「ラーメン」で検索しました。
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今後に期待の新店。インスタ行き。
2019/05訪問
1回
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
麺、具材、スープがすべて以前と変わっていた。麺は飯田商店のようなツルツルしたタイプになっていて、スープはかえしの味が以前よりやや強く感じられるようになっている印象。個人的には以前のものの方が好きだが、リニューアル後もクオリティが高いことに変わりはない。 自分の行ったことあるラーメン屋の中で最も丁寧な仕事をしているお店じゃないかと思う。久々の来店だったけど幾千の旨みをギュッと凝縮した醤油スープは健在でした。
2022/08訪問
9回
久しぶりに行った。去年が懐かしい。とっても美味しかった。 安定のって感じですが、和え玉までつけるとランチにはヘビーですねここのラーメンは この後の会社メン飲み楽しかったなぁ 週一ではこれ食べときたい 食べ続けたら絶対早死にするけど、たまんねぇ 2回目にしてこのエグいラーメンクセになり始めた 若干二日酔いの時に食べるものじゃなかった感はある、濃厚は生粋のニボラーじゃないとオススメできないかも。他のメニューは機会あれば食べてみたい。 近くの亀戸餃子とかホルモン青木が激混みで気になった。
2021/11訪問
13回
2022/05訪問
1回
店主はどみその出身らしい。背脂を使っている面白いラーメンだが、味は上品でとっても美味しい。
2021/11訪問
1回
評価順
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九段下での6年間の営業、お疲れさまでございました。 今回の限定も家系たが、すんげぇクオリティだった。 今回もかなりのクオリティ。限定史上1,2を争うレベルだった気がする。大きい海老がたくさん入っていて豪勢。 この限定も極めてソースのクオリティが高かった。店主の方がこの前1年以上ぶりに行ったオレのことを覚えてくださっていて感慨深かった。お客さんを大事にしてる良いお店や。 これぞ八咫烏。 どうしても食べたくて、いろいろと自粛ムードの中来店。 店主がわざわざ「超美味いよこれ」と言ってくるだけあって、圧巻のクオリティ✨ ちゃんと坦々麺なんだけど確かにタイ系のエスニック感がちゃんとあるし、ココナッツによって仕上がりも優しい味になってる。 スープを入れた後の味の絶妙さがこの店にしかできない仕事の細かさだと思った。 ボリュームの凄さも相変わらずでたいそう満足であった☺️ これぞ八咫烏の真骨頂って感じの限定麺でした、何とっても完璧。 黒も美味しい。ただ、残業のせいで限定逃したの悔し過ぎるやろ。 ただただ良い、いつものあっさりラーメンにとても心地の良いエッジが効いてた。 この日の限定麺は夏にピッタリなさっぱり麺。クオリティはいつも通りキレッキレでした。 やっぱセンスあるなぁと思うこの店は。前より評価を少し落としてるのは自分の好みが塩系より醤油系だからってだけ。 もちろん普通のラーメンも美味しいんだけど、限定麺のセンスがイカれてる、右に出る者なし。量も多い。 ラーメン屋でこんなものまで食べられるようになったんだなと感動した一品。インスタ書きます。 お目当ての限定食べれず このラーメンはあっさり見た目だけど割と鋭い味のスープが特徴かと