5回
2022/10 訪問
当初から刀削麺の登場
刀削麺て気になるよねー(゚∀゚)!
中華店でも必ず有るワケじゃねーしさ、
見つけたら食っちゃうよねー(゚∀゚)♪
牛肉刀削麺1078円
標準が中々の辛さらしいが、辛味抜きの醤油味も
選択できるので後者を発注☝️
白菜、青菜、角切りの牛バラ肉などを
みじん切りにしたニンニク、少量の唐辛子と共に
中国醤油とオイスターソースで仕上げ
軽くトロミがつく熱々のアタマ
これが鶏豚スープに溶け出し旨味と甘味がプラスされ
コク深い味わいで迫る☆
ぶりんぶりんの麺はとにかく暴れん坊
豪快に啜れば汁が飛び散り被弾に注意だが、
もっちりとコシが強く食感抜群◎
牛肉もゴロゴロと入っちゃいるがブチっと硬く
筋っぽい部分が目立ったのが少々残念だが、
野菜類はトロリと甘く申し分の無いボリューム感◎
唐辛子は風味付け程度だが
刻みニンニクがパワフルに作用し滋養強壮と
血行促進で馬力向上委員会ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
焼き刀削麺979円
焼きは初めての遭遇、with forkだが箸で食うど♪
具材はモヤシにキャベツ、ニラ、人参
NO MEATでベジタリアンな甘めの醤油味☆
シャキシャキとした野菜類の食感に香る油と
ビロンビロンな麺の食感が楽しい奴☆
汁が飛び散るのを気にすることなく
口いっぱいに頬張り刀削麺の醍醐味が
存分に味わえる一皿だ(*´Д`*)
2022/11/26 更新
2022/07 訪問
虎視眈々と坦々麺☆
土曜日…それは
ランチタイムに開催されるサラダバーが
お休みの日である…平日じゃないからね、
そりゃそうだ…と、来れば…
麺類を堪能するにはもってこいの日じゃね(゚∀゚)!
夏限定メニューから冷やし坦々麺968円を即決☝️
冷やしメニューは全て麺量1.5倍と
コチラも万全のサービス体制♡
そしてスパッと配膳◎
放射状に盛られた具材はトマト、きゅうり、ハム、
錦糸卵、鶏チャーシュー、甘辛く炒った豚挽肉など、
クリーミーな坦々スープは辛味もマイルドに
瑞々しい中華麺に絡みつく(*´Д`*)
旨そうな見た目はそのまま美味いのだ☝️
白胡麻のコクと旨味に清涼感をのせ
ツルツルシコシコと小気味良い食感と共に
腹に収まるど(*´◒`*)
甘味と酸味のバランスが実にイカした
good condition d( ̄  ̄)♪
旨さにシビレる…辛さじゃねーよ(笑)
安心して頼める辛さっつうのか
胡麻が主役のコイツは…
う、ウメェど…間違いねぇ…
やっぱ麺もウメェどコリャ(*⁰▿⁰*)
2022/08/17 更新
2022/06 訪問
return to 満州園☆
前回の激ウマ騒動リターンズ=3=3=3
麺類も気になるが、
メシの旨さに強烈なインパクトを覚えたもんだでな、
今日もあのメシ出てくるんかのぅ、
豚肉きくらげ玉子定食957円を楽しみに待つっちゃ♡
食い放題のサラダバーを摘んでりゃあ
相変わらず早ぇぇ!ドーンと登場(゚∀゚)
おっと、スゲーいい匂い♡
今日のメインもヤバそうな気配がプンプンだ(笑)
豚肉きくらげ玉子炒めったってよ、
ココのは具材がスゲーもの∑(゚Д゚)!
人参、ピーマン、玉ねぎ、青菜、青梗菜、筍、木耳、
袋茸に豚肉、卵の豪華仕様だど♡
ソイツらがナニこの奥深いコクと旨味で
メシがガンガン進む味付けはっ!?
て、めちゃくちゃデリシャスなタレで
まとまってんのよ‼️
オイスターソースだのナントカ醬だの、
秘伝のソースだの使ってんだか
難しい事は分かんねぇけどよ、
とにかくめちゃくちゃウメェんだわ(*´Д`*)
そんで前回も思ったんだが、
油が全然しつこく無ぇから胃もたれねぇしな、
ハイクオリティだべ、レベルの高ぇ上質な味わいよ
(*´Д`*)
メシの塩梅100点
メインディッシュ100点
スープ100点
杏仁豆腐100点
サラダバー食い放題でサービス満点◎
相当レベルが高いどコリャ〜(*´◒`*)
からの
麺も食いてぇんだが、サラダバーのが
メシに合う事間違いねぇもんだで
その辺の葛藤がつきまとうのぅ(*´ω`*)
豚肉きくらげ玉子定食957円 サラダバーから取ってきたのは人参と大根の甘酢漬けと胡瓜と鶏肉のピリ辛和え◎
メインアップ!
