3回
2022/01 訪問
三河湾の旬の魚を頂くことが出来る。三河を代表する店です〜*\(^o^)/*
ニギス団子鍋定食1,250円
身体が温まる
ニギス団子
煮付け
菊芋の漬物
単品の車海老1,800円を定食にして(450円)妻は食べてました
妻は海老の頭を自分で取れないので、私が頭だけ食べました(汗)
一本だけ食べましたが、上手に揚げてありました
単品。サワラ藁焼き1,200円
藁の薫り 脂のノリが俊逸
あと2つになり、食べるのが惜しくなる
2022/01/26 更新
2019/04 訪問
蒲郡のお宝 松月にイシナギの季節到来‼️(^^)
プレオープン以来、久々に訪れた。
蒲郡の銘店「松月 」さんです。
この店で私の1番のお気に入り
イシナギの季節なのです。＼(^-^)／
食べれるのは4月、5月の2ヶ月間位です。
無論、海況によっては漁に出れない時
魚が揚がらない事もございます。
魚市場に毎日、足を運ぶ松月でも
出会え無い事も有るので悪しからず。
何時ものようにお得な
ランチメニューから頼んだのは
☆平目の甘酢あんかけ定食1250円です。
平目はふっくらとカラっと上手に
揚げられ、弱って来てる脳を
ちょっぴり刺激して絶品です。(^^)
♪自家製の干物
目光。ヤナギカレイ。
お店の横にて干し網にて作る干物は
他店で食べる干物より薄味でふっくらと
して魚の旨味を感じとれて美味しい！
♪ 味噌汁、ご飯、一品料理まで
何時も期待通りの味が楽しめます。
そして、狙い通りに有った
☆単品のイシナギ刺身1200円です。
イシナギは2メートルにもなる魚です。
白身の魚ながら脂が上品にノリ
甘みが有りクエよりもチョット身が
柔らかで私の大好きな魚君です。
＼(^-^)／
♪厚く切られたイシナギの刺身です。
上品な甘みはイシナギならではです。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ハッキリとクエより個人的には好き‼️
でも、去年食べた。もう少し薄く
切られた刺身が本当はもっと好きかな⁈
帰りに奥様との会話の中で
店舗に表示して無いメニューを確認。
(O_O)
表示して無いので公表は控えます。
食べてみたいですね〜 (^^)
ランチ平目の甘酢あんかけ定食1200円。味を考慮するとCP抜群です。
平目はカラっとふっくらと。甘酢あんの味付けが美味しい！
店舗横で干して作る自家製の干物は松月の代表料理です。
単品イシナギの刺身1200円。ランチ刺身盛り定食より単品刺身が松月は旨い。
結構な量が有ります。
上品なイシナギの刺身。旨味、脂、旨味、が絶品です。＼(^-^)／
日替り定食。甘酢あんかけ定食を良く食べます。
魚メニューが豊富。夜も注文出来るが売れ切れが当然多くなります！
移転後の銘店 「松月」です。
店舗横は海。
2646円はランチとしては高いが、納得して豊橋から通う店です。(^^)
2020/07/18 更新
2018/03 訪問
蒲郡の食堂松月、移転しての本日プレオープンです。(^^) 店名は「松月」也。‼️
蒲郡のお宝、
松月さん本日オープンです。
11時の開店に間に合う様に
店に着いたのは10時40分です。
直ぐに名前を記入して、11時の開店を
待ちました。(^^)
新築の店舗の店内は今迄より、全ての
空間がゆったりと広がって居ます。
1人客、2人客の席が合理的ですね。
入口にて3月28日、本日プレオープン⁇
と云う事はグランドオープンは何時⁇
そして、1番気になる値段で有ります。
値段、メニュー構成、共に変わらず！
ホッとしました。(^^)
但し、税抜き表示にはなりました！
今迄の待ち客のあの熱い視線を感じる
事も無くなり、ゆったりと食事が
出来る様になり、全然OKです。(^^)
私は注文を予め決めていたので
着席と同時に注文しました。
隣りの人は考えてからの注文です。
キャパシティが増えて一度に多くの人が
入店して、待ち時間が発生して居ました。
知っている人だけのプレオープン！と
