぶスタイル。 肉1枚（950円）がデフォらしく、ポチ 紙エプロン50円もポチ 並ぶとお店のガラスに注意事項の張り紙。 店内にカメラをむけない。 食事時間は15分程度で。 声をかける場合もあります。 等など店内に入る前から緊張感が走ります。 並んでいるときに、女性スタッフに食券を見せる。 ラーメンの量を減らす場合は今仰ってくださーい。 と呼びかけ。 カウンターは、L字で、4名、4名 4名ずつのロットで店内へ誘導される。 事前のコメントではデフォルトで野菜は多めとあったので、 ひよって、ニンニク少なめ、アブラ、コール。　 しかし、意外と野菜の山は低い。 スープが結構、油っぽい。脂ではなく、油。 食べ進めると、結構、味が濃い。 いや、しょっぱい。 なんだこれは。 いつもは、カラメで味を濃くする派だが、全く必要ない。 荻窪二郎は、これがスタンダードなのかな。 正直、ボクには合いません。 ごめんなさい。

平日夜10時過ぎに入店。 とんこつ醤油を注文。 注文の際に、背脂の量を調整できるようですが 普通で。 麺の量が思った以上に少なめで少々物足りなさを感じました。 メニューには、大盛り100円増しが併記されているので、大盛りが丁度よいかもしれません。 飲んだ後のラーメンとしては良かったです。 ごちそうさまでした。