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羊羹粽
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柏餅
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羊羹粽
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近所の住宅街で鯉のぼりが上がってました。
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外観 暖簾が風になびく…
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外観
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外観
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柏餅 どっちかがみそあん、どっちかがこしあん
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外観 ショーケース
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こんな包みに入ってます。
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麦まんじゅう
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柏餅 みそあん 断面
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柏餅 こしあん 断面
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麦まんじゅう 断面
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次回予告！…
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ずっとBMしていてなかなか行けてなかったのですが、平日休みにできたため、
せっかくなのでこちらへ予約して伺いました。
ちようど柏餅ハンティングしたいと思っており、岬屋さんも柏餅作っているようで、
電話したところ、柏餅、あります、とのこと！
あとは粽（ちまき）があるとのことでしたが、
葛餅とあんこの2種類があるとのこと！
むむ、あんこですって⁉︎
これは珍しい気がしたので、今回はあんこの方にしました。
なお、上生菓子はGW前で作ってないそうで、
柏餅と粽のみとのことでしたが、期間限定のをゲットできて、逆に良かったかもです(o^^o)
さて、こちらに向かうには、さて、どういうルートで行くか、です。
場所は駒場東大前と代々木上原と代々木八幡の
ちようど三角地帯で、若干駒場東大前が近いのですが、電車を2回乗り換えしないとなので、
今回は代々木八幡から向かいました。
代々木八幡から徒歩10分強くらいでしょうか。
ようやく住宅街の中の目的地に到着〜〜。
本当に普通の民家のようです。
カラカラと引き戸を引き、予約を告げ注文の品々を購入しました。
黄味時雨もあるようでしたが、今日は売り切れでした、残念…。
麦まんじゅうというのがあったため、
追加で購入しました。
柏餅 みそあん、こしあん 各250円
羊羹粽 5束 1800円
麦まんじゅう 180円
なかなかな大人買いです！
大人の特権だ！どうや！笑…
まずは柏餅ですが、葉っぱの中には
白いぷるんとしたおもちが…。
こしあんはすっきり甘さ控え目で
定番なお味ですが、あ、美味しいですね！
みそあんはお初ですが、
白味噌にみりんが入っているのかな、
風味があり、個性がありますね〜。
さて、次は羊羹粽！です。
和菓子界ではメジャーかもですが、
自分的には粽だと透明な葛餅の印象で、
羊羹粽がどうにもイメージなかったという未熟者です…。
その羊羹粽は笹の葉を剥がすと中には
プルプル、瑞々しい羊羹が！
吉野本葛使用とあります！
甘さも控え目で、後味もスッキリで
これは美味しいですね〜。
こういうのが当たり前だったのが当たり前で無くなっていくこの頃、じっくり、味わいました…。
麦まんじゅうは麦の香ばしさかで自然な甘みがあり、しみじみ美味しかったです。
素晴らしい和菓子にまた出会えました。
次回は秋に栗蒸し羊羹を予約して頂きたいです。
秋が待ち遠しい…。
ごちそうさまでした。