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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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宮崎に来たからには
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2025/12/20 更新
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ふれあいの里梅北本店で念願の地鶏を味わった。
とり汁飯は濃い出汁が明確に主張し、旨味の輪郭がはっきりしている。軟骨の唐揚げはパンチがありつつ、肉付きの良さによって満足感が非常に高い。軟骨という名称以上に完成度の高い一皿だ。ももの塩焼きは自ら焼くことで鮮度の良さが視覚的にも伝わり、口にすると驚くほどジューシーで、焼いただけとは思えない旨味が溢れる。ホルモン盛り合わせは一切の臭みがなく、旨味のみが凝縮。ササミ刺・皮刺しは初体験だったが、生であることを忘れるほど澄んだ味わい。昼時でも待ちなく、炭火とともに幸福な時間を過ごせた。