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豚骨ラーメンと炒飯
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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外観
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外観
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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豚骨ラーメン
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外観
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「地鶏食堂」と「あくだいかん」の2店舗が併設するお店に訪れました！広い敷地に駐車場があり、店内にはカウンター席、テーブル席、そしてテラス席も完備されています。来店するお客様の大半は「地鶏食堂」の食べ放題がお目当てのようです。
メニューは地鶏食べ放題のほか、地鶏定食、焼き鳥、豚骨ラーメン、炒飯、餃子など「ラーメン居酒屋」として多彩！今回は「濃厚豚骨ラーメン」と「炒飯」をいただきました。
まずはスープを一口！なんとめちゃ美味しい豚骨スープが待っていました！しっかりと豚骨の旨味が炊き出され、スープの濃度や塩分、醤油かえしのバランスも絶妙です。丼の底には骨粉がザラつく仕様で、「豚骨マニア」にも満足の一杯でした。
一見濃厚に見えるスープですが、飲むと旨味は十分でありながらも意外とあっさりしています。こんなところで大変上等なスープに出会えるとは思いませんでした。
麺は低加水麺でスープとの相性も抜群。チャーシューは大判で美味しく、青ネギ、キクラゲ、海苔とシンプルなトッピングが良いアクセントになっています。
炒飯はもう一歩という感じでしたが、豚骨ラーメンは糸島エリアでトップクラスの美味しさ！次回は地鶏食べ放題に挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。