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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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人生初のジンギスカン
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玉葱 深ネギ
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ニンニク 唐辛子
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ヒレ ビール お通し
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ヒレ
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マトン
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マトン
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マトン
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2022/01/11 更新
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グルメキュレーションサイト
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2020.10
ツアーのゴートゥキャンペーンを利用してお得に北海道に来ました。1日の夜だけ札幌フリーだったのでススキノの夜を満喫
今回、中年にして初めてジンギスカンを食べました。
羊は臭いと昔から聞いていて中々口にしなかった。
店に行くまでは不安で一杯
臭くて食べられなかったらどうしよう
北海道の限られた時間美味しいものが食べたい。
ジンギスカンのチョイスで大丈夫だろうか…と
だけと、いい経験になると思い切って入店。
カウンターの店内
コロナ対策もバッチリ
コート類は匂いがつくのでロッカーに入れます。
店をはしごするので少なめの注文
ヒレ肉 1250円
成吉思汗 マトン肉 980円
生ビール中 550円
お通し 200円
税別料金
お通しからやられました。地味に美味い♡
周りの方のジンギスカン炭焼きの香りでビールが進みます♪
期待できるかも！不安から、ワクワクに変わりました。
先ずは臭みの少ない稀少ヒレから頂きます。
ヒレは小さくて丸っこいのを、ドーム型の鉄板で周りをコロコロしながら焼き、中はレアで頂きます。
成吉思汗コロリンスットントンにならないように注意しながらね(´∀｀)
いざ、実食！
いやー(*≧∀≦*)
めちゃくちゃ柔らかくて美味し〜
なんで今まで食べなかったのか後悔。
だけど、勇気出して行って良かった◎
問題はお得なマトンです。汗汗(^◇^;)
成吉思汗マトンはしっかり火を通す。
こちらは3〜5ミリぐらいのスライスです。
口に入れる瞬間羊の独特の香りが少しするがそこまで気にならない。口に入れるとめちゃ美味しい。
タレもGOODです。
どちらもそれぞれの良さがある。
玉葱も、深ネギも成吉思汗の脂が染みて旨うまです。
福岡に帰ってからもしばらく成吉思汗が忘れられなくてうずうずしていました。
イオンの冷凍コーナーに500円ぐらいで置いてあるのを発見。即買いました(´∀｀)
お店とは違いますが、それでも、羊肉美味しいですね。
成吉思汗食べる為に北海道に日帰りでも行きたいぐらい。
また絶対再訪します。