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®️★3、ミシュランガイド掲載のいわ瀬。 今回は出張時に得意先とディナーで利用しました。 先ずは生ビールで乾杯。今回はコース料理を利用。 2杯目からは三重県の阼、福井県の黒龍を。 コース料理はどれも美味しです。 お通しはスープ、お造りはした味がついており、醤油なしでも美味しいです。 茶碗蒸しは目の前めパルメチザンチーズを削ってかけてくれます。 名物の牛ホホ肉赤ワイン煮込みはほろほろです。 〆のご飯の前に漬け物盛り合せ、いくら、うにを乗せただし巻き玉子を注文。 この贅沢なだし巻き玉子が絶品でした。 〆の土鍋のご飯をTKGで食べるのですが、旬の佃煮、生からすみ、とろろいくら、などがおかずでたべれます。このおかずがあるなら、漬け物盛り合せはいらなかったかな。 ■コース内容(全8品) ・お通し ・前菜3品 ・お造り盛り合わせ ・旬の餡掛け茶碗蒸し パルメザンチーズ掛け ・牛ホホ肉赤ワイン煮込み ・土鍋卵かけご飯 おかず色々 ・自家製キャラメルアイス 接客もよく、半個室もあるので仕事利用にお勧めです。
2024/07訪問
1回
出張の帰り美味しい寿司を食べようと杉尾へ。 西中島南方にある人気の立ち寿司です。 戻り鰹の時期で、店のお勧めが鰹。これは食べないわけにはいかない。 後は平目と鮪の握りを。ドリンクは中瓶を。 お店の方が鰹はこの前で食べて下さい。との事。 肉厚な鰹に薬味と少しの塩。 ほんまうまいやつです。 鮪も平目も肉厚です。こちらは醤油で。 ここは今まで食べた立ち寿司の中でもトップクラスに美味しかったです。 支払いは〆て1375円でした
2023/10訪問
1回
難波にある人気寿司屋 墨や。 カウンター席が6席のみで、電話番号非公開も為、予約困難店です。 私には高嶺の花のお店ですが、今回お誘い頂き利用する事ができました。 お店は女将が1人で切り盛りされており、トークも軽快で楽しいですね。 先ずは瓶ビールで乾杯! 料理は白バイ貝よりスタート。この日は山口から来た剣先イカも美味しく食べさせて頂きました。 途中から、辛口の日本酒へ。夏純、石鎚、日高見など飲みました。料理もお寿司もどれも最高ですね。個人的には肝がのったカワハギとあん肝の手巻き寿司が特に美味しかったです。もちろん透き通って剣先イカも美味でした。 白バイ貝 山口県の剣先イカの造り カツオの刺身 メヌケの焼物 イワシの巻き寿司 イカの握り 金目鯛握り カワハギ握りwith肝 ホッキ貝握り まぐろのあごの焼物 こはだ握り あなご握り 鮪握り とろ握り などなど。最初はスマホにメモってましたが、楽しくなると忘れていい加減になりますね。 自分の力では辿り着けないお店ですが、お誘いあればまた利用してみたいです。
2023/06訪問
1回
かつおのたたき
2025/10訪問
1回
旬のお任せ
2025/10訪問
1回
接待にお勧め
2025/09訪問
1回
中華オールスターズ
2025/08訪問
1回
大衆酒場
2025/07訪問
1回
つまみが豊富
2025/05訪問
1回
ひつまぶしと鰻重