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人生史上No.1海苔巻
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輪島のしいたけ巻
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2025/09/26 更新
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海苔巻に大きなアタリもハズレもないーーーそんな思い込みを覆したのが輪島の『しいたけ巻』600円。
初めて食べてから2年くらいは毎週のように買いに行っていた。今も1年に数回、プラス恵方巻としては必ず買いに行く（節分の日は切ってないので半分に切ってもらう）。
甘く煮た肉厚の椎茸と干瓢、玉子焼きが長さ20cm弱の端から端までみっちり入っている。
半分でお腹いっぱいになるのに止められず結局1本丸ごと食べてしまう魅惑の海苔巻だ。
久しぶりに買いに行ったついでに土産用に、名物のファイト最中150円も購入。これも普通の最中ではない。あんこが独特で甘味好きの知り合いはほとんどハマった。ANGELINAのモンブランや二郎系ラーメンのように1度食べたらしばらく遠慮するのに、ある日また無性に食べたくなるそうだ。
数年前までは看板メニューの団子を輪島功一のお兄さんが焼いてくれていたけれど、売り子のお姉さんたちも世代交代したみたいだし引退されたのかな。お元気でのんびりお過ごしでありますように。
テイクアウト専門。現金払いのみ。
お店の営業終了は17時と書いてあるけれど、いつも売り切れて16時くらいには閉まっているイメージ。
本日も1本あっという間に完食。
ご馳走さまでした(*ᴗˬᴗ)⁾⁾