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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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ピッツァ、メイン、パスタ、デザート全て◎◎◎
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お店からの返信
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
2025/03/15
2025/11/25 更新
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土曜当日予約で17:30から2名でいってみました！
駅からもちかく、わかりやすい場所にあります。
わかりやすい理由として、予約の人並みがすでにあり、おっ！？と気づきやすいです笑
オープンからも人流がたえないですが、
店員さんがテキパキと誘導してくださり、
ノンストレスです。
横長に広い店内ですが、目の前に釜が見え、
お席もあります。
多くのサインやフード賞のステッカーがはってあり、とても人気なのだなと確信です。
ピザのほかなのもメインやパスタ、と選ぶのが難しいほどのメニュー量があります！
時期のおすすめからみていくか、
基本を押さえるか決めてからみていくのが良さそうです。
肝心のピザは、受賞のマルゲリータ武蔵野STG Pizza Margherita STG、と、
マルゲリータベースで、生ハムとシラスをハーフでオーダーしました。
焼き上がりがとても早く、ワインと同時くらいに提供いただけます。
さすが受賞のSAGピザは、フレッシュなチェリートマトとバジルが鼻をずっーと通るとても良い香りです。
生地は具材の香りや味、食感を引き立てる味に仕立てており、すこしだけパリッとした感じでとても美味しいです。
ほんのり甘さも感じ、いうことなしです。
チーズのコクもフレッシュさもあり、
ピザを折りたたむと、トマトのフレッシュさがしたたります。
わりとオリーブオイルも多めですが、
ピザを邪魔しないあっさりとしたオイルです。
2枚目のマルゲリータをベースとした、
生ハムとシラスのピザは、テーブルに置かれた瞬間、お肉とお魚の風味が広がり、どきどきします。
シラスの粒が一つは一つとても大きく、
ふっくらしており、口に入れても生臭くない！
オリーブオイルですこしシラスが焼かれていて、
めちゃくちゃ美味しい。。
初めてシラスのピザをいただきましたが、はまりそです。
生ハムも単体で食べて美味しいレベルをたくさん乗せてくださり、シラスとは違ったおいしさでした。
こちらの方はSAGに比べて少しふっくら焼かれていたような。。
長年ピザ受賞をされてきた名店。
練馬方面にわざわざいく価値がありました！！！！
またいきたい！！！！！