4回
2025/09 訪問
カレー用のお皿で
如何でしょうか？雰囲気出てませんか
前回よりも美味しく感じました。
2025/09/19 更新
2025/09 訪問
インドカレーのレトルト
先日はデリーのカシミール、インドカレーのレトルトを紹介しました。なんと、あのトプカのレトルトもございました。私的には、ある程度辛い本格的なカレー屋の中でトプカは一番好きなお店です。細書は辛く感じましたが、味わえながら食べられるという事は、実は他店よりも辛くないのだと思います。なので辛いのが得意でない人でも食べられるのだと思います。トプカにはインドカレーには２種類あります。ポークとムルギーです。レトルトにはムルギーしかないようでした。デリーですと、レトルトにはルゥーだけです。店で食べてもあまり入ってませんね。トプカのレトルトにはムルギーだけでなく、ちゃんと野菜も入ってます。店で食べてるのと同じなんです。これは嬉しいですね。
10個バックで買いました。
240グラムです。1回で使い切ります。
嬉しいのは、野菜も肉も入ってること。
2025/09/13 更新
2025/08 訪問
居酒屋トプカ
金曜日２軒目はカレー百名店の『トプカ』へ行くことにしました。神田辺りのカレー屋さんは夕方から居酒屋やBARになる店が多いです。同僚が一軒目の居酒屋を選んだキーポイントはカレーだそうなので、ならば本当に美味しいカレーが食べれる店で飲もうという事になりました。池袋店では、伺うのは必ず夜なので何度か居酒屋スタイルでお願いした事がありました。本店は池袋店とは、居酒屋メニューが異なりました。まぐろ中落ちってカレー屋さんとは思えないメニューです。ビールとかハイボールとかを１人５杯飲んでしまいました。ままさんが次は？次は？と聞いてくるのでペースが速くなりました。インドカレーも美味しく頂きました。
カレー店には見えないです。
入口の券売所は閉鎖。チャキチャキままさんのしきりで。
まぐろの中落ち旨いです。
飲み客は３組、１人女性客も。
店のオススメ、インドカレー・ポーク。
このスパイスが何とも言えず美味しいです。
2025/08/06 更新
2025/06 訪問
神田のカレー有名店
レビュアーさんのまつりさんが、ここを評価されてたので行きたいとは思ってましたが機会が中々無くて行けませんでした。神田にある会社のセミナーがございましてチャンスと思いやって来ました。神保町には物理学とか光学の古書が有りまして、たまには来るのですが此処らがカリー激戦区とは知りませんでした。
神田近辺はオフィス街なので昼休み前に辿り着く予定でした。神田駅から少し距離があって11時58分なってしまいました。外で１人の方が待っていました。既に満席だったのですね。５分後には入れました。店内はカウンター席が４人、2人掛けテーブル席が４つだけ。サラリーマンは圧倒的に多くOLさんも多いです。女性多めです。辛くないのかな?
何を頼んでよいのか分からず、２種類のカレーが食べられるAセットにしました。インドカリー、欧州カレーとか揃っていました。10分くらい待ちました。色の薄い方がインドカリーのポーク、濃い方が牛すじ欧州カレーです。インドカリーが美味しいです。少し私には辛いです野菜が結構入ってました。ニンジンのスライスが斜めに切ってあり大きくてビックリ。欧州カリーはインドカリーほど辛くないです。カライの好きな人には、辛さ増し増しが出来るようです。別料金です。インドカリーは少し感動しました。中々、食べたこと無い味わいで、流石は百名店。やはり私には少し辛いようで、味わう事は出来たのですが後半は頭の頂点から？汗が出て来ました。でも癖になる美味しさです。暑い季節に合いますね。
神田駅から10分くらい。オフィス街です。
カレー百名店はこの辺り幾つかあります。
昼休みになる前を狙いました。
最初にスープ出ました。
10人くらいしか座れません。
なんでしょうね？
右のカウンターで料金を払います。
盛合せA1750円。牛すじカリー＆インドポークカリー。
インドポークカリーには豚だけではなくて野菜も沢山入ってます。
一口目から辛さが口の中に拡がります。でも味が奥深い。
サラリーマンが多いので回転は早いです。
いやあ本当に名店でした。
2025/06/20 更新
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燕三条のお皿を用意しました。実はスプーンとか未だ届きません。これで『トブカ』のインドカレーを食べたいと思いました。レトルトでも、器に盛り付ければ結構雰囲気出せますね。このレトルト、お店で食べるインドカレーの方が少し辛いかも知れません。見事にお店のカレーを再現出来ました。やはり野菜などの具がルゥーに含まれているのが再現の決め手のようですね。デリーのレトルトは具材は何も入っておりませんでした。