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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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山梨の寿司は旨い。
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2025/10/10 更新
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今晩はこちらで食事をいただく。山梨は海なし県だが、寿司が美味いという。(海なし県だからかもしれないが…)
まずは刺身の盛り合わせをお願いしてあとは好きなネタを握ってもらう。
刺身がどれも旨い。特に穴子の刺身は初めて食べたがコリコリとしており、旨味も強く旨い。
また秋刀魚の塩焼きも作ってもらう。脂がたっぷり乗っていて酒がすすむ。
握りも程よい具合のシャリとネタがよく合う。
美味しい夜でした