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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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行列の果てに……( ｣´0｀)｣ｵｫｰｲ!
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隠し玉のビックリ肉団子
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2026/01/15 更新
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晴れているのに底冷えする日、荻窪で用事があるので『味噌っ子ふっく』にチャレンジ！
清水の舞台から飛び降りると言うには大袈裟だが、結構な覚悟がいる。平日でも行列、週末には2時間半待ちというレビューがざらにあるのだ。
並んでまで食べたくないのに、すでに「辛味噌らーめん」の口(´﹃｀)ｼﾞｭﾙﾘ。
荻窪に住む友人にLINEしたところ彼女も未体験とのことで合流。地元民でもやはり穴場の時間帯は知らないそうだ。
11時45分、平日だからと少し舐めていたことを悔いて35人目に接続。立派なマンションの日陰、モンクレールでも寒い。冬の行列対策にはマフラー・帽子・カイロ、スノボ装備と心に刻む。
12時20分、前が20人くらいになった頃、スタッフの案内で食券を買って列に戻る。頃合いを見てスタッフが食券を回収にくる（注文）。
13時15分、前に4人、後ろに20人強。暖簾が外される（受付終了）。店の側面にある自販機のホットドリンクはほぼ売り切れ。
13時30分、着席（待ち時間1時間45分也）。コートをハンガーに掛けて座ると間もなく着丼。見計らうタイミングが素晴らしい！
「味玉 ちゃーしゅー 辛味噌らーめん」1630円
味噌と辛味噌の2色真っ二つに分かれたスープに、2種類のチャーシュー、もやし炒め、白髪ネギ、糸唐辛子、メンマ、味玉、食べている途中で中太麺に隠れた肉団子が現れるサプライズも嬉しい。
スープは混ぜずに先ずは味噌を飲み、麺を絡めて1、2口。コレは確かに行列に並ぶ価値がある！と夢中になる。
辛味噌を飲み、麺を絡めて食べる。刺激がやや足りないかなぁと思っていたら侵食してくる忍びの辛さ！(◎_◎;) コレはコレで美味い。
残1/3くらいで味噌と辛味噌を混ぜた。辛いもの好きな私だが『味噌っ子ふっく』に限っては辛さ抜きで「味噌らーめん」をもっとじっくり、丸々一杯味わってみたいと思った。
スープの雰囲気は、ジャンル違いだが天一のコッテリを彷彿させる。ややドロッとしたポタージュ風のスープで、まとわりつく複雑な旨味。しばらく忘れられないだろう。
店内はもやし炒めのせいで多少煙い。わざわざ一手間かけるもやしは、念入りに炒められており、たまに焦げもある。しかし！このしなしな感と香ばしさが、単調になりかけた時に驚くほどスパイス的効果を発揮するのだ！！
チャーシューは豚バラとロース？に合わせた、それぞれ異なる仕上げがなされており、食感はもとより味わいも違う。味玉は半熟。etc...
麺とスープ、具材を含めた素材1つ1つの相互作用を計算し尽くし調和させた魅惑の一杯である。
なるほど平日でも長蛇の列が絶えないハズだ。
願わくば、、、並ぶのはもうご勘弁なので、ぜひ支店を出して欲しい。
15時@そもそもの用事であるクリニック。
最新の高性能画像診断機で撮った写真を見た先生が〝お酒を飲んで来ちゃった？“と疑うくらい、身体の芯からポカポカになっていたΣ(￣□￣lll)
ご馳走さまでした(*ᴗˬᴗ)⁾⁾