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移転清寿軒人形町、小伝馬町、三越前/和菓子、どら焼き
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
力強いあんこがギッシリな東京三大どら焼きのひとつとも言われる老舗。
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どら焼き 小判
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どら焼き 大判
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栗最中
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外のウインドー
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清寿軒こちらですの看板
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外観 小綺麗です。
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どら焼き完売の札が…
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小判 断面
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大判 断面
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栗最中 断面
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2017/03/05 更新
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平日有休を取ったため、平日しか行けないお店でどこ行こうかな？と思ってまず浮かんだのが
こちらです。
一週間前に電話予約をしましたら、
15時以降に来てくださいとのことで
指定の時間に伺いました。
お店の前には完売の札がすでにありましたので、やはり予約は必須と思われますね。
名前を告げて、お会計しようとしましたら
栗饅頭は売り切れでしたが、
栗最中がラス1であったため、そちらも購入しました。
どら焼き 大判 220円くらい
どら焼き 小判 180円くらい
栗最中 200円
以上を今回は購入。
どら焼きはだいぶ久しぶりに食べますが、
栗最中はお初となります。
まずどら焼きから。
どら焼き小判は小判といえども、あんこギッシリで皮からはみ出しており、ボリューム満点。
皮が半分に折ったタイプが特長ですね。
皮は一般的などら焼きより、表面の焦げ目が強い感じですが、はちみつが効いてとってもふわふわしており、キメが細かくて実に美味しいですね。
あんこは粒あんで水分がシッカリ飛ばしたタイプですが、とにかく力強くて本当に美味しいあんこでした。
どら焼き大判は普通の丸いタイプのもので
やはり皮はふわふわです。
皮はふわふわですがカステラっぽいタイプで
他店のしっとりタイプの方がどちらかというと好きですが、こちらのあんこだとこの皮が
マッチしていると思いますので、トータルとしてとっても美味しいどら焼きだと思いました。
栗最中は、ねっとりしたこしあんに
クラッシュした栗がゴロゴロ入っていて
こちらもボリュームあります。
特に、あんこが氷砂糖を使っているのか
ジャリジャリした食感がまたいいですね。
皮もパリッとして、秀逸な最中でした。
東京三大どら焼きはこちらが入ってない場合もありますが、個人的にはこちらをランキングに入れてほしいものですね！
ごちそうさまでした。