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朝の露
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想い草（道明寺）
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看板
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集合〜〜
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外観
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涼風（コハク）
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水の面（葛）
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栗羊羹
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おまけ こちらに行く前に行った八坂通り
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八坂の塔
自分で作ったネックレスの絵が偶然にも
ここだったため一緒に撮影
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以前姉が京都行ったときにこちらの和菓子を
買って、画像だけ！見せてもらったことがあり、
なんて綺麗な上生菓子〜〜！と思い、かねてより
BMしていた和菓子屋さん
こちらは予約制のため、事前に予約した上で伺いました
北大路の駅から結構歩くようなので
バスで下鳥町というところまで行きました
しかし京都のバス乗り場はハイテクだな〜
まるでゆりかもめとかの駅みたい
電車と乗り場の間にガラスのドアがあるやつ…
下鳥町のバス停から数分歩いて、ついに
憧れの和菓子屋さんに到着〜♡
カラカラと戸を開けて、ごめんください〜
……
再度ごめんください〜
……
自宅の方にいらっしゃるのかなかなか来なかったので
横の家の玄関のピンポンしようか迷ったところで
お店の方がいらっしゃいました
よかった〜
予約の名前を告げて和菓子を引き取りました
この時のために保冷バッグも準備していたため
そちらに入れていただきました
こちらは帰ってから自宅で頂きました
●朝の露
綺麗な黄緑色のきんとん
こちらは白あんかな
繊細なきんとんには正に朝露のような透明な寒天が
あしらわれております
まだ日の昇る前の夏の静かな朝を表現しているかのようで素敵です
とても上品な甘さで美味しゅうございました
●涼風（コハク）
名前の如く、涼やかな風が吹いてきそうな
扇子型の琥珀羮
丸い茶色の所が目みたいで可愛い
少し香ばしい香りと懐かしい甘さを感じる
夏の和菓子でした
●水の面（葛）
楕円形の表面に水面を表現した夏の和菓子
小豆が透けて見えるのがまた涼しげ
葛感はあまり感じませんでしたが
琥珀羮とはまた違う食感で美味しかったです
●栗羊羹
はっとするような黄色が印象的な和菓子
夏仕様なのかちょっと変わった食感の羊羮でした
栗感自体はそこまで感じませんでした
●想い草（道明寺）
きんとんも良かったですが、
個人的にはこの夏仕様の道明寺にグッときました
こんなのもあるのねと…
透明な寒天の中につぶつぶと餅米が確認できます
中にはこしあんが入っていて、とても美味しかったです
夏の和菓子はどうしても暑さとかで難しそうですが
いろんな工夫がされてひとつひとつ作りが違うのにも
関心しました
ま、ただ、やはり秋頃だと栗とか色々美味しい季節なので、次回は秋に行きたいな〜と思いました
どうも、ごちそうさまでした。