3回
2024/12 訪問
知ってた?泉大津のお鮨屋さん
和泉府中駅から5分ほどの場所にある結構な隠れ家️✨️
ずっと気になっていて、友人が誕生日のお祝いで連れてってくれました
ありがとう
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夜のコースは11000円。
地元食材を使ったお鮨とお料理がいただけるかなりお得な内容でした
お昼は土日限定で事前予約限定でされているようです。お鮨やおうどん等も出てきて4400円とかなりコスパ良い
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お料理
牡蠣 みぞれ仕立て
ズワイガニと柚大根
岸和田 鯛
チヌのライスバーガー
桜えびの天ぷら
いかの酢味噌和え
野菜の煮物
バニラアイスと熟し柿
鮨
剣先いか
さより
和歌山 いさき
中とろ
ブリ
香住 セコガニ
北海道 タラ白子
雲丹
泉州 あなご
たまご
芽ネギ
海老
とろたく
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正直、この値段でこんな出てきて大丈夫?
と心配になるくらいらいのクオリティ✨️
お鮨はシャリが大きめなのが嬉しいです!!
シャリコマよりもシャリデカ派です
酢飯は赤酢を使用していて、酸味が控えめでほんのり甘めでわたしの超好み
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特にセコガニととろたくが好きすぎて追加したいくらいでした
雲丹まで出てくるのが嬉しい!✨️
お料理も結構沢山出てきました
臭みのあるチヌも、ライスバーガーにするとめちゃくちゃ美味しくてびっくりした
これはいつもあるんかな?また食べたい❤️
誕生日のお祝いサプライズまでしていただき感無量
幸せな日でした✨
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お店の方は皆さんとても気遣いが素晴らしく、しかもフレンドリーで初めてのカウンター鮨デビューの人でも構えずに行けると思います☺️
個室のお席もあり、どんなシーンでも使えそう!
また必ず行きたいお店リストに追加✍️
ご馳走様でした!
2024/12/11 更新
マイランキングTOP3に入るくらいのお気に入りのお鮨屋さん❤️
場所はJR和泉府中駅近くのうお健ビルの中。
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おまかせコース(11,000円)のみです。
この日のコース内容
お料理
牡蠣 カブのみぞれ餡 茶碗蒸し
鰆サンド 柚子大根と大葉
チヌのライスバーガー
蓮根のいとこ煮
チヌ磯辺揚げ銀杏 むかごの唐揚げ
タラ白子リゾット
焼き胡麻豆腐
里芋と水菜煮物
たまご
剣先イカ
岸和田 かます
宮城 本鮪
蟹
お稲荷さん
あん肝海苔巻き
海老
雲丹
穴子
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コース内容がほんまに盛りだくさん✨️
お鮨が美味しいのはもちろんだけど、お料理もすごく上品で美味しい❤️
お鮨も一貫一貫が大きめなので、食べ応えがあるのが嬉しい
この日のMVPは、本鮪!!
口の中入れた瞬間溶けた!!!美味しい以外の言葉が見つからない。笑
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お店の方もいつもすごく丁寧で面白くて、
毎回お会いできるのが楽しみです✌️✨️
お誕生日のお祝いもしていただき、
幸せでした
次回決まってるのは、とりあえず5月かな笑
ご馳走様でした!!