この口コミは、あーちゃくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
日本海近くで食べたカニより、新橋で食べるカニが美味しいの、、なぁぜなぜ？
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2025/02/01 更新
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休日の夜に予約してお邪魔しました♪立地とお客様層がズレてるのかもですが、訪問時は満席でしたが、退店した21:00過ぎには、店内のお客様は少なく、ゆっくりと騒がしくない中でのんびりと食事ができました️個人的には、隠れ家のようでとても嬉しいのですが、めちゃめちゃ美味しいお店だけに、少し心配になりました。
今回はカニしゃぶのコースをいただきました。最初に言っておきますが、つい先日日本海側に宿泊で行ったのですが、その時のカニより、今回のこのお店のカニの方が、めちゃめちゃ美味しかったです^ ^
コースでは先付けに5種盛り(蟹味噌豆腐(濃厚！)、タコのワイン煮(旨みたっぷり)、のれそれ(食感楽しい)、マグロの酢味噌(さっぱりマグロ！)、つぶ貝)、カニ刺し、カニ身の蟹味噌和え甲羅盛り、揚げ野菜のカニの身あんかけ、桜エビの茶碗蒸し、カニしゃぶ、雑炊、杏仁豆腐がついてきます。
中でもやっぱりカニのしゃぶしゃぶは最高でした♪しゃぶしゃぶで少し温められた身の甘さと生に近いトロッとした食感。。。あー、思い出すだけで涎が出てくるお鍋です。
また、追加で頼んだウニの2種食べ比べは、バフンウニとムラサキウニを食べ比べできるのですが、甘〜いばふんと、シャッキリと輪郭のはっきりした旨味のムラサキ、どちらも本当に美味しく、甘く、香りよく、、、あーため息が出るくらい美味しかったです^ ^
ごちそうさまでした