メニュー①
メニュー②
メニュー③
メニュー④
メニュー⑤
メニュー⑥
メニュー⑦
メニュー⑧
メニュー⑨
メニュー11
メニュー12
メニュー13
メニュー14
メニュー15
メニュー16
メニュー17
メニュー18
メニュー19
メニュー20
2022/08/07 更新
2022/06 訪問
非常好咆!!
ニーハオ✋
ランチタイムは中国4千年の味を求め
満州園さんへ飛び込んだ
ランチメニューがらニラ玉子炒め定食860円を
ランチタイムは700円以上の頼むっつら
サラダバーが食い放題◎
サラダバーっつったってキャベツにレタスだの
菜葉ばりで無いがらね!
酢の物もあればちょっとしたオカズみだいなのも
あるし、ザーサイも完備してっからね♪
この日は揚げ出し豆腐の甘酢餡かけ、ザーサイは
辣油漬のピリ辛仕様さ胡麻まぶしてある一手間◎
どっちもウメぇの食い放題♪
間違いなくビールさ…あ、いや、
コイヅらだげでメシ食える上等な代物(笑)
メシの提供も早ぇんだこれが♪
サラダバー見繕ってきてつまんでっとら
間もなく出でくっからねは♪
強火でガッと炒めだニラど卵♪
油含んでフワッと仕上がった卵ど
青々どしたニラの甘味が丁度いい塩気で
まどめらってで、最高の塩梅でがす(*´Д`*)
ちょっとコイツは未だかつて無いほどの
理想型だなど思いながら白メシ口さ入れだいば、
コレがまた(*´ω`*)
完璧な塩梅(*´ω`*)
特上の極上(*´ω`*)
ビックリするぐれシャッキリどウマい米∑(゚Д゚)
コイヅは今までいろんな所で
メシ食ってきたげっとも、
断トツのNO.1で100点満点のメシだでば♪
かき卵スープも木耳ど玉葱入りのイイお味◎
デザートの杏仁豆腐まで付いで
消費税さげ無げれば780円で食える本格中華ど
きたもんだ(*´Д`*)
八幡飯店→味くら→満州園さんと
3回暖簾が変わった物件なんだが、
毎度最高な味が生まれる場所に認定でがす(*´Д`*)
2022/07/16 更新
福島のYTRっこさんが宮城食い倒れツアーで
訪れていたのは記憶に新しい(*´-`)
本場の辛さに怯む事なく挑んだ姿は実に素晴らしく
見事な食いっぷりだった(*´Д`*)
比べてワシなど辛い道を避けて歩くヘタレ野郎…
だが、Rっこさんのプロ根性を拝見し目が覚めた
本場の辛さにビビってる場合ではない、
オラも辛いの食うど(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ここはメニューのトップにデカデカと載る
100%辛そうな麻辣刀削麺しかないべ!913円
白メシを標準装備するあたり
汁なし坦々麺的な位置付けかと( ゚д゚)、
お口直しに甘い杏仁豆腐も付く(助かります♡)
いや、…コイツはもしや…しこたま辛いのか?(笑)
などと軽くビビりつつ麺とタレをよく混ぜる
具材は至ってシンプルに炒った挽肉、ネギとカイワレ
既に麺はタレと辣油で褐色に染まり
ヤバそうな匂いがプンプンだ:(;゙゚'ω゚'):
恐る恐るピロっと1本啜ってみると
確かに辛ぇが、マイルド以上ヒーハー未満の
刺激といったところか?辛味があまり後を引かず
キレがイイど!(°▽°)オラチョウドイイ!
辣油や豆板醤のコクと辛味、花椒や八角による
痺辛と甘味がgood taste☆
辛味に勝る旨味が突き抜けた日にゃあ
スタンディングオベーション・:*+.\(( °ω° ))/.:+
辛味と痺れ、旨味の三角関係が高次元で
バランスされたしこれぞ理想型だな♪
ウェイビーな刀削麺のコシと弾力を楽しみつつ
挽肉を底に残す段取りだ♪
麺を平らげ、白メシをガバっと投入したいところだが
辣油の層がかなり厚く深い…
このままではメシがジャブジャブになってしまうと
思ったことから、挽肉をレンゲで拾い集め
まとわりついた辣油を濾しながら
メシに移植する手法を繰り出し、
坦々飯をこさえて堪能した(*´◒`*)
一粒で二度美味しい
そんな満足度の高い一杯で違いない( ^ω^ )