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昼の点数：4.5
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【天空の宝石箱】マンダリン37階で出会う、週末限定の“アートな飲茶”体験。
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2025/09/27 更新
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マンダリンオリエンタル東京37階、星付き広東料理「センス」の週末限定オーダービュッフェへ。
ここは、ただの食べ放題ではありません。眼下に広がる東京の絶景を眺めながら、芸術的な点心を心ゆくまで堪能できる、まさに“天空の楽園”でした。
運ばれてくるセイロを開けるたび、現れるのは溜息が出るほど美しい点心の数々。艶やかなキャビアが輝く翡翠色の餃子、金箔を纏った優美な一品、これらメニューにあった「プレミアム蒸し餃子三種」は圧巻でした。鮑、帆立と自家製XO醤、和牛ヒレとモリーユ茸…一つ一つが独立した料理として完成されており、繊細な皮の中から溢れ出す上質な旨味の洪水に言葉を失います。
定番の海老餃子でさえ、可憐な花の装飾が施されるなど、シェフの美学が隅々にまで宿っています。オーダー式なので常に蒸したて熱々の最高の状態でいただけるのも至福の極み。点心の概念を優雅に、そして劇的に覆してくれる、唯一無二の食体験です。
美食家たちがこぞって訪れる理由がここにありました。大切な人と過ごす特別な週末に、これ以上ない選択肢。予約困難なのも頷ける、至高のガストロノミー飲茶です。
#マンダリンオリエンタル東京 #広東料理センス #飲茶ビュッフェ #天空のレストラン #東京グルメ #週末限定 #点心 #絶景ランチ#食べ放題の概念が変わる