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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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こんなお蕎麦屋さんが地元にもあったらいいのに。
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2024/09/30 更新
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福井旅行に行った際に来店。
L.O.間際に行ったにも関わらず満席で15分待ち。さすが人気店。。
メニューはざっくりいくと、細麺と太麺の二分類。
それぞれ一つずつオーダー。ついでに大好物の合鴨を見つけて目を輝かせて注文。
数分で合鴨が運ばれてきます。
なんと美味な…！これまで食べた中で一二を争うほどの逸品！山椒とも相性抜群。鴨南蛮もあるから、鴨も抜かりなく得意なお蕎麦屋さんでした。
しばらくして細麺到着。
まず見た目から美しい。お蕎麦が白い。そしてのどごしが滑らか。雑味全くなし。上質、という言葉がピッタリ。
これまた人生史上最高のお蕎麦でした。
少々お値段張りますが、こんなお蕎麦屋さんが家の近くにあったら週一で通うだろうな〜というぐらい、唯一無二のお店でした。
また福井に来た際には必ず行きたいです！