3回
2025/08 訪問
インドカリーのレトルト
2025/08/27 更新
2025/08 訪問
通販でカシミールカレーにトライ
「カシミールカレー」と「インドカレー」のレトルトを買いました。店で食べたのは「インドカレー」で私には十分な辛さでした。お店の推奨は「カシミールカレー」です。辛くて残してしまいそうなのでレトルトで試してみました。
結果的に、辛くてお店では「カシミールカレー」は食べられそうにありません。一口目は辛いですが美味しく食べられます。コクがあって人気がありそうなのが理解できます。でも、段々と辛さに耐えるだけになってしまいました。レトルトは350グラムです。私が美味しく食べられるのは、1/3くらい、せいぜい100グラムくらいです。ご飯を多めにしました。液状なので米粒の隙間に染み込んできます。ルゥーは少な目で十分そうです。味的には「ガンジー」に似ていて、複雑ではなく、シャープな方向性のスパイスでこれが実に旨い。店で食べるのは止めておきます。
左が「インドカレー」、右が「カシミールカレー」。
ご飯を多くして、辛さに備えましたが・・・
2025/08/20 更新
2025/07 訪問
湯島のカレー屋さん
神保町で用事を済ませて、カレー屋さんに行こうと思いました。神保町にも沢山有りますが、少し足を伸ばして御徒町のデリーに行きました。駅前の道を真っ直ぐ山手線の内側に向かって歩きます。大体、７分くらいです。角の店ですので見つけやすいです。店内はカウンターに5人くらい、テーブル席が５つくらいで結構狭いです。
スタンダードなカレーは3種類ありまして、デリーカレー、インドカレー、カシミールカレーと段々と辛くなります。真ん中のインドカレーを頂きました。本当はオススメのカシミールに行きたかったですが自信がありませんでした。元々辛さに耐性がないので極辛は無理があります。見てると結構なお客さんが、カシミールを頼んでました。トマトを煮込んだカレーも人気あるようです。一口目で、トプカのインド風カレーよりも辛くないと感じましてホッとしたのも束の間、1/3食べた後にジワジワと辛さが来ました。やっぱり汗かいて食べることになりました。味は分かるので助かりました。すっきりとしています。複雑なスパイスは感じません。新宿のガンジーのノーマルに似たすっきりさです。深みのようなものは感じずに、割とスカッと抜けるような辛さで美味しいです。後日ネットでレトルトで購入出来る事に気付きました。店で食べる前にカシミールのレトルトを試してみようと考えています。
トイレは店を出まして同じビルディングの3階にあります。階段のステップが短くて足がキチンと載せられなかったり。とても急で危ないです。通路が狭いだけでなく両側にSTOCKの食材が置かれています。衛生的にもヤバいですね。出来るだけ、他の場所で済ませる事をオススメします。
右に行くと上野広小路駅、そのまま進むと御徒町駅です。
左側は
黄色みが少なくてぱっと見て気付くレベルではないです。
シックな印象。
豊富なメニューです。
基本的には左側の上三つ。一番人気はカシミールカレーです。
縦長の店舗で圧迫感ある店内。テーブル席は2人掛けになってますが、狭過ぎて一人しか座れません。
お見上げも豊富。レトルトは二人分用でした。
生を飲んで待ちます。
インドカレーです。液体のようなカレーでした。
シャバシャバなのでご飯の隙間に浸透して行きます。
何のPRIZEなのでしょうか、この時見てませんでした。
店を出てトイレのある3階へ行こうとすると、食材とか？大丈夫か？
2025/07/16 更新
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上野店で食べたのはインドカリーでした。本当はカシミールカレーにしたかったけど辛そうでインドカリーにしました。結局それでも辛くて中盤からは汗が垂れてきました。美味しいには美味しいので少し辛い程度なら行きたい所です。先日にレトルトのカシミールカレーとインドカレーを買ってきました。そしてカシミールカレーを食べました。一口目から辛い、非常にコクがあり美味しいけど、食べ進めるとドンドン辛くなって来ました。店では食べられない辛さでした。一人前の1/2程度の量なら美味しく食べられます。カシミールカレーとどう違うのかを今回は比べました。シャバシャバさは同じくらいです。でもルゥーの色が違いました。カシミールカレーは色が濃く、インドカレーは黄土色です。スパイスもカシミールカレーの方が多く感じました。共通のベースはありますが、美味しさは明らかにカシミールカレーに軍配が上がります。インドカレーは美味しいのですが、トプカのインド風カレーの方が好みです。