「ラーメン」で検索しました。
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大阪で某家電メーカーの企業説明会に参加した際、守口駅周辺においしいお店がないか調べたところ通り道にこのお店を見つけました。 ということで途中下車して天神橋筋6丁目にあるお店に向かいました。 開店後すぐに入店すると先客はサラリーマンが二人だけ。 おすすめである鳥白湯ラーメンを注文。大盛無料ということで迷わずお願いしました。 10分ほどで出てきたラーメンはラーメンというにはあまりに上品すぎるほど美しい。 スープをいただくと、そんじゃそこらの鳥白湯とは全然違う。鳥の風味さっぱりさが残されながら雑味がない透き通ったスープ。さらに麺はもちもちしたこしのあるフォーのような中太麺。 めちゃくちゃスープと絡む。うまい。 さらに注目は鳥のテリーヌ。これをスープに溶かしながら食べるのがまたうまい！ 大満足の一杯でした。 店長一人でやっているのにうまくお店が回っていて接客もとても丁寧でした。 大阪に行くときはまた是非行きたい。
2018/01訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、資生館小学校前、山鼻９条/ラーメン
味噌ラーメンといえばここでしょ！！
2018/09訪問
2回
2022/11訪問
1回
前々からこのお店行きたくてやっと行けました！ 一番人気の鶏そばと鶏ごはんを注文 店内めちゃきれいです。 細かいところまでこだわって内装を作ってる 感じが伝わってきました。おしぼり赤いです。 出てきたラーメンは、もう良くわかんないけど めちゃ美しい。 ただの鶏白湯ではなく、煮干しを中心に 出汁が濃く出てるので少しこってり目。 泡立て機を使うのでポタージュ状のスープです。 もちろんだけどめちゃうまい。 大阪のラーメンはずれないですね。 温めたれんげを提供してくれたり 席まで案内してくれる丁寧な接客も素晴らしかったです。
2018/03訪問
1回
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
勝川（ＪＲ）、勝川（東海交通）/ラーメン、台湾まぜそば、汁なし担々麺
ライトニングファイヤー半端ないって
2021/03訪問
1回
いつもやってない
2021/01訪問
1回
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