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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
新春初あんこう鍋
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鍋の状況
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ご開帳
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取り分け
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しめのおじやの後
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嫁さんのノンアル
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2026/01/11 更新
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茨城へ小旅行。
那珂湊のお魚市場へ。
気になっていたあんこう鍋をチェックして、予約無しでもOKのこちらのお店に。
ホテルと併設で休日の午前11時過ぎに到着。
お店は満席でホテルのロビーで予約するとのこと。
1時間20分待ちと言われたので那珂湊を散策。
食事利用でもホテルの駐車場にクルマを停めてもOK。
20分前に戻ると席が空いてるので案内できるとのこと。
あんこう鍋2人前としめのおじやセットをオーダー。
程なくコンロがセット。しばし待ち。
いよいよ鍋が配膳。
嫁さんは昼なのでノンアルを。
本職はハンドルキーパーなのでお冷。
鍋がぐつぐつ煮えたようなのでご開帳。
あんこうの七種類の部位、あん肝がいい感じ。
出汁から頂く。美味い。濃厚な味わいながらスッと入って染み入る感じ。
あんこうってこんなに美味いんだと齢50手前になって初めて知った。もっと早く食べておけばよかったと思わせる味。フグに似た身とプリプリな部分。コリッとした軟骨の部分、皮のクニュっとした食感色々楽しめる。2人前だが結構な量。
しめのおじやもレシピ通りに作ったが、うまみタップリの出汁を吸ったおじやも最高でした。
最後は鍋もすっからかんに。
嫁さんもご満悦の様子でした。
また食べたい。そんな鍋でした。
ご馳走様でした。