beautokyoさんが投稿したDésirée GINZA AUXAMIS（東京/新富町）の口コミ詳細 [食べログ]

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Désirée GINZA AUXAMIS新富町、宝町、八丁堀/ビストロ、フレンチ、ワインバー

3回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

良質なワインがリーズナブル!!接客・料理・雰囲気も抜群なビストロ‼

場所は裏銀座とも言われる新富町側の路地。
平日12時に予約して訪問、当日予約無しでは断られる感じで
ランチでも予約必須かと思われます。
ただ平日なので13時頃だと入れるような感じでした。
本日は
ランチプリフィックスコース　1980円(税別)
を予約して訪問。
内容は
●お肉のパテとサーモンの山盛りサラダ
●好きなメインを下記から選択
　■鴨胸肉のローストピクルスとフォンドヴォーのシャルキュティエールソース
　■オーストラリア産牛ロース肉のステーキフレンチフライ添えエシャロットソース（+880円）
　■フランスブルターニュ産豚肩ロース肉のグリエソーセージ添え粒マスタード風味
　■豊洲直送！本日の鮮魚料理（当日、スタッフよりご案内させていただきます）
　■デザート・カフェ
といった内容です。

まずは
白ワインで乾杯！
平日はビールやワインをグラス550円でいただけます。
内容は分からないですが比較的すっきりと飲みやすい白ワイン。
そして、せっかくこちらに来たなら少し良いワインを！
フィリップシャルロパンのマルサネをハーフのカラフェでいただきます。
（本当はグラスワインのオンリストになかったのですが開けてくれました・・・感謝）
なんと5500円とほぼネットで買うのと同じぐらい
まずは
山盛りサラダが到着～凄いボリューム～
　野菜に肉のパテとサーモンと生ハムが2切れづつ乗っていて
　これだけでワイン2杯ぐらいいけそうな感じです。
メインは
フランスブルターニュ産豚肩ロース肉のグリエソーセージ添え粒マスタード風味
　こちらは旨味しっかりな豚肉を火入ればっちりで仕上がっており
　マルサネとの相性は素晴らしく合いました～
デザートとカフェをいただき大満足なランチ
流行る理由がわかります～
12時のランチであれば予約必須かと思います！

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2025/12/23 更新

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2回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

場所は裏銀座とも言われる新富町側の路地。
12時に予約して訪問、到着した時には満席で
ランチでも予約必須かと思います。
本日は
ランチプリフィックスコース　1980円(税別)
を会社関係のビジネスランチで予約して訪問。
内容は
●お肉のパテとサーモンの山盛りサラダ
●好きなメインを下記から選択
　■鴨胸肉のローストピクルスとフォンドヴォーのシャルキュティエールソース
　■オーストラリア産牛ロース肉のステーキフレンチフライ添えエシャロットソース（+880円）
　■フランスブルターニュ産豚肩ロース肉のグリエソーセージ添え粒マスタード風味
　■豊洲直送！本日の鮮魚料理（当日、スタッフよりご案内させていただきます）
　■デザート・カフェ
といった内容です。

ビジネスランチですが、
まずは私だけビールで乾杯（すみません・・・）
平日は550円です。
山盛りサラダが到着～凄いボリューム～
　野菜に肉のパテとサーモンと生ハムが2切れづつ乗っています
またもや私だけ白ワイン550円。
続いてメイン
鴨胸肉のローストピクルスとフォンドヴォーのシャルキュティエールソース
　付け合わせのペンネもあってかなりボリューミーです。
デザートとカフェをいただき
ゆったりとしたビジネスランチ大満足です～

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2025/12/23 更新

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1回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

場所は裏銀座とも言われる新富町側の路地。
昨年末オープンしていたみたいだが近所なのに未訪問なので
本日は家族で訪問。
土曜日13時に予約して訪問、到着した時には適度に埋まってる感じでした。
（平日のランチの方が混んでるぽいのかな？）
プリフィックスコースC　3980円（税別）
内容は前菜・メイン・デザートがプリフィクスで
アミューズ + 前菜 + メイン + デザート + コーヒー or 紅茶
3人で訪問。
アミューズが到着し、選んだワイン1本目は
ラングドッグの白ボトル4980円
　ヴェルメンティーノとルーサンヌのセパージュ
　しっかりと美味しい、そして安い！
前菜はそれぞれ
■真イワシとじゃが芋のマリネ
■馬肉のカルパッチョ
■フロマージュ・ド・テット（豚耳・豚足・豚舌・スネ肉）の温製ラヴィゴットソース
メインは
■仔羊もも肉ロースト
■鶏もも肉とフォアグラ
■鴨もも肉のコンフィ
前菜もメインも3人でシェアしながらワイン２本目へ
ワイン祭りキャンペーンのメニューから
ボルドーの白2016年　約6000円
　ボルドーらしくややしっかりとした骨格
デザートもプリフィクスで3人別々のものを頼みシェアです。（写真失念・・・）
この内容でこんな値段は素晴らしいというしかないです！
他のメニュー含めてヘビーローテーションになりそうです！！

アミューズ・ブーシュ

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ラングドッグの白ボトル4980円ヴェルメンティーノとルーサンヌのセパージュ

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真イワシとじゃが芋のマリネ

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馬肉のカルパッチョ

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フロマージュ・ド・テット（豚耳・豚足・豚舌・スネ肉）の温製ラヴィゴットソース

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仔羊もも肉ロースト

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鶏もも肉とフォアグラ

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鴨もも肉のコンフィ

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２本目のワインはボルドーの白2016年ややしっかりとした骨格

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ワイン祭りのメニューはおススメ！

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新富町の路地

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2025/12/23 更新

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