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この日のランチ 前菜 北海道噴火湾の#サクラマスのマリネ 飯田産グリーンアスパラガスと 地元のお野菜 パスタ ３種類の小麦粉 （カプート・ゆめちから・セモリナ）を ブレンドしてつくった カバノオリジナル生地のタリアテッレ 噴火湾で獲れた#ズワイガニのパスタ メイン 愛知県奥三河の #段戸山高原牛 のパテのソテー 中津川のタケノコと男爵芋のピューレ 長野県飯田で採れた赤ネギ デザート 愛媛県産#ブラッドオレンジのゼリー 緑茶と恵那市上矢作の太陽さんの こだわり卵を使ったアイスクリーム #キュルティヴァトゥール のバゲット 青森産林檎のりんごバター コーヒー りんごジュース 前菜やパスタのソースがめっちゃ美味しい メインに添えられたタケノコや椎茸などの 野菜もとても美味しかった その日の食材を活かした料理というのを とても感じる美味しいお料理でした お店の方の接客もとても感じよく また来たいお店の一つになりました 幸せな気持ちになれるお店
2022/04訪問
1回
アップルハニーピザ、トマトとクリームチーズのピザ、ブレンド☕️コロンビア☕️をいただきました。 フレッシュな林檎のピザはなかなか出会えない絶品。 トマトとクリームチーズのピザのフレッシュなトマトも自分好み。 数年前に偶然訪れて、ピザもスイーツも美味しくて、中津川方面に来るたびに、奥さんが行きたいと言うお店。 自分もまたこの林檎のピザが食べたくて、やっとまた来れました。
2022/10訪問
2回
窯焼きバニラスフレ アングレーズソース
2026/02訪問
1回
キンパお持ち帰り
2026/01訪問
1回
初めての皿台湾
2025/09訪問
1回
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自分的には一番好みな鰻