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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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武蔵野うどんの硬め王者
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2026/02/15 更新
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新座に仕事があり、久しぶりにうどんでも食べたいと思ったため検索すると評価が高かったので行ってみました。
この近隣のうどん屋さんは何軒か行ったことがありましたが、ここは初めて。土曜の昼時にも関わらず、比較的空いていてすぐに着席。
冷たいうどんに冷たいつゆのとろろうどん大盛りを頼みました。
お店の方からは量が少し多めですよと親切なアドバイスをいただきましたが、美味しいのであっという間に食べてしまいました。
なんといっても麺がすごい。麦の殻が少し混ざったやや茶色い色味と小麦の香りが立ち、その歯応えはこれまで食べたお店の中でも1番でした。
最後に蕎麦湯のような出汁が提供されるのも良し。次は温汁か煮込が食べたいです。