云う事でしょうか？
オペレーションを含めて、
グランドオープンに備える練習日
ですね。多分…。
日替わりランチから
♪カレイの甘酢あんかけ定食1000円
本日の御飯はキノコ御飯でした。
チョッピリお焦げになっていて
美味しいです。
カレイもカラッと揚げられて
チョッピリ強めの甘酢と絡み
メチャ旨です。最近は何時も
頂いて居ます。(^^)
♪アラ刺身250グラム1450円
単品の松月さんの刺身は絶品です。
甘みの有るアラの刺身は
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))素晴らしいです。
刺身醤油、甘酢醤油、塩が
用意されて居ましたよ。(^^)
帰りに記念品のサランラップを頂いて
此れからも宜しくお願い致します。の
挨拶が有りました。
いえいえ…
此方こそ宜しくお願い致します。(^^)
会計は消費税が掛かり2646円でした。
日曜日が定休日です。
アッ、お店の奥さまとおぼしき方との
会話の中、名刺より店名は
「松月」也。‼️
移転を機に
食堂松月から松月にされたのですか？
との問いに
元々、食堂は付かなくて
松月です。との事(//∇//)でした。
カレイの甘酢あんかけ定食1000円です。(^^)
アラの刺身1450円です。(^^)
日替わりランチのカレイの甘酢あんかけ定食はお得です。(^^)
今日はキノコ御飯でしたよ。チョッピリのお焦げが絶品です。(^^)
味噌汁も旨い松月さんです。(^^)
干物です。本日のメニューに無かったのは何故？
干物も自家製です。こんな店は中々有りませんね〜。(^^)
粗品を頂きました。(//∇//) サランラップも 店名は松月だ‼️でも…何故か箸には店名が 食堂松月だ‼️
食堂松月では無く、松月です。
夜は予約制みたいですね？ 日曜日が定休日ですね。
新店舗です。
2020/07/18 更新
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形原漁港の直ぐ前にあった食堂のような店から移転して大きな店となったのだが、名古屋〜浜松までの魚好きが集まる店のため、オープン時に混雑すると云う弊害が生じるようになったようだ。本日は13時10分にずらして店着しました。ご存知とは思うが、全国的に漁港の休日が日曜と水曜である為、松月さんも日曜が休日で在るのは仕方ない。
いつに無く、メニューを眺める目も真剣！三河湾の旬の魚がメインなのだが、単品の刺身が兎に角 美味いのだ‼︎ 5月頃に良くお目見えする。イシナギがクエよりも美味しいのは承知だが、1月なので勿論無い。この日はサワラ藁焼きが目に止まる‼︎ 寒のサワラは脂がノリ、美味いのだ‼︎
この日は温かいとは云え1月なのでニギス団子鍋定食1,250円に単品のサワラ藁焼きの刺身1,200円を組合わせて頂くことにする。ニギス団子鍋定食には鍋料理の味を左右する。笹がけ牛蒡が入っておらず、やや残念な味わいであったが、ニギスから滲み出た豆腐の味は満足のいくものであった。
温かい鍋につい手が出てしまったが、サワラの藁焼きを良く眺めると藁で焼かれた部分から脂が滲み、嗅ぐと藁の薫りが凄い‼︎ 食べる順序をどうやら間違えた事を後悔。温かみを無くして居るからだ！(涙)何も付けずに食べてみると薄〜い塩分。藁の薫り。サワラの脂がとんでもなく凄い‼︎ 私が食べた事の在る。62年の中で最高のサワラの味で在る。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
魚との衝撃的な出会いの瞬間だ‼︎
ぽん酢が合わせてあり、一つ試してみたがそのまま食べた方が遥かに旨かった。
あと2つを残した所で食べるのが、惜しくなる程であった！
松月さんで美味しく食べるコツとして
☆海況の安定した日に訪店すること！時化の近辺は魚の種類が少ないからだ！
☆単品の刺身が旨いので、450円で定食にして貰う事をオススメします！あとは自分の好きな種類の魚を選ぶのが正解だと思う。