hikaj884さんが投稿したうかい鳥山（東京/高尾山口）の口コミ詳細 [食べログ]

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うかい鳥山高尾山口、高尾、狭間/日本料理、鳥料理、ろばた焼き

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

〝美しき日本”が凝縮された風流なひととき

10年ぶりくらいの『うかい鳥山』。
ギャルを卒業して久しいせいか、ご馳走する立場になったせいか、お食事の美味しさはもとより、自然庭園や邸の趣、侘び寂び、いろりの煙が、疲れた心に染みていく…( ´-`) ﾄｵｲﾒ

▼いろり炭火焼き
「牛鶏（鯉と川魚両方）コース」
焼胡桃とうふ
菊花浸し
きのこ鍋
佐久鯉洗い
子持ち鮎の塩焼き
炭火焼き（ランプ牛肉、鶏串、椎茸）
茄子の煮浸し
麦とろごはん
けんちん汁
お漬物
揚げたてかりんとう饅頭（栗入り）：写真撮り忘れ
※ アサヒビールがある！しかし車で来た人がほとんどなのでアルコールなし。残念。

6000坪を超える自然庭園に文化遺産の合掌造りを移築、約50室の離れと個室を擁する『うかい鳥山』が提供するのは美食だけではなく非日常の時間。
春は水芭蕉、夏の夜には蛍、秋の紅葉……四季折々に愉しいけれど、今日のような雨模様にはえも言われぬ風情がある。
次はのんびり、自分へのご褒美のためだけに来たい。
ご馳走さまでした(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

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胡桃豆腐を初めて美味い！と思った。

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松茸と〝みずの実”がアクセントの菊花浸し。おかわりくださいッ❤︎

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写真からは分かりにくいが茸たっぷり。

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鯉の洗いは嫌いだが、うかい鳥山のは例外、別格！

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迫力ある鮎盛り、11人分。鮎祭りだ！

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立派な子持ち鮎。

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6人分。

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半端なく霜降りなランプ肉

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生黒胡椒の塩漬けが絶品！残念ながら売店での販売なし。

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何もかも選び抜かれたブランド食材

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隠し味に酢が入っていて口直し、箸休めにピッタリ。

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食いしん坊の私でも、この時点でお腹いっぱい。

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なぜか満腹でもスルスル食べられる。

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蓮の芽のお漬物がクセになる！売店でも販売してた♪

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2025/10/27 更新

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