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最高ランクの鮑会席
2016/12訪問
1回
大門駅から徒歩数分。 寒い雨の日、少し目線を上げると暖かな雰囲気の良い蕎麦屋さんがあったので傘を畳んでふらりとお邪魔してみました。 場所柄なのでしょうか、店内はスーツ姿の男性客が目立ちます。 平日限定オープンなのもこうした理由があっての事なのでしょう。 温そばと天ぷらのセットを頼み、お茶を一口。 香ばしくて美味しいですね、体が落ち着きます。 そばの出汁はさらりと香りが良く、風味がたっています。 天ぷらの衣に少し含ませてみると、また違った味わいであっさりとしていて美味しかったです。 お腹が空いていたので麺はプラス150円で大盛りに変更。 麺は色が白く、歯切れがよく喉越し爽やか。 以前旅行で行った信州信濃を思い出します。 出汁との相性バッチリで、最後に頂いた蕎麦湯も謙虚なとろみのある優しい～味わいでした。 また機会があれば是非立ち寄りたいですね。 ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
ひつまぶし
2016/09訪問
1回
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