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ここのパンが好き過ぎることを再確認
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2024/12/06 更新
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麻布台ヒルズに初訪問するなら外せないのはコムンさん。九品仏のお店に伺って以来の大ファンです。麻布台ヒルズも少し落ち着いてきたらしいと聞きましたが、それでも平日というのにそれなりに混んでます。
◯オヴァール・サレ
塩気系の楕円形パンとのこと、生地の中身が何かを尋ねたら、野菜、ソーセージ、チーズなどと聞いたので思い切って1個丸ごと購入。
なかなか重さのある、ふわふわ、もちもち、ぎっしりのパン。このさまざまな擬態語が使える出来上がりって、すごいと思う。
◯気まぐれあんぱん
いろんなあんぱんが並んでいたのです。粒あん、こしあん、白あん。尋ねたら、パン生地もまちまちであんこも複数種類、その時々に作るのだと聞いて俄然興味が湧きました。
私が買ったのは、レーズン入りのハード系パン生地に、粒あん。レーズンの酸味が意外にいい感じでした。
◯クラン・レザン
クランベリーとレーズン。たっぷりですよ。
薄めのクラスト、もちもちクラム。
◯フレンチトースト
６切れが紙袋に入れられたやつ。これだけ先に食べたくておやつにしたら…もう最高！
もちもち、ねっとりのバゲットのパン・ペルデュ。大当たりですね。いい意味で期待を裏切る美味しさ。おすすめです。
◯ジンジャー・ノア
これ、九品仏のお店で買って気に入ったやつ。
とにかくジンジャー感が半端ないのです。好きだわ。また買わなきゃ。
◯バゲット・ア・ラ・マン
クラストの薄いバゲット。クラムはもっちり。
かなり買った気がするのに、帰って来たら、これだけだっけ？と思ってしまうのでした。
コムンさんのパン、好きだなあ、ほんとに。
ご馳走さまでした。