3回
2021/05 訪問
予想を遥かに上回る!空間と料理!訪問の価値アリ
昨年に移転され、益々の進化を遂げて益々評価上昇のレヴォさんに訪問してきました!
男4人の旅行、道中どうなるか!?
道をゆけども、なかなか辿り着かず…こんな山奥?と思いで、やっとのこと到着。
めちゃくちゃオシャレな建物!
ロビーも部屋もレストランもサウナも!驚きと感動!
否応無く、料理にも期待が増す。
まずは、サウナでひと汗かいて、食事に突入!
いや〜本当に感動!期待は失望母と言われてますが、
料理が進むにつれ、期待を上回る結果に!
ここまでの、世界観を実現した、シェフに感嘆と感服!
しかも同世代!
ここで、自分に失望してしまう
結論!ここには絶対に来ないとダメ!
トータル世界観は、唯一無比、素晴らしい…
2021/05/23 更新
春の山菜、冬のジビエ、シェフの世界観を味わう、至極のオーベルジュ
2021/05/23 更新