この口コミは、hikaj884さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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内緒にしたいけれど自慢もしたい一人鍋(*˘^˘*).｡oஇ
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鍋も具材も1人分ずつ分けて提供してくれる
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野菜たっぷり˚✧₊⁎⁺˳✧༚！
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私は麻辣スープ。小池さんはいつもパイタンスープ。
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追加の豚バラ
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他でもいつも撮り忘れる鍋。食べてる途中ですみません。
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サービスの杏仁豆腐
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2025/12/26 更新
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開店以来7年くらい贔屓にしている『鍋一』。1人でも友達とも行くので、数ヵ月に1度は訪ねている計算になる。
近辺で働く人々や男女おひとり様の多くは定食や麺類を食べるが、私が頼むのは1択！ おひとり様の時でも『鍋一』なら鍋！！
最大の魅力は取り分けずに済む野菜たっぷりの一人鍋＆刀削麺。物価上昇の波には抗えず値上がりしたが、元が破格であったこと、野菜の量とお味、デトックス効果をみると不満はない。
『鍋一』だけは親しい人にしか伝えて来なかったが、食べログの評価があまりに低く残念なのでレビューすることにした。とはいえ、定食や一品料理は食べたことがないので分からない。私はあくまでも鍋「毎日サービスセット」推しなのだ。

▼「毎日サービスセット」1200円
私の定番は麻辣スープ＋刀削麺＋麻辣ダレ＋豚バラ
＋追加豚バラ1000円（たぶん、そのくらい）
※野菜やきのこを追加することも多い。
▼注文の仕方
「毎日サービスセット」
①スープを選ぶ：白湯/麻辣/中華トマト
②〆を選ぶ：ライス、刀削麺、中華麺、うどん
③タレを選ぶ：海鮮塩味/麻辣/ゴマ
（スープが味付なので結局使わない人も多い）
④肉を選ぶ：鶏肉、豚バラ、鶏もも、牛もも、牛バラ、豚角煮
頑固オヤジの店ではないし、ルールの厳しい職人の店でもない。ただ1つ心に留めておいて欲しいのが〝大陸“的な店だということ。
ホールスタッフは中国系店主と女性で、午前中は店主だけのことが多い。愛嬌のある店主は気持ちの良いテキパキとした対応で好ましいが、注文した皿を揃え終わると厨房に消えワチャワチャしがち、追加注文をする時は大声で呼ぶか近くまで行くことが多い。私や友達は文化の違いだと割り切って気にならないが、たまにイライラしている客を見かける。まぁ、人それぞれ気になる、許せないポイントが違うから仕方ない。
鍋メニューも肉に限っては大陸的。なぜか肉だけは写真より少量なのである（一応、メニューのキャプションに〝写真はイメージ“と注意書きがある）。注文に困った時は店主か女性に尋ねると1皿に盛る肉の量または枚数を教えてくれる。
サービスデザートとして杏仁豆腐をいただくことが多い。ほどよい甘味でお口さっぱり、大満足である。
私をはじめ紹介した友達のほとんどがハマる最大の理由は美味しさやコスパはもとより、翌日のデトックス効果(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ 体質もあるので食べてみないと相性のほどは分からないが、野菜たっぷりの一人鍋は最高なのである♪
ご馳走さまでした(*ᴗˬᴗ)⁾⁾