「そば」で検索しました。
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百名店に選ばれている香川の麺処 綿谷。 四国出張の際、狙っていた綿谷に訪問。 昼過ぎでしたが、人気店の為、第5迄ある駐車場全て満車です。店には行列が出来てますが、大箱で回転が速い為、10分と待たずに入店できました。 ◎牛肉ぶっかけうどん 大は2玉、小は1玉となります。 さぬきで、既にぶっかけ食べているので、ここは小に。 でも欲張って、練り物と温玉にも手が伸びてしまいました。 牛肉ぶっかけはたっぷりの牛肉とざくぎりの青葱が入っており、荒めの無料の天かすを入れて頂きます。 うどんは少し太くコシがあり、甘辛い牛肉と一緒に食べるととても美味しかったです。
2024/05訪問
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ゲソ天そば。 この日はあいにくの雨。ランニングは皇居1週した後、朝ごはんを食べにスエヒロに。 店に着く頃には雨が止んでおり、狭い店内に入りきれずに店外でそばを食べてる姿がちらほら。 ◎おそば 320円 ◎げそ天 190円 おそばは真っ黒な関東ブラックのつゆ。 唐辛子をたっぷり入れて頂きます。 げそ天はしっかりとボリュームがあり、濃いつゆを吸って美味しいですね。 久しぶりにスエヒロで食べましたが美味しかったです。
2024/03訪問
1回
ぼっかけそばとおにぎり。 この日は仕事の合間に神戸三ノ宮のシェアオフィスへ。ランチに1人でセンタープラザB1の老舗蕎麦屋へ。神戸といえばぼっかけ。 関東の方はあまりなじみないかもしれませんが、ぼっかけは牛すじとこんにゃくを甘辛に煮込んだ料理で、お好み焼きや、そばなどにも入ります。 ◎ぼっかけそば+おにぎり 1200円 優しいだしにたっぷりのぼっかけと刻み葱。 美味しくて、胃袋が癒されます。 蕎麦は白っぽく更科ですかね。 おにぎりは変わった形で腹切りされており、具はおかかです。 とても癒されたランチになりました。
2023/11訪問
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ミシュランガイド★の人気蕎麦屋 まき埜。 平日の昼過ぎでしたが、この日は待たずに入店できました。盛りそば 1,100円に+500円で1枚半を注文。先ずは蕎麦つゆと、山葵、藻塩が薬味として提供されます。盛りそばは上品な量でとても1枚ではとても足り高井ない。ツウを装い先ずは何もつけずに頂きます。そして藻塩、次に山葵をつけて頂きます。そばは十割で蕎麦殻がないので、色白美人です。つゆは醤油の味が全面にでており、キリッとした味わい。そばは喉越しも良く、とても美味しいですね。さすがは名店、こちらは通わせて頂きます。
2022/09訪問
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とろろつきみそば
2025/09訪問
1回
カレーそば
2025/08訪問
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天箱ランチ
2025/07訪問
1回
冷やしたぬき
2025/06訪問
1回
手打ちそば
2025/06訪問
1回
そば割